⑴ 赤豆粽怎么做好吃窍门
赤豆要先泡一夜沥干，然后加糖隔水蒸熟成蜜豆。糯米不要泡得太长时间，甚至可以不泡。包好后用高压锅煮1小时，关火再闷一小时。
⑵ 红豆粽子怎么做好吃，红豆粽子的制作方法
主料糯米1000克红豆300克花生100克红枣50克辅料粽子叶60片
步骤
红豆粽子的做法步骤11.花生、红豆适量，用水泡上，我泡了一夜
红豆粽子的做法步骤22.糯米适量，淘洗干净，再加水泡两个小时
红豆粽子的做法步骤33.红枣适量，洗干净
红豆粽子的做法步骤44.把红枣去核切小块，吃起来方便
红豆粽子的做法步骤55.把所有材料搅拌均匀，可以开始包啦
红豆粽子的做法步骤66.把矿泉水瓶子的上半部分剪下来，用这个包很容易噢
红豆粽子的做法步骤77.把粽子叶从中间折一下，放里面
红豆粽子的做法步骤88.下面是这样的，不能有太大缝隙，否则会漏米
红豆粽子的做法步骤99.然后装适量馅
红豆粽子的做法步骤1010.最后把叶子盖上，翻过来把瓶子拿下来，用绳子捆住
红豆粽子的做法步骤1111.包好了，是不是很简单呢
红豆粽子的做法步骤1212.全部包完，开始煮
红豆粽子的做法步骤1313.锅里加适量水，水要没过粽子，开锅后煮了30分钟，一小时后开锅
红豆粽子的做法步骤1414.出锅喽
⑶ 红豆包粽子怎么做好吃
主料
糥米
500克
红豆
80克
辅料
油
15克
白砂糖
15克
粽叶
适量
步骤
11.入电高压锅加水漫过粽子。选择豆类启动，解压后即可食用。
小贴士
1.用热油拌炒糥米，米粒即Q又晶莹，还不粘粽叶。
2.煮的时间要根据粽子的大小和包的松紧决定。
3.放凉过食用，口感更好。
⑷ 红豆粽子煮多久能熟 红豆粽子怎么煮
红豆粽子怎么煮？1、红豆粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。
⑸ 赤豆粽的做法和包法
红豆 200g糯米 500g粽叶 若干棉绳 适量。
1、将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。
2、泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。
3、洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽叶。包粽子之前，将浸泡的水倒掉，用刷子将粽叶的正反面都刷一次，再泡到清水中。
4、将煮好的红豆和浸泡好的糯米拌均匀，一颗颗的红白分明，很容易就知道是否均匀了。洗干净的粽叶，2片正反放，有叶脉的面放下面。
5、粽叶1/3处折成杯子状，将生的红豆饭加入，包好后用棉绳绑好。(松紧要适当)
6、煮一锅沸水，将包好的红豆粽放入，水要能盖过粽子。水滚后，转中小火，再煮2.5～3h，不要开锅盖再闷15分。在滚煮的过程中，水会减少，一定要加热水，别让温度降低了，米会煮不透的。闷过15分钟的粽子，就可以起锅，吊起来或在架上沥出多馀的水分。即可。
⑹ 红豆粽子的做法，红豆粽子怎么做好吃，红豆粽子
用料
主料
糯米1000克
红豆250克
辅料
粽叶
250克
棉线
适量
红豆粽子的做法
1.
准备好食材
2.
把米淘洗干净
3.
挑选好红豆，洗净
4.
把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里
5.
把红豆和米拌匀
6.
准备好绵线
7.
把叶子层叠好
8.
卷成漏斗状。下面要卷紧了哦。要不会漏米。左手的食指和拇指捏住接头
9.
放上拌了红豆的糯米。然后换右手捏住左手捏的那一处。左手轻拿着漏斗
10.
把叶梢折回来。捏一下，这样上面就为三角形
11.
再向左边折去
12.
再从后面折回来
13.
放在右边。用左手捏住叶梢
14.
用绵线绕两圈扎紧
15.
包好的粽子
16.
全部包好，开水下锅
17.
中小火煮约2小时，中途要加水，或中途翻一次
⑺ 请指点下豆沙棕赤豆棕怎么做才好吃
豆沙棕赤豆棕
⑻ 红豆粽子的做法和配料
红豆粽子怎么包？
粽子口味多种多样，不妨来试试红豆粽子吧！我们将为您带来红豆粽子的做法。
端午节将至，
你喜欢吃什么口味的粽子呢！
大嘴厨房 今天将为大家分享红豆粽子的做法和配料，希望能够帮助到大家。
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
⑼ 红豆粽子的做法
红豆粽子
此粽子白红相间，甜香滋润。
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
小诀窍:
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
⑽ 怎么做红豆粽子最简单
红豆粽子
简介
此粽子白红相间，甜香滋润。
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。