‘壹’ 凉拌洋葱黄瓜怎么做好吃
主料黄瓜80g洋葱50g辅料醋适量盐适量麻汁适量味精适量
步骤
黄瓜拌洋葱的做法步骤11.黄瓜洗净备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤22.洋葱备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤33.香醋备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤44.麻汁备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤55.黄瓜切成丝.
黄瓜拌洋葱的做法步骤66.把洋葱也切成丝
黄瓜拌洋葱的做法步骤77.把黄瓜放在洋葱里搅拌.
黄瓜拌洋葱的做法步骤88.加入醋,味精.麻汁.搅拌均匀.
小贴士
黄瓜和洋葱都要切成丝.放上麻汁不要搅拌.不然麻汁碰到盐就变成汤了。
‘贰’ 好吃的凉拌黄瓜洋葱怎么做好吃又简单,做
主料
黄瓜
:500
辅料
醋
:10
具体步骤
第一步
1黄瓜半个,小红萝卜一个,洋葱半个。
洋葱拌黄瓜的做法步骤:2
2全切丁,。
第二步
装碗里,放点盐。
第三步
4淋上醋。
洋葱拌黄瓜的做法步骤:5
5撒上辣椒粉。
第四步
淋上生抽和香油。
洋葱拌黄瓜的做法步骤:7
7再放进十三香拌匀腌制二十分钟入味。
‘叁’ 凉拌黄瓜洋葱怎么做好吃
步骤
9.盛盘即可
‘肆’ 洋葱拌黄瓜怎么做
【洋葱拌黄瓜的做法】
用料
黄瓜 2根
洋葱 四分之一个
剁椒 一大勺
蒜末 一把
调料 盐适量、果醋、蚝油
洋葱拌黄瓜的做法
1、黄瓜去粗皮长条一剖四开,将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感),再将黄瓜条斜切成厚片(如图);
2、洋葱洗净切丝;
3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时,沥出多余的汁水;
4、加蒜末,淋几大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。
小贴士
我用的自己秘制的桑葚醋,冰糖加米醋浸泡桑葚六个月以后再用,没有的话直接用白糖和香醋拌
‘伍’ 洋葱黄瓜凉拌怎么拌好吃
今天给大家分享一道凉拌菜--黄瓜拌洋葱。闷热的夏季里,一道清爽可口的凉拌菜,即方便又好吃。
黄瓜和洋葱也是生活中常见的食材,在超市和菜市场都能买到,价格也非常便宜。
话不多说,接下来就给大家带来具体的制作方法。喜欢吃凉菜的朋友们一定不要错过,这里有凉拌汁的调制方法与技巧哦。
【黄瓜拌洋葱】
下面是所用到的食材和调料
食材:黄瓜,洋葱,青红椒,大蒜
调料:食盐,白糖,生抽,陈醋,香油,葱油
准备洗净的黄瓜一根,先切去头尾,用刀拍扁,从中间片开,再切成2厘米宽的段,放入盆中。
盆里加入食盐一勺,颠盆拌匀,放在一边腌制10分钟。
准备红椒半片去瓤,切成菱形块,放入盘中,青椒半个同样切成菱形块,和红椒放在一起用来配色。
洋葱半个放入水盆中,浸泡5分钟,这一步是为了去除洋葱的辣味。
5分钟以后取出,切成宽条,和青红椒放在一起,然后用手掰散备用。
大蒜两粒拍扁切碎,放入盆中,盆里加入食盐1克,白糖0.5克提鲜,生抽10克调味,陈醋10克,香油3克,葱油3克,用筷子搅拌化开调料。
然后把调好的料汁倒入黄瓜盆中,再放入切好的配菜,颠盆拌匀,使盆底的调料和食材充分融合在一起。全部拌匀以后,装入盘中就可以食用了。
好了,这道清脆爽口的黄瓜拌洋葱就做好了,看起来是不是很简单,学会了就试试吧。
‘陆’ 黄瓜拌洋葱的做法
前言
洋葱、黄瓜都是这个季节常吃的蔬菜,今天将这两样搭配一下,凉拌了拌,清爽可口、清香宜人,是一道简单易做的家常凉拌小菜儿!
材料
主料:黄瓜150g、洋葱150g;
辅料:熟白芝麻适量、盐适量、醋适量、味极鲜酱油适量
黄瓜拌洋葱
1
黄瓜切丝
2
洋葱切丝
3
两样放在一起
4
放盐
5
放醋
6
放酱油
7
撒点熟白芝麻
8
拌匀即可
9
上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
‘柒’ 黄瓜拌圆葱怎么拌好吃
你和朋友黄瓜拌圆葱,只要你把黄瓜清洗干净,去皮切丝,把圆葱清洗干净切断,就可以在一起加入生抽蚝油吃麻将,消磨用食用盐等等佐料,这样的药卖出来是非常好吃的。
‘捌’ 凉拌黄瓜和洋葱的做法
在炎热的夏季,大家就应该多吃凉拌菜,因为凉拌菜不仅做法简单,而且还可以有效节省做饭时间。其中黄瓜和洋葱就是两种经常被大家拿来凉拌的食物,但是黄瓜和洋葱也可以搭配在一起,制作成凉拌黄瓜洋葱。凉拌黄瓜洋葱的做法也有许多,下面的文章就为大家着重讲解了凉拌黄瓜洋葱的两种做法。
做法一:
用料
黄瓜2根
洋葱四分之一个
剁椒一大勺
蒜末一把
调料盐适量、果醋、蚝油
步骤:
1、黄瓜去粗皮长条一剖四开,将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感),再将黄瓜条斜切成厚片;
2、洋葱洗净切丝;
3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时,沥出多余的汁水;4、加蒜末,淋几大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。
黄瓜拌洋葱的做法二:
1.黄瓜洗净切丁。
2.洋葱剥皮切丁。
3.加盐、味精、香油拌匀即可。
温馨小提示
洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好,我就是因为没焯水辣死了。
食用营养价值:
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良,有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环