Ⅰ 酸甜黄金鸡块怎么做
材料
鸡胸肉 1副,亨氏番茄酱 1大匙,盐巴 1/2小匙,麻油 1小匙,酱油 1小匙,树薯粉 1匙,橄榄油 1小匙,水 1大匙,砂糖 1小匙
做法：将去皮鸡胸肉冲洗一下，拭去水份，用刀具片成1cm厚片。因为用斜刀法来片，即使是1cm厚片也容易熟。 加入盐巴调味。 加入麻油和酱油拌匀，腌1分钟。 加入树薯粉拌匀。 加热平底锅，倒入橄榄油，放入处理好的鸡胸肉煎到双面金黄色。 取出煎好的鸡胸肉块。 在锅子里加入水、砂糖和亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱煮开。 放入前好的鸡胸肉块煨煮一下，让汤汁收干就可以装盘了。 美味的酸甜黄金鸡块上桌喽。
Ⅱ 简易糖醋鸡块的好吃做法
将鸡肉剁成小块，用鸡腿、鸡胸脯或整只鸡都可以，然后放入盆中，加入生抽、料酒、姜片、葱段和少许食盐，腌制二十分钟。在碗中放入淀粉，打入一个鸡蛋，再注入清水，搅拌均匀，调成面糊。锅内烧油，油温五成热时，把腌好的鸡块均匀裹上面糊，逐个放入油中炸制，炸至鸡块金黄，捞出来控干。在碗中放入番茄酱、白糖、白醋和少许清水，调成料汁。重新起锅烧油，油热后倒入炸好的鸡块，稍加翻炒后，加入调好的料汁，再翻炒片刻，即可关火。酸甜可口的糖醋鸡块就做好了。
Ⅲ 酸甜可口的糖醋鸡块！！是怎么做出来的呢
夏天胃口不好，需要多做点开胃下饭的菜，这样家人才能吃得好。今天小编和大家分享一道简单快手的开胃下饭菜，家人朋友都很爱吃的！
酥脆的炸鸡块沾裹上特调的酸甜微辣的酱料，无敌好吃又下饭的！
食材：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
Ⅳ 好吃到想哭的糖醋鸡块，你学会了吗
酸甜可口，好吃又下饭；今天这道糖醋鸡块真的是一道百吃不厌的家常菜，酸酸甜甜，开胃又下饭。将鸡胸肉炸至金黄香脆，再裹上酸甜的酱汁，酸甜可口，好吃又下饭，超美味！下面咱们一起来看看做法吧
小贴士
材料：
鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、熟白芝麻、料酒、生抽、黑胡椒粉、番茄酱、白醋、白糖、食盐、淀粉、食油。
1.鸡胸肉切好要腌制一下，能更好的入味
2.糖醋汁里加少许盐能综合一下酸甜味，使味道更加柔和
3.鸡条炸好不需要复炸一遍，刚开始用中小火炸熟炸透，最后开大火炸30秒一样外酥里嫩
Ⅳ 甜酸鸡块怎么做才好吃
甜酸鸡块也就是糖醋鸡块 。
糖醋鸡块
Ⅵ 甜酸鸡块的做法
酸甜鸡块
Ⅶ 酸甜鸡胸肉怎样做好吃
酸甜鸡胸肉主要食材:
去骨鸡腿肉
配料
青红椒、酸甜酱、白糖、盐、淀粉、料酒
做法
1、鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒腌制10分钟左右，青红椒切小圈备用；
2、油锅加入后，将鸡腿肉炒至变白断生，然后捞出；
3、加入底油烧热，用小火将酸甜酱汁慢慢炒出红油，然后放入之前炒好的鸡腿肉翻炒均匀；
4、加入一勺盐、一勺白糖拌匀，最后倒入青红椒即可。
Ⅷ 酸甜鸡块怎么做
用料
主料
鸡肉1只
薯仔1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
冰糖
适量
老抽
适量
番茄酱
1勺
酸甜鸡的做法
1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块
2.姜洗净，切片
3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分
4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟
6.放入薯仔块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可
Ⅸ 请介绍下糖醋鸡块的常见做法
酸甜可口的糖醋鸡块，是女士和小朋友们的最爱。每次去饭店都会占糖醋的菜品，像糖醋鱼，糖醋肉段等等。那么这道菜好吃的关键就是这个料汁的制作，糖和醋的搭配比例，过酸或过糖都会影响成品的味道。今天我用的是小石窑糖醋汁来制作，不用添加其它调味料，这样就简单方便多了，即使是厨房小白也可以轻松搞定。
原料：鸡腿、葱、食用油、胡萝卜、青椒、蛋黄、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、小石窑糖醋汁、姜。
做法步骤：
第11步、翻炒均匀出锅。
小贴士：
1、油温7成热如果撑握不好，可以用一块鸡肉先试一下，鸡肉入油锅边缘有小泡泡就可以了。2、鸡块炸两遍外酥里嫩。3、选鸡腿肉口感更好。