❶ 烤火腿肠的做法 烤箱
用料
火腿肠 3根
油 适量
孜然 适量
烤火腿肠(家庭烤箱版)的做法
火腿肠剥皮。
❷ 烤火腿怎么做好吃
自制风味烤火腿
烤火腿的用料
火腿 5个 玉米油 适量
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 几瓣
烤火腿的做法
准备好火腿,两面切花改刀,不要切断哦!
放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层玉米油
把孜然粉,辣椒粉,白芝麻,蒜末放入碗中,淋上热油搅拌均匀,制成调料。
把火腿放入东菱烤箱中,上下火180度,烤10分钟。
把烤好的火腿拿出来,刷上调料,然后再放入烤箱中,上下火180度,烤8分钟即可出炉。
特别好吃哦!
❸ 烤箱如何烤烤肠
火腿肠烤着吃,味道不比油炸的差,多吃几根无负担,小时候的味道
路边摊让人流连忘返的的油炸火腿肠,在家做,不用油炸味道也不差
我的童年其实是没有油炸火腿肠的味道的。我出生在那个在粮食和肉都要票供应的年代,童年记忆的美食大都是在八零年之后了。是少年的记忆中的美味,油炸火腿肠。
那时的街摊突然一夜之间冒出好多油炸火腿肠的摊位,尤其是在学校周边,五毛钱一根,离很远就能闻到各种香料复合的香气。我的零花钱不少都偷偷的攒起来,隔段时间就买一根解馋。
后来妈妈说外面的油反复炸,都已经变黑了,就在家给我炸了几次。自己在家做,没有那么多香料,但也是相当的美味。只是妈妈的技术有限,割的火腿肠有的展开了,有的紧紧的贴在一起,不如街摊卖的漂亮。但也成为了我记忆中的美味,所以,只要我在街摊上看到,就必买一根解馋。
今天与大家分享的是空炸烤箱版的油炸火腿肠。虽然没用油锅,但是用空气炸锅做出的火腿肠,一点都不比油炸的逊色,最主要的是,它可以用很少的油,就能达到油炸的效果。这个很适合嘴馋又怕长肉的妹子们,如果您也喜欢,我就把做法分享给大家:
所用食材:
火腿肠5根 孜然粒1勺,辣椒粉1勺 花椒粉1勺 芝麻1大勺 食用油2大勺 竹签5根
具体做法:
1将火腿肠去掉外皮。注意,尽量保持火腿肠外皮的完整性,这样做出来才好看。剥完皮后,用竹签从尾部沿中间部分穿透,以便拿取更方便。
2用刀子在火腿肠上从上向下沿着中间的竹签削出花刀状。要想火腿肠微微张开,那要注意切的手法,要斜着切花刀。不要太深,火腿肠会断,也不要太浅,炸的时候容易糊掉。
3将辣椒粉,花椒粉,孜然粒用油拌匀,这就是烤料。没有孜然粒可以用孜然粉。
4烤盘中铺锡纸,将火腿肠放在调好的烤料中,然后用刷子转圈从上到下刷均匀。
5烤箱提前预热,用200度,设定的是15分钟,预热好后将烤盘放入。我用的是ACA空气炸烤箱AAF—ET28R,要比普通烤箱的烤的用时短哦!您要注意观察烤箱的状态哦!
6注意观察,中途在烤后八分左右,可以将烤肠翻个面,然后再烤。最后出炉撒芝麻即可。
美美的享用吧!
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❹ 烤箱怎么烤香肠好吃
准备香肠五六个,色拉油少许,胡椒粉,香菜2、做法香肠小心去外壳。用小刀将其切处许多小口子。取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。出烤箱撒上胡椒粉和香菜就可以了。