❶ 水萝卜怎么凉拌好吃又简单
先把萝卜洗干净,然后把萝卜对半切再对半切,也就是把萝卜切成四条,再把每一条切片,可以两片相连不切断,或者三片相连不切断,这样萝卜更好吃,然后放入大碗中,放两大勺糖腌,腌半个小时到一个小时,把腌出的水过滤掉,再用凉白开冲一下,准备一个干净的大碗,倒入碗中,放小米辣,切碎的大蒜子,放盐,放两勺白醋,两勺香醋,两勺生抽,拌匀,两小时之后就可以吃啦
❷ 简易的凉拌水萝卜怎么做好吃又简单,做法
主料
水萝卜:300
白糖 :适量
油 :适量
醋:适量
盐 :适量
小葱:适量
第五步
5.浇在菜上拌匀即可。
甜与醋的用量请根据自已的口味调整。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
❸ 水萝卜凉拌怎么拌好吃
1.水萝卜洗净
2.先竖着切两半,再切成约1.5毫米的薄片
3.撒上盐腌制十分钟
4.十分钟后,盐完全融化看不见,底部出现很多水
5.挤去萝卜中的水分,拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、葱油,调料的多少请根据个人口味添加
6.拌匀即可食用,也可以把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花,上桌会有惊艳的效果哦
❹ 怎样做凉拌水萝卜
前言
又一款春天的时令蔬菜,这种水萝卜,清脆新鲜,用来凉拌,配粥食用,小清新的口感。
材料
主料:水萝卜130g;
辅料:生抽适量、醋适量、辣椒油适量
凉拌水萝卜
1
水萝卜洗净。
2
擦丝。
3
装盘。
4
辣椒油。
5
将自制调味料、辣椒油淋在萝卜丝上。
6
拌匀。
7
将生抽、醋调伴好。
小贴士
根据个人喜好自制调味料拌制。
❺ 水萝卜凉拌怎么做好吃
水萝卜凉拌
1.凉拌水萝卜丝。首先我们要在家中找到一种工具,这种工具就是可以将蔬菜插成丝的工具,一般体积不会太大,是长方形的,上面会带有一些半圆形的刀割状的东西,然后我们将已经买好的,并且清洗干净的水萝卜放在机器上,把它们插成丝状,然后放在盆中待用。
2.除了水萝卜丝之外,我们还要准备一些戏的粉丝,还要准备一些大葱,大蒜,盐,醋,辣椒,姜片食用油等。
3.我们将已经准备好的细粉丝,从中间给它切成两半,这样更方便与我们下锅来煮,然后我们将过打开,在锅中放入一些清水,并且用小火将清水烧至沸腾之后,我们将已经切好的粉丝放入锅中,间隔一小会时间就可以把粉丝捞出来了,因为粉丝是很易在高温的水中融化的,所以要注意掌握火候,千万不要让粉丝全都融化没了。
4.然后我们找来一个适合搅拌的小盆子或者盘子,将我们已经弄好的水萝卜丝,已经焯好的粉丝都放入盘子中或者小盆中,然后我们找来我们的调料,如果想吃酸辣口味的凉拌水萝卜丝。则可以在这些食物中加入一些辣椒,再加入一些醋,将其搅拌均匀,当然盐和味精也是必不可少的,而如果想吃酸甜口味儿的,则可以向其中加入一些糖,和一些醋,再将其搅拌均匀,也可以加入适量的辣椒,然后就可以吃了。
❻ 水萝卜怎么凉拌做好吃
主料水萝卜300g 辅料油适量盐适量小葱适量醋适量白糖适量
步骤
凉拌水萝卜的做法步骤11.水萝卜洗净
凉拌水萝卜的做法步骤22.用刮丝器,挂成丝。
凉拌水萝卜的做法步骤33.再放入切好的芹菜丝
凉拌水萝卜的做法步骤44.用小葱、醋、盐和白糖调一碗汁
凉拌水萝卜的做法步骤55.浇在菜上拌匀即可。
❼ 水萝卜怎么凉拌好吃又简单
主料:水萝卜260克
辅料:糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量
1、水萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子。
❽ 凉拌水萝卜怎么做
前言
凉拌水萝卜制作简单,口感颇佳,水萝卜新鲜脆嫩,酸甜开胃,非常好吃哦。
材料
主料:水萝卜300g;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、醋适量、白糖适量
凉拌水萝卜
1
水萝卜洗净
2
用刮丝器,挂成丝。
3
再放入切好的芹菜丝
4
用小葱、醋、盐和白糖调一碗汁
5
浇在菜上拌匀即可。
小贴士
甜与醋的用量请根据自已的口味调整。
❾ 拌水萝卜怎么拌好吃
水萝卜2个
香菜
2棵
食盐
1/2勺
香油
少许
白醋
1.5勺
白糖
1勺
调料
脆拌水萝卜的做法
1.水萝卜两个,洗净外皮,香菜两根也洗净
2.用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦的长一些,因为加盐后会收缩变短
1、调味最好用白醋,一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑,卖相不好;
2、白醋和白糖比例基本为1:1,其他的调味品不要多加,最大限度保留水萝卜的鲜脆;
3、没吃完的水萝卜一定要加盖后放进冰箱,不然会满冰箱的萝卜味儿哦!