Ⅰ 老干妈蛋炒饭怎么做好吃，老干妈蛋炒饭的家
主料米饭500克鸡蛋3个玉米1根 辅料油适量盐适量老干妈2大勺
步骤
老干妈蛋炒饭的做法步骤11.鸡蛋打散，加入一些盐，继续搅拌
然后锅内放入一些油，加热后，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋炒到焦黄就可以了。
老干妈蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋切碎后，盛出备用。
老干妈蛋炒饭的做法步骤33.锅内重新加一些油，加热后，放进玉米粒，然后翻炒。
老干妈蛋炒饭的做法步骤44.把米饭放进去，放入一些盐，一起翻炒。
老干妈蛋炒饭的做法步骤55.差不多可以的时候，放入鸡蛋和两大勺老干妈酱。翻炒，让所有的米粒都沾到老干妈酱。
老干妈蛋炒饭的做法步骤66.盛出就可以开吃了。
Ⅱ 蛋炒饭怎么做 老干妈
老干妈蛋炒饭的做法步骤
老干妈蛋炒饭的做法步骤：1 1准备材料.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：2 2鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：3 3热锅入油,放入蛋液.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：4 4滑炒至熟.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：5 5在到入米饭.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：6 6翻炒翻炒.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：7 7加两勺老干妈.
老干妈蛋炒饭的做法步骤：8 8半勺鸡精翻炒均匀即可.
Ⅲ 怎么做老干妈炒饭
1、锅里放油烧热；
2、米饭倒入锅里，加一点点水，将米饭炒开；
3、加入一勺老干妈；
4、加一点点耗油；
5、加一点点洋葱粒；
6、试试咸味，不够加盐。加一点鸡精或者味精；
7、翻炒均匀。撒一点儿葱花；
8、出锅，装盘。就可以了
Ⅳ 老干妈蛋炒饭的做法
1、冰箱拿出隔夜米饭备用（为什么用冰箱里的隔夜饭，此处省略一万字） 2、不粘锅中放少许油，然后放入米饭打散煸炒，米饭炒热后打入鸡蛋一个，迅速炒，尽量让蛋液包裹住大部分米饭。 3、米饭炒至金黄色，鸡蛋完全包住米饭为宜。 4、放入老干妈三大勺，继续煸炒几分钟，加入少许盐和鸡粉，出锅！中途可以加些盐菜，看个人爱好。超好吃的说！
Ⅳ 老干妈蛋炒饭的制作方法
一、老干妈辣椒酱鸡蛋炒饭
蛋炒饭的做法实际上很灵便变化多端，自身喜爱的食物何不都试一试，再再加每个人口感咸度不一样，会使鸡蛋炒饭展现出各种各样不一样的口味。
痘痘经常出现理的餐厅厨房
二、用材
老干妈辣椒酱，葱蒜（依据本人爱好挑选）白米饭（过夜），平菇，香肠
生鸡蛋。
三、老干妈辣椒酱蛋炒饭的做法
准备工作：把过夜的白米饭提早捣散，防止入锅后一大坨不太好炒开。
葱切段儿，姜切末，蒜袋子里后用花刀压两下，使蒜松裂，再切片状，那样较为进味。平菇香肠滚刀块，生鸡蛋打撒预留。锅加热，放少量油，稍等一会，下葱蒜和一一茶匙老干妈辣椒酱（依据白米饭的量放，不必过多，会咸），略微煸炒一下炒成香气。下平菇，略微煸炒，跟老干妈辣椒酱炒匀就可以。
下白米饭，持续煸炒，把白米饭中的结团炒开，不必有黏连，这一步时间能够稍长一些，把白米饭中不必要的水份炒干。下香肠，略微煸炒一下。（由于香肠原本便是熟菜因此 下的晚，假如喜欢吃味儿重的能够和平菇一起入锅）把打撒的生鸡蛋迟缓转圈下到锅中，快速煸炒，使鸡蛋液完全匀称的和白米饭混和在一起，放少量盐和味精（加盐前先试一下白米饭咸度），炒成鸡蛋液都变为凝结的小傅，白米饭颗颗明晰就可以关爆火。
四、小提示
如同以前说的，鸡蛋炒饭可以用不一样的食物相互配合，除开最基本款的鸡蛋炒饭外，我用过用大白菜（提早要把水份控一下），炒酱，风干牛肉，也有吃不完的家常菜，味儿都还不错，因此 强烈推荐大伙儿把自己喜爱的东西，或是当日家里有的食物灵便配搭一下，那样或许便会有自身独一无二的美味可口鸡蛋炒饭了。
五、鸡蛋营养使用价值
蛋黄中带有较多的胆固醇，每豪克可达到一千七百零五mg，因而，许多人，非常是老人对多吃鸡蛋抱有戒备心，怕多吃鸡蛋造成胆固醇提高而造成主动脉粥样硬化。近些年专家研究发现，生鸡蛋中虽带有较多的胆固醇，但另外也带有丰富多彩的大豆卵磷脂。
Ⅵ 老干妈炒米饭怎么炒
老干妈炒饭怎么做好吃，让你体验不一样的炒饭做法一、食材准备制作老干妈炒饭，首先要准备一碗剩米饭，一个鸡蛋，以及一瓶老干妈酱和适量的食用油，等等。二、制作方法1.我们先把鸡蛋打在碗里，如果想吃鸡蛋多一点的话，可以打两个鸡蛋，用筷子进行搅拌均匀。2.在锅里加入适量的油，然后等油烧热之后就可以加入鸡蛋，用小火慢慢的煎，熟这个时候要注意，一定不要过度的翻炒，因为在后续炒米饭的过程中，鸡蛋会更加的碎。3.等鸡蛋大概煎熟之后就可以盛到碗里，等待以后备用。然后在锅里加入适量的油，等到油加热到八成热之后，就可以倒入剩米饭了。4.米饭倒入锅内之后，我们先拿铲子进行按压，将米饭进行打散，然后不断的进行翻炒，知道米饭的米粒出现粒粒分明的状况，这个时候就可以加入之前炒好的鸡蛋，不断的进行翻炒，直到米饭和鸡蛋混合均匀，出锅之前加入适量的盐进行调味。5.加入一勺老干妈酱，至于加多少完全根据自己的口味而定，如果说喜欢吃重口一点的可以加多一点，如果清淡一点就可以少加一点。6.最后将米饭进行翻炒均匀再加入适量的基金，这个时候就可以出锅了，老干妈炒饭闻起来是非常的香，而且吃起来也是很有味道的。上面给大家介绍的老干妈炒饭，他的制作过程是非常的简单，如果说你不满足于老干妈酱的话，还可以加入一些牛肉酱或者是其他的酱料，然后提高炒米饭的风味。现在有很多人在制作蛋炒饭的时候，已经开始做得越来越华丽，已经不满足于简单的鸡蛋和米饭，甚至会加入西兰花虾仁等其他的配料，让整碗蛋炒饭看起来更加的丰富。喜欢吃蛋炒饭的人可以多多尝试一下其他的配方。
Ⅶ 老干妈雪菜蛋炒饭怎么做
用料
老干妈
葱姜蒜（根据个人喜好选择）
米饭（隔夜）
香菇
火腿
鸡蛋
老干妈蛋炒饭的做法
准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。
葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较入味。香菇火腿切丁，鸡蛋打散备用。
锅预热，放少许油，稍等一会，下葱姜蒜和一两勺老干妈（根据米饭的量放，不要太多，会咸），稍微翻炒一下炒出香味。
下香菇，稍微翻炒，跟老干妈炒匀即可。
下米饭，持续翻炒，把米饭中的结块炒开，不要有粘连，这一步时间可以稍长一些，把米饭中多余的水分炒干。
下火腿，稍微翻炒一下。（因为火腿本来就是熟食所以下的晚，如果喜欢吃味道重的可以和香菇一起下锅）
把打散的鸡蛋缓慢打圈下在锅里，迅速翻炒，使蛋液彻底均匀的和米饭混合在一起，放少许盐和鸡精（放盐前先试一下米饭咸淡），炒到蛋液都变成凝固的小丁，米饭粒粒分明就可以关火了。
小贴士
就像之前说的，蛋炒饭可以用不同的食材配合，除了最基本款的蛋炒饭外，我试过用白菜（提前要把水分控一下），炸酱，牛肉干，还有吃剩的小炒，味道都还不错，所以推荐大家把自己喜欢的东西，或者当天家里有的食材灵活搭配一下，这样也许就会有自己独一无二的美味蛋炒饭了。
Ⅷ 老干妈炒饭的做法
老干妈炒饭步骤
1、食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。
2、将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。
3、锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。
4、煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。
5、不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。
6、翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定。
7、最后翻炒均匀，入味后加入适量鸡精，就可以出锅啦。