Ⅰ 面包糠炸鸡翅窍门
面包糠炸鸡翅的时候，首先鸡翅要提前腌制，之后再裹上鸡蛋，裹上面包糠就可以了
Ⅱ 面包糠炸鸡翅的做法
面包糠炸鸡翅
用料：鸡翅6个，面包糠2大碗，鸡蛋一个，生粉小半碗，盐适量，糖适量，蒜一小粒
做法：
1.用盐和塘还有蒜蓉把鸡翅腌2小时以上。
2.先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令它沾上生粉。
3.再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满，捞起。
4.再放充分的面包糠，裹满整个鸡翅。
5.烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸熟即可。
Ⅲ 面包糠做鸡翅方法
1、买来鸡翅后洗干净，用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。
2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水，拿出一个鸡蛋取蛋白打散。
3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。
4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去，炸到金黄色后捞起。
5、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起即可。
Ⅳ 面包糠鸡翅怎么做
鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠
做法
1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
鸡翅 12个 面包糠 3大碗 鸡蛋 2只 生粉 1小碗 盐、糖 适量 味极鲜酱油 适量 蒜 二粒 辣椒粉 适量
做法
1. 蒜粒拍碎，把适量盐、糖将洗净的翅中放入腌2小时入味。
2. 鸡蛋打入蛋盆中用打蛋器将全蛋打成蛋液。
大鸡翅 2只 大鸡腿 2只 鸡胸肉 2片 面包糠 蕃茄沙司 蚝油 红糖 蜂蜜 生抽 老抽 蒜末
做法
1. 把鸡翅、鸡腿和鸡胸肉用适量配料抹匀，装保鲜盒放冰箱冷藏腌制24小时
2. 腌好后，表面沾满面包糠
3. 烤盘表层轻抹食用油防止粘连，把沾满面包糠的鸡翅和鸡腿放在烤盘上
4. 预热烤箱250度，中层15分钟，中间可翻层面，ok，蘸蕃茄沙司
鸡翅适量鸡蛋适量淀粉适量辅料面包糠适量姜片适量调料料酒适量盐适量糖适量
生抽适量鸡精适量白胡椒粉适量
1、鸡翅解冻后洗净。
2、用牙签分别在翅两面刺无数下。
3、锅中烧开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。
4、取出，用水冲洗后用厨房纸吸干水份。
5、加入所有调料，拌匀，腌制1小时。
6、准备淀粉、蛋液和面包糠。
7、将鸡翅蘸上淀粉。
8、再裹上蛋液。
9、沾上面包糠。
10、全部裹好。
11、烧热油锅，大概7、8成热时，插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡，放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。
12、取出，用厨房纸吸吸油，就可以开吃
Ⅳ 面包糠炸鸡翅怎么做好吃，面包糠炸鸡翅的家常做法
食材
主料
鸡翅
适量
面粉
适量
辅料
腌料
适量
蛋白
适量
面包糠
适量
步骤
1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
Ⅵ 面包糠怎么炸鸡翅
人们在炸鸡腿、炸鸡柳或者炸鸡翅的时候，通常都会加入面包糠，这使得面包糠成为用途非常广泛的添加辅料，需要提醒的是，面包糠这种食材是很容易变质的，所以要注意购买新鲜的面包糠，买回来之后要及时食用，另外还需要学会使用面包糠炸鸡翅的正确做法。
第一、面包糠炸鸡翅的做法
材料
鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠
做法
1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了.
第二、面包糠炸鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时
2.鸡蛋打碎，面包糠、淀粉准备好
3.锅内倒入适量的油，以没过鸡翅为标准
4.鸡翅沾淀粉
5.沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液
6.鸡翅在裹上面包糠
7.中火入锅炸5分钟即可
8.炸好装盘
第三、面包糠炸鸡腿的做法
鸡腿500g
面包糠100g
辅料
油适量
盐5g
淀粉2茶勺
面粉3茶勺
鸡蛋1个
孜然粉5g
辣椒粉3g
胡椒粉2g
姜5g
料酒5g
面包糠炸鸡腿的做法：
1.主料：鸡小腿
辅料：植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜
2.把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分
3.加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
4.拌均匀腌制2小时
5.面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊
6.把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊
7.在均匀地拍上面包糠
8.静止一会
9.热锅凉油，油热6成，下鸡腿
10.炸到鸡腿金黄色
11.捞起沥油即可
第四、面包糠炸鸡翅/更多做法
1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了。
Ⅶ 面包糠炸鸡翅的做法窍门
用料
鸡翅 6个
面包糠 2大碗
鸡蛋 一只
生粉 小半碗
盐，糖 适量
蒜 一小粒
面包糠炸鸡翅的做法
用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上，好能更入味道。
先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令他沾有生粉。
再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满。捞起。
再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。
烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸。
炸到带硬了，捞起再放下去炸到熟。
Ⅷ 面包糠鸡翅怎么炸好吃
炸鸡翅中（黄金面包糠鸡翅中）的用料
盐 适量生抽 适量料酒 适量洋葱 适量鸡蛋 1个炸鸡粉 适量面包糠 适量生姜 适量柠檬 适量
炸鸡翅中（黄金面包糠鸡翅中）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
将鸡翅中洗干净划口（手枪腿我是用水果刀尖戳的，怕划了容易骨肉分离，不好吃）
步骤 2
将所有的腌料放一起拌匀，放入冰箱冷藏腌制2小时
步骤 3
将腌制好的鸡翅沾满炸鸡粉
步骤 4
沾满炸鸡粉的鸡翅在鸡蛋液里面洗个澡
步骤 5
再裹满面包糠
步骤 6
这步非常重要，大火油烧热，关小火，要很小很小的那种，（否则鸡翅刚下锅面包糠就全糊了）关小火等油温降下来放入鸡翅，慢慢炸，油温过高可以把火关了，用余温慢慢炸，反复开火关火几次就好了，要有耐心，具体多长时间我没有看，自己估计一下
步骤 7
香喷喷的鸡翅出锅了，我个人认为味道还是很不错滴！
Ⅸ 怎么用面包糠炸鸡翅
面包糠炸鸡翅
主料
鸡翅
面粉
辅料
腌料适量
面包糠适量
步骤1
买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
步骤2
把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
步骤3
每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
步骤4
锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
步骤5
再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.