1. 鱼丸菠菜汤的做法步骤图,鱼丸菠菜汤怎么做
鱼丸菠菜汤的做法步骤
材料
1、原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克。
做法
鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开。
3、沸腾后,加入料酒。
4、转文火煲20分钟。
5、加入菠菜转大火煲开。
6、最后加盐调味。
2. 波菜鱼丸汤怎么做好吃
1.准备食材。
2.锅里加油烧热下葱花爆香。
3.加入鱼丸稍微炒一下。
4.加水烧开,加鸡汁。
5.鱼丸煮的膨胀加入菠菜。
6.煮到菠菜熟,加入葱尾和香菜,加盐,蚝油就可以出锅了。
3. 鱼丸菠菜汤的做法
做法:
1、锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开。
2、鱼丸浮上来就可以加菠菜,菠菜买回来要用水泡30分钟,现在的蔬菜农药比较多。
3、水开,加盐和一些麻油就可以上锅了。
4. 菠菜鱼丸汤怎么做才好吃
将菠菜、胡萝卜洗净切好备用,注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后
5. 菠菜鱼丸汤的做法窍门
材料
菠菜10——12株,胡萝卜10丸左右,鱼丸若干
做法
1.菠菜10——12株 鱼丸10丸左右 胡萝卜若干
2.注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后,放入菠菜;
3.搅拌,待汤沸腾,放入盐和鸡精,在煮1—2分钟;
4.盛盘后,滴入几滴橄榄油即可。
6. 做法,鱼丸菠菜汤怎么做好吃,鱼丸菠菜汤的家常做法
鱼丸菠菜汤的做法
1.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开
2.鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,(去根看自己喜欢)现在蔬菜农药比较多
3.水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。不知道你们那里有没有现在的鱼丸卖,应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间,所以做菜真的不难
7. 菠菜丸子汤的做法窍门
材料
葱,姜茉,料酒,老抽,盐
做法
1、春季时令菠菜洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收);
2、炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽;
3、将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖;
4、最后放入粉丝,粉丝熟了加适量盐即可。
小诀窍
锅内丸子分三种:
第一种是用萝卜切丝和上面粉,加上生姜、盐、五香面拌成糊状,用手挤成圆型放入油锅炸成金黄色即可。
第二种为自做的新鲜鱼丸
第三种为超市买的现成的鱼丸。
8. 菠菜汤怎么做好吃,鱼丸菠菜汤的家常做法
用料
主料
鱼丸250克
菠菜适量
调料
食盐
适量
芝麻油
适量
鱼丸菠菜汤的做法
材料集合图:
1.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开
2.鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,(去根看自己喜欢)现在蔬菜农药比较多
3.水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。不知道你们那里有没有现在的鱼丸卖,应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间,所以做菜真的不难
营养功效
菠菜:补血补气,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。
9. 鱼丸菠菜汤的做法家常做法
菠菜鱼丸汤的做法,一道极其简单的美食
菠菜里面含有的叶青素是很高的,而且菠菜还特别的有营养,鱼肉又特别的鲜嫩,吃起来又是很细腻很柔滑的,今天我们就来学做这道菠菜鱼丸汤,菠菜鱼丸汤的做法,一道极其简单的美食。
今天我们要做的这个鱼丸是用黑鱼来做的,因为黑鱼的肉比较的紧实,做出的鱼丸吃起来比较的有嚼头,黑鱼我们在杀了之后,先从背上开刀,将鱼肉片下来,然后放在清水里洗稍微的清洗一下,让里面的血水尽量洗掉一点,洗好以后切成小块,然后我们在鱼肉里面放入蛋清,然后加一些盐,盐可以多加一些,如果盐不够是起不了劲的,然后再加入猪油,料酒,清水,这个水我们要加到鱼肉三倍的水,然后我们把鱼肉放到粉碎机中去打,将鱼肉打成肉泥,然后再加入一点的生粉,继续的搅拌,这样做出来的鱼丸表面会更光滑一些。
打好之后就可以倒出来了,然后我们在锅中烧一些的开水,放入几根菠菜进去烫一下,捞出来以后,取一些虾皮在漏勺里,然后放到水中烫一下,烫好以后倒在菠菜里,然后倒入一些矿泉水,再加入一点点的盐,然后我们在锅中再加入一些凉水,稍微的让水降一下温,然后我们就开始做鱼丸了,我们先取一把小勺子,把勺子放在清水里润一下,然后用手取一些鱼肉泥从虎口处挤出来,然后用小勺子盛着放到锅中,而锅中的水是不能让开的,因为水一旦开了鱼丸就会散掉,我们要用75度的水温把鱼丸焖熟。
熟了以后捞出来盛在菠菜虾皮汤里,这道菠菜鱼丸汤就做好了,做这道菠菜鱼丸汤的关键点就是,在做鱼丸的时候,盐一定要放够,盐如果放不够的话,鱼丸做出来就不会好吃,打出来的肉泥也不会上劲,吃起来就会很柴了,不知道今天的这道菠菜鱼丸汤你学会了没有呢,喜欢的小伙伴们就给小编个关注吧,每天都会有不同的美食与大家一起分享的
10. 菠菜鱼丸汤是怎样制作的
菠菜鱼丸汤:材料:菠菜150克,鱼丸6粒。
操作:1.菠菜洗净,切段。
2.煮沸适量清水,放鱼丸煮几沸,放菠菜,煮熟调味供用。
功效:本汤补虚健脑,适合头晕健忘,常觉头脑不清,记忆力弱,心烦,或便秘等症的滋补。汤中菠菜能和血润燥,鱼类富含蛋白质、脂肪,蛋白质中含人体必需氨基酸的品种多,脂肪中含有非常多的不饱和脂肪酸,这些都是大脑生长和维持正常生理功能所需要的重要营养,鱼类食品能供给大脑需要的大量脂肪和蛋白质。合而为汤,养血补脑、健身益智。