Ⅰ 好吃的可乐鸭腿怎么做好吃又简单，做法图
主料
鸭腿500
辅料
油适量
盐适量
可乐适量
八角适量
步骤一
1.鸭腿四只。
步骤二
2.锅里加少许食用油，加入八角煸出香味。
步骤三
3.鸭腿入锅。
步骤四
4.翻炒五分钟。
步骤五
5.加入适量盐，可乐没过鸭腿即可。开锅以后，盖上锅盖，小火慢慢炖1个小时。
步骤六
6.大火收汁即可。
Ⅱ 可乐鸭做法
【材料】
柳橙 1/2颗
姜 20公克
鸭胸肉 400公克
可乐 1/2罐
太白粉水 15㏄
【调味料】
A.盐 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
B.柳橙汁 50㏄
可乐 50㏄
橙酒 10㏄
白醋 15㏄
糖 4小匙
盐 1/4小匙
【做法】
1.柳橙、姜分别切片备用。
2.鸭胸肉，以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。
3.热油锅，放入作法2的鸭胸肉，以大火煎至表皮略为焦黄，加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开，再转小火煮约20分钟，至鸭胸肉熟透，起锅切厚片，排入盘中。
4.将调味料B入锅以小火煮开，用太白粉水勾芡，淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰。
Ⅲ 可乐鸭怎么做好吃
食材
主料
鸭肉
500g
辅料
生姜
4片
可乐
330mL
盐
一小勺
油
适量
料酒
2小勺
葱
些许
步骤
1.切鸭肉，洗净
2.第二步：在锅中加入少许油，再加入切好的生姜片爆香，然后加入切好的鸭肉片（块），再加入少量料酒，翻炒几下，最后加入可乐，盖上盖等20分钟，中小火焖
3.第三步：20或30分钟后开盖，加入少许盐调味，收汁即可，香甜可口的可乐鸭就好了，小孩子最爱吃了！！
小贴士
可乐不要加多，料酒也不要加多！
Ⅳ 可乐鸭翅怎么做才好吃
用蓝色可乐，嘿嘿，你会喜欢的
Ⅳ 可乐鸭怎么做呢
可乐鸭怎么制作我觉得很简单，只要鸭子清理干净，切成块，然后再拿鸭子到窝里热水上过一下，留着备用，然后再拿鸭子。嗯，该佐料辣椒。五箱以及我们放一点葱，再倒入可乐，逼他半小时左右水干记得填出。
Ⅵ 可乐鸭腿的做法
做法：
首先准备好材料：4个鸭腿、一瓶低糖可乐、姜片、蚝油、柠檬汁、料酒。（喜欢吃辣可以加辣椒和出锅前撒点葱花）
1、首先将鸭腿洗干净切花刀，放入锅中加料酒、姜片煮2分钟煮去血水捞出洗干净备用。
2、将锅中倒入猪油，先放入姜片爆香然后加鸡腿慢火煎至两面威威金黄。（煎的过程中一点慢火煎，才能煎出鸭腿香味，也避免煎焦）
3、煎好后倒入一瓶可乐，加盐、蚝油、加半小碗水，最后加入几滴柠檬汁转小火慢煮20分钟即可。（加入柠檬汁才是关键，能起到综合可乐的甜味增加鸭腿的香味)
4、煮好出锅，色泽非常好看，香气扑鼻而来哟。
Ⅶ 可乐鸭翅的做法
传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。制作方法编辑做法一材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅可乐鸡翅(9张)做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。做法二可乐鸡翅可乐鸡翅材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。做法三可乐鸡翅可乐鸡翅材料：鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。做法四可乐鸡翅拼盘图片(2)可乐鸡翅拼盘图片(2)一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。可乐鸡翅拼盘图片(6)可乐鸡翅拼盘图片(6)选购材料购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。做法五食材准备：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。1、鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。2、锅中倒油，放葱蒜爆香3、加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。做法六准备一盘鸡翅，背部划上几刀，冷水下锅，加料酒焯水，冲洗干净，起锅烧油，油热放鸡翅，煎至两面金黄，加一瓶可乐，放葱姜蒜和适量的盐和鸡精，一勺生抽，少许蚝油，盖盖炖20分钟出锅即可。
Ⅷ 可乐鸭子怎么做好吃呢
对于鸭子的做法也是有很多种的哦。也就是说我们可以直接炖着吃，也是可以煮着吃的，当然也是可以有其他种做法的哦。对于我来说，这道美食才会让我感觉到有创意，有新颖，更值得更多的年轻人去学习和制作的一道美食了，它不是可乐鸭了呢。不知道你有没有尝试过这样的做法，但对于我们家来说，这种做法也是比较常见的哦。也是很让人喜欢的一种美食了呢。而且我每次做的时候，都是会让家里的每一个人感觉到满足的呢。由此可以看得出来，它的美味是多么的让人喜欢的呢。
4、此时我们便可以再倒上一些可乐了，再把食用盐，还有就是生抽，少量的准备好倒进锅里来，再使用锅盖把锅盖上就行了。再使用大火把它们全都烧开便好。可乐在这个时候要注意控一下量哦。也就是说我们要让这个可乐的高度高于鸭肉才可以的哦。
5、之后我们要再把大火转转成小火，再让它们在锅里继续煮着，一直煮到这些汤汁变得相对比较浓稠的时候，这些鸭肉就算是熟了哦。这个时候可乐鸭也就算是做好了。
美食小贴士：
其实对于一些朋友们来说，这个可乐鸭好不好吃，要看看最后收汤汁的时候，也就是说看看这个浓汤汁是不是稠的，要是稠的话，那么不妨可以跟我一起学一下，我也感觉这种稠的汤汁会比较好吃，毕竟我们在吃这些鸭肉的时候，也是可以把这些汤汁一起弄起来的，也能一口肉一口汤汁的跟着学着做了。这样的话也能让更多的朋友们一起吃到这样的美味了哦。
说真的，不同的朋友，他们对于美味的定义也是各不相同的，所以我们要按家里人的口味来适当量的调一下这样做出来的美味肯定就是要比饭店里面的美味好吃太多了。毕竟饭店里面调的这个汤汁，他们是大众化的调一下，可是对于我们家里人来说，自己在做的时候，也能可以根据家里大多数的口味来适当量的调整一下，这样吃起来是不是更加的惹人喜欢了呢。也就是说做下来的话，相信一下子就被一抢而空了呢。
Ⅸ 可乐鸭脚怎么做
鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的功效大补虚劳 、滋五脏之阴 、清虚劳之热 、补血行水 、养胃生津 、止咳自惊 、消螺蛳积 、清热健脾 、虚弱浮肿 鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
主料3人份
鸭腿4只
姜10克
辅料
蚝油10毫升
一品鲜酱油20毫升
可乐350毫升
水100毫升
步骤1
鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用
步骤2
锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质，焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份
步骤3
可乐准备350ml大约一碗左右
步骤4
蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用
步骤5
可乐鸭腿怎么吃
备料花椒、大料、姜
步骤6
调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽
步骤7
大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦
步骤8
可乐鸭腿怎么煮
煮好的可乐鸭腿摆入盘中，用菠菜叶子和圣女果做一下装饰
步骤9
可乐鸭腿怎么炖
可乐鸭腿味道棒极了既香甜又嫩爽
步骤10
可乐鸭腿怎么煸
是老人和孩子的最佳美味噢
步骤11
可乐鸭腿怎样煸
可乐鸭腿搭着啤酒
烹饪技巧
鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀
Ⅹ 可乐鸭的做法
食材明细
鸭子一只（三斤左右）
青尖椒两个
红尖椒两个
可口可乐一听
姜一块
蒜2瓣
葱头3根
八角适量
桂皮适量
良姜适量
草果适量
山楂适量
茴香适量
料酒1汤匙
老抽1汤匙半
麻辣鲜1茶匙
盐1小勺半
鸡精1小勺
可乐鸭的做法步骤
1
鸭子治净斩成小块。
2
青红尖椒切成菱形块状，葱姜蒜准备好。
3
炒锅放少许油，烧至七成热，下鸭子爆炒。
4
爆至鸭块变色出油，放料酒、姜和蒜，炒匀。
5
再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。
6
倒入可乐没过鸭肉，烧开。
7
转入电压力锅，放入调料包，选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅，则烧开后转小火排气8分钟左右。如果不用压力锅，用焖的，小火焖一个小时左右。
8
鸭肉压熟后，再转回炒锅，放青红尖椒和葱头，大火收汁。
9
至汤汁浓稠均匀裹在鸭肉上即可。