❶ 小孩早餐喜欢吃薯仔丝卷饼，怎么做才好吃呢
我家孩子早餐也爱吃各种饼。孩子吃的话，首先饼必须软、好咬好嚼。一开始总做小春饼，后来又发现了一种更快更简单的做法，做出来的饼更软更适合孩子吃，还省时间。
所以给您推荐两种做法，一是春饼。二是用稀稀的面糊摊薄饼。
二、面糊摊薄饼的做法。
1、适量面粉，放水搅拌成均匀的面糊，一定要稀一点，这样烙出来的饼很薄、而且烙出来的饼不湿，是类似春饼那样的口感。
2、电饼铛预热后，舀少量面糊倒入饼铛内，快速的转一圈，让面糊流动铺开，成均匀的、薄薄的圆饼状。
如果你的面糊不够稀，那这一步就做不到。或者是如果你的面糊倒进饼铛里，迅速就凝固变硬，无法通过转动饼铛来流动，那就是不够稀。稠厚的面糊摊出来的饼湿湿的，口感不好。
3、烙半分钟左右翻面继续烙一会，看到饼上面有微黄的颜色，变得比较干了，就可以出锅了。
卷上薯仔丝开吃！
这种方法烙饼，更快更省事，口感也很好，您可以试试。
❷ 春卷（就是包薯仔丝的白白的皮）怎么做
食材
馅，皮，食用油
方法/步骤
放一点馅在皮的下半部，不要贪多
从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点
然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷
卷到上边的时候，留一点边，在边缘抹上糨糊
最后把抹到糨糊的皮卷过来，就好了，看，这就成了，整齐一点
炸的时候，油要干净，这样炸出来才好看，一开始的时候油温可以稍微高一点，等把春卷进去之后，就要变小火，等快好的时候，又要开大火，这样才能外胶里熟，粘油少
❸ 春卷的家常做法都有哪些
春卷是非常传统的小吃，是从名为春田的古老食物演化而来的。吃春卷的种类和方法多种多样，其中填充物处处不同。有些人喜欢红豆馅等甜味，有些人喜欢韭菜、宣誓馅等咸味。春卷有油炸、烹饪、生吃等多种烹饪方法。在时代的进化中，春卷随着地区差异、饮食习惯的不同而逐渐有所差异，但并没有成为对它的喜爱和热情。春卷一直受到很多人的喜爱。吃春卷的最好方法之一是在北方用红豆馅炒春卷。甜软的糯米豆馅裹在清澈坚韧的春卷里。
黄瓜胡萝卜洗净去皮，用丝绸揉搓成细丝，香菜洗净，切片准备。将爽身粉放入锅内，加入清水煮开，将开水倒入粉末状，用筷子搅拌，混合成棉花形状后，加入猪油，使表面光滑，将松散的面团分成大小均匀的小面团，在案板上涂抹适量的沙拉油，在蒸笼上涂抹适量的沙拉油。把蒸蛋糕放在蒸笼里。在蒸好的春饼上均匀涂抹辣椒酱，加入切碎的黄瓜、胡萝卜、五花肉，加入适量香菜，卷成筒状即可食用。如果特别喜欢辣的食物，请加入适量的辣椒油，在咸中加入一些辣的，与肉蔬菜混合。蒸春饼其实和烤鸭差不多。烤鸭将把两个补丁叠起来卷起来做的年糕变薄。春冰不加盐和鸡蛋。因为春冰吃的不是强盗，而是柔软。放盐或蒸鸡蛋的话，蛋糕可以吃硬的。在面团中加入猪油蛋糕，柔软度会更好。
❹ 春卷菜怎么做好吃窍门
烹饪步骤
1/4
把春卷皮解冻30分钟，盖上一块湿布以免春卷皮水分流失。胡萝卜，薯仔，包菜，冬菇，火腿，全部切成丝！
2/4
先单独把火腿丝中小火炒好。再单独小火把胡萝卜丝炒熟加点盐调味。最后把冬菇薯仔包菜依次放下锅加适量盐跟鸡粉翻炒，最后加上适量水盖上锅盖焖2分钟，用生粉加水勾芡起锅！
3/4
材料全部炒熟！开始包春卷了！把材料依次摆中间整齐，卷好！
最后一步
锅下油烧热，再改小火依次把春卷放入油锅炸至金黄色即可！（番茄酱，酸辣椒搭配很搭噢！）
❺ 春饼卷薯仔丝的做法
准备原料：面粉，温水，盐，甜面酱，薯仔，葱花，香菜，榨菜，油条，香肠，鸡蛋
做法步骤
1、先把薯仔切丝炒熟，香肠对半切开煎熟
2、面粉，水，盐适量，搅拌成面糊状
3、平底锅预热，两勺面糊快速在平底锅摊匀，做成薄饼
4、烙好以免之后把饼翻过来，在上面打一个鸡蛋摊匀，蛋液开始凝固之后翻至另一面
5、在饼面上涂上自己喜欢的酱，比如甜面酱或者辣椒或者番茄酱
6、将准备好的薯仔丝，香肠，香菜，香葱，油条一次放在饼上，如果还有其他喜欢吃的可以一起放进去，不喜欢吃的可以不放
7、将弄好的饼卷好就可以了，可以进来紧一些，底部可以上折一下，避免掉菜
好吃美味的薯仔丝卷饼就做好喽，自己在家做的吃，干净又卫生，虽然需要准备的比较多，但都是很简单的，为了给家人吃到最新鲜的卷饼，所以可以尝试一下哦。
❻ 正宗薯仔泥春卷的做法，薯仔泥春卷怎么做好吃又简单
1橙味薯仔泥
1、薯仔去皮切片，上锅蒸熟。
2、橙子切开，取橙肉，备用。
3、薯仔蒸熟后，压成薯仔泥、我用的是专门压薯仔泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些、
4、薯仔泥与准备好的橙肉混合，放适量白糖搅拌均匀即可。
5、我用饼干模具整理成小兔子的形状了，什么形状可以根据自己的喜好来做，如果没有模具的可以直接入口吃哈！
2芝士薯仔泥
1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2、薯仔去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
3、然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果薯仔冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
4、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6、煮至浓稠后放一点盐调味。
7、最后淋在薯仔泥上就可以了
❼ 薯仔馅春卷怎么做好吃
食材
主料
面粉
500g
薯仔馅
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.薯仔去皮剁碎加辣椒，盐合匀待用。
2.面粉加清水揉成面团，
3.切成小不点，
4.擀成面皮，
5.取一张面皮，码上薯仔馅。
6.把两边折叠，
7.再卷起。
8.卷好的薯仔馅春卷，
9.放进烧好油的锅里油炸，
10.炸成金黄色，
11.捞出沥油，
小贴士
香脆薯仔泥春卷
❽ 薯仔泥春卷怎么做
材料
薯仔，面粉，红豆沙，牛奶，盐
做法
1、薯仔煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了薯仔的面皮儿，吃起来更松软可口，不至于很硬。
2、擀成一个个小皮儿，放入豆沙，先盖上一角，再把两边分别对折，卷到最后一个角压紧就可以了。
3、油温七成熟，下入春卷炸至两面金黄色捞出，口感很像派哦！
❾ 春卷的做法
春卷的做法
步骤step
1
将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝，香菇泡发后切丝备用
步骤step
2
锅内加植物油倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加2克盐，装盘待用
步骤step
3
另起锅，油热后炒胡萝卜丝
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