❶ 筒篙蒸菜怎么蒸好吃
蒸茼蒿（蒸菜）的做法
用料
茼蒿 300g
面粉 适量
蒜 适量
香油 适量
醋 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
蒸茼蒿（蒸菜）的做法
茼蒿洗净切段，加鸡蛋和适量面粉。
最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使面粉均匀的包裹在茼蒿上。
锅内加水，笼屉上铺好纱布，把拌好的茼蒿放入蒸锅内。
水开后，再蒸5分钟，然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中，用筷子快速翻拌蒜汁。
❷ 茼蒿蒸菜怎么做好吃
茼蒿又叫菊花菜、蒿菜、同蒿菜。其具有消食开胃，通便利腑，清血养心，润肺化痰，利小便，降血压。
由于茼蒿有一种特殊的芳香，有不少人虽很欣赏它的药用，却不能接受它的味道。如果把茼蒿蒸制后凉拌，则可完全去除其特殊的味道，使之变得鲜嫩可口，享受其营养价值。
小贴士
蒸制时间一定要短，长了会发粘。(这是与蒸其它的菜不一样的重要之处。其它的菜可以蒸时间稍长）
❸ 怎么做蒸菜茼蒿好吃
主料
茼蒿
250克
面粉
100克
辅料
蒜
适量
辣椒酱
1勺
色拉油
10毫升
盐
6克
步骤
1.准备食材。
2.把茼蒿切去老根，洗净待用。
3.把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。
4.然后加入面粉搅拌均匀。
5.待第一次拌入的面粉吸收后，再拌入第二次面粉。
6.锅置火上加入水烧开，上笼并铺上笼布，把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料（蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐）即可。
❹ 蒸茼蒿的做法蒸几分钟窍门
蒸3-5分钟即可。
主料：
新鲜茼蒿300克。
辅料：
玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。
1、把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。
❺ 蒸茼蒿怎么做好吃
蒸茼蒿怎么做好吃
蒸茼蒿
材料：
茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。
做法：
1)茼蒿洗净，切大段，晾干水份;
2)面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉;
3)锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可;
4)蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，同时含有的粗纤维素是比较多的，可以帮助促进肠道的蠕动，同时也可以起到帮助排泄的作用，达到润肠通便的效果哦，是不错的养生降压的首选食材，大家可以经常食用。
蒸茼蒿的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，这道美食具有消食开胃降压安神促进排便的作用，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法，营养均衡而且有益健康。
❻ 怎样去蒸茼蒿，更加营养好吃还很美味过瘾呢
在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。小编虽然是喜欢吃美食，但是偶尔也是想偷偷懒，做一些简单的美食，那么蒸菜就是非常不错的选择。再就是最近的天气也是变得愈发热起来了，那么来上一份简单的蒸茼蒿就是很好的选择了啊。
看了这么美味解馋的蒸茼蒿教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。蒸茼蒿的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的蒸茼蒿。喜欢美食的朋友
❼ 桐蒿的蒸法
清蒸茼蒿是一道家常美食，做法简单，营养丰富，茼蒿含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，在古代曾被称为“黄帝菜”，现在早已成为百姓餐桌上的美食。
今天给大家分享一个清蒸茼蒿的家常做法，一把茼蒿配上适量面粉，上锅一蒸一拌，美味即成，其实这里面有个小技巧，学会这个方法，青菜怎样蒸也不会发粘，喜欢的美食的朋友就来看看吧。
首先准备一把茼蒿用水清洗干净，控干水分以后，放在菜板上，用刀从中间切开，放入盆中。
盆里加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好的锁住水分），然后用筷子拌匀。
再撒上适量面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放的太少，否则会坨在一起，影响口感。
接下来我们把拌好的茼蒿上锅蒸熟：
锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，把水烧开，等水烧开后，把茼蒿均匀的摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火蒸3分钟左右，（家庭用火一般要蒸4到5分钟）。
3分钟过后取出篦子，把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速抖散。
撒上少许食盐入一下底味，再用筷子抖散拌匀，装入盘中。
下面我们开始调一些料汁，这样吃起来口感会更好：准备大蒜2粒，依次拍扁，切成蒜末，放入小盆中。
盆里加入食盐，味精，芝麻油各适量。
喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，再加入一点温开水，搅拌化开调料。
最后把料汁均匀的浇在蒸好的茼蒿上面。
好了，到这里，一道简单美味的清蒸茼蒿就做好了，学会了就试试吧。观看详细视频请点击：清蒸茼蒿最好吃的做法
温馨提示：这道菜一般人群都可以食用，有一点要注意的是：茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
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