① 西葫芦薯仔片做法
西葫芦洗净切片,薯仔去皮切片,准备姜,蒜瓣,西红柿,葱,红辣椒。
起锅烧油,放葱姜蒜爆香,放入西红柿,炒制西红柿出汁,放入薯仔片,西葫芦片,翻炒,放鸡精,味精,十三香盐调味,放少许老抽提色,薯仔,西葫芦炒至松软即可食用。
② 薯仔片的做法,西葫芦炒薯仔片怎么做好吃
主料:西葫芦-适量,薯仔片-适量,猪肉,姜丝,盐-适量
首先拿出一个西葫芦。
将西葫芦分成两半,将西葫芦的籽扣出来。
将西葫芦和薯仔片都切成片状,用清水泡一会。
放油,油热后放入姜丝,放入肉片,翻炒几下,再放入西葫芦和薯仔片,翻炒几下,往锅里到一些水,盖上锅盖。
出锅。
小贴士:不要一直翻炒,翻炒几下,倒一些水,然后盖上锅盖闷一会!
③ 西葫芦炒薯仔片怎么做如何做好
主料
西葫芦
1个
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
1个
干辣椒
2个
适量
步骤
1.西葫芦洗净切片
2.薯仔洗净去皮切片
3.葱切丝,青椒切丝,干辣椒切段
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入薯仔片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐等调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀,即可
④ 薯仔西葫芦怎么做好吃
主料
薯仔50克
西葫芦50克
辅料
香葱
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
盐
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小红椒
2克
薯仔西葫芦片的做法
1.
准备好原料:薯仔洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花
2.
开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香
3.
下入薯仔片,翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。薯仔片不好成熟,要多炒一会
5.
薯仔片九成熟时加入西葫芦片,翻炒
6.
加入盐、干辣椒碎翻炒,西葫芦片断生时,关火
7.
盛盘后,将剩余的葱花和小红椒碎撒在菜品上即可
⑤ 西葫芦和薯仔能一起炒吗,西葫芦薯仔能在一起吃吗
可以,但是薯仔比较西葫芦来说难熟一些,要多炒一会,喜欢吃酸的可以加点醋,喜欢吃辣的可以加点青椒一起炒
⑥ 葫芦炒薯仔片怎么做好吃,西葫芦炒薯仔片的家常做法
主料
西葫芦
1个
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
1个
干辣椒
2个
南德调味料
适量
步骤
1.西葫芦洗净切片
2.薯仔洗净去皮切片
3.葱切丝,青椒切丝,干辣椒切段
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入薯仔片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀,即可
⑦ 西葫芦薯仔怎么做好吃
用料
主料
薯仔50克
西葫芦50克
辅料
香葱
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
盐
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小红椒
2克
薯仔西葫芦片的做法
1.
准备好原料:薯仔洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花
2.
开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香
3.
下入薯仔片,翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。薯仔片不好成熟,要多炒一会
5.
薯仔片九成熟时加入西葫芦片,翻炒
6.
加入盐、干辣椒碎翻炒,西葫芦片断生时,关火
7.
盛盘后,将剩余的葱花和小红椒碎撒在菜品上即可
烹饪技巧
薯仔吸油,这道菜要放多一点的油,炒出来才好吃。喜欢脆感薯仔片的,在薯仔八成熟的时候,下入西葫芦炒制。如果薯仔片先焯水再炒制,就会减少菜品的炒制时间。
⑧ 炒西葫芦的做法,薯仔炒西葫芦怎么做好吃
材料
主料:西葫芦1个、薯仔1个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、青椒1个、干辣椒2个、南德调味料适量
西葫芦炒薯仔片
1
西葫芦洗净切片
⑨ 薯仔和葫芦瓜怎么炒好吃
你好,薯仔和葫芦瓜炒法如下:
主料:西葫芦1个,薯仔1个
辅料:油50g、盐20g、葱10g、青椒1个、干辣椒2个、南德调味料10g
步骤:
1.西葫芦洗净切片
2.薯仔洗净去皮切片
3.葱切丝,青椒切丝,干辣椒切段
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入薯仔片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀,即可
10.成品