① 酸菜鸡肉粥做法
摘要 1.大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上（水别倒掉，一起拿来煮粥）
② 酸菜瘦肉粥的做法，酸菜瘦肉粥怎么做好吃，酸菜
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内、一个星期后即可 食用。
酸菜是华夏人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代（公元1368－1644年）传入高丽。
③ 酸菜牛肉粥怎么做好吃
先把肉放盐，胡椒，生抽，耗油 淹一下，再放肉和酸菜一起煮粥
④ 酸菜肉丝粥 - 早餐的家常做法
主料
酸菜一代
西红柿一个
猪瘦肉二两
香菜二根
辅料
面粉二匙
淀粉少许
鸡精少许
猪板油一匙
料酒半匙
菜籽油1/5匙
酸菜肉丝汤的做法步骤
space
点击查看大图
1.我们先把西红柿洗净切片，酸菜切成大块。
space
点击查看大图
2.猪瘦肉切成丝。用料酒，淀粉少许的盐腌十分钟。用猪油把它炒熟，起锅备用。
space
点击查看大图
3.平底锅里。放一点的油。把这个面粉。做成面胡。做一点面皮备用。什么调料都不要放，做白味的比较好。
space
点击查看大图
4.把这个面皮切成大块备用。
space
点击查看大图
5.锅里放一点油，把酸菜和西红柿炒香以后加入清水煮沸。
space
点击查看大图
6.煮沸以后放入面皮和滑好的肉丝。加入适量的盐和鸡精。开中火煮十分钟。
space
点击查看大图
7.起锅撒点香菜。
⑤ 怎样做酸菜吃白粥好吃
1.材料准备，左下角的是花椒碎
2.煮熟的羊肉切丁，其实不是煮熟的也可以，我是直接从冰箱拿的成品
3.切碎一些，给大家个对比图，和虾仁对比
4.酸菜切丁
5.酸菜叶子切碎
6.油五分热入干辣椒、花椒碎，炒香
7.入羊肉丁翻炒（如果是生肉，建议加点生姜）
8.出锅备用，好香呢
9.再入油，入酸菜根、花椒碎炒香
10.酸菜汁
11.加入酸菜汁
12.加入羊肉
13.煮熟的大米稀饭
14.捞出大米加入锅中
15.搅拌均匀，加入刚才煮饭的汤汁（如果想做焖饭就少一些）盖上锅盖小伙焖5分钟
16.这是焖饭的照片
17.加入水，再小火煮5分钟，就是香喷喷的粥啦
18.成品图
19.冬日食羊肉正当时，配上酸菜，酸爽不油腻，米粒充分吸收了香味，你流口水了吗？
⑥ 怎样做酸菜稀饭
酸菜稀饭的做法：
一、原料
大米100克、花生米50克、酸菜50克
二、做法
1、找一块干净的布把花生米裹在布里面用锤子把花生米砸成粉末。
2、酸菜洗净切成丝。
3、然后把大米洗净，加比平时煮粥多一点的水煮。
4、等到水开了把砸好的花生粉倒入，小火熬1小时。
5、等稀饭差不多快熟了就把酸菜切成丝放入稀饭里面，焖15分钟即可。
⑦ 麦当劳的酸菜粥怎么做
1.1.先舀一小杯大米。
2.2.用水浸泡半小时大米。（可适量放多，我发的只是样图，并不是所需要的水。
3.3.好啦！米已经泡好了。
4.4.拿出从菜市场买的酸菜，可自己腌制。
5.5.拿出小块猪肉或已炒好的猪肉，伙同酸菜剁成馅。
6.把剁好的馅放进泡好的大米里，用高压锅开上火。
7.五分钟后会冒气，十分钟左右关小点火。
8.等至二十五分钟左右就可以关火啦！
9.等上几分钟再开盖子哦，要避免孩子烫伤。
10.10.加上盐即可食用，避免烫嘴可以吹吹或者放一会。
⑧ 酸菜牛肉粥怎么做
1/3备好材料，一一洗干净。
2/3酸菜切成条，姜切成细丝，牛肉切好后，加酱油、玉米粉和油一起腌15分钟。
3/3因为我是用高压锅煮的，所以大米直接放到锅里煮，粥煮好后开气阀，把备好的材料一一放入，盖上盖子再焖十五分钟
⑨ 下粥酸菜怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
酸菜 ：适量
辅料
姜 ：适量
小米椒 ：适量
油 ：适量
下粥酸菜的做法步骤：
1. 小米椒有红的颜色会更好一些，这是自己种的，就无所谓啦，姜切细，
2. 酸菜，洗一下泡一下，切了以后在泡一下，吃起来不那么咸就可以了
3. 下油，姜辣椒，炒一下，出香即可
4. 炒一会，加点油，尝一下，够不够咸，一般都不用放盐，
5. 下粥，酸辣好吃，下粥
烹饪技巧
酸菜要泡一下，炒的时候多放点油，
⑩ 做法，酸菜瘦肉粥怎么做好吃，酸菜瘦肉粥的家常做法
主料
大米
1杯
辅料
酸菜
2-3片
猪肉（其他肉类
均可）1块
步骤
1.1.先舀一小杯大米。
10.10.加上盐即可食用，避免烫嘴可以吹吹或者放一会。
