⑴ 花椰菜怎么做好吃家常
材料
白花椰菜200公克，沙拉油少许，酱汁材料：1大匙，蚝油2大匙，蒜末1大匙
做法
1.白花椰菜切小朵，放入滚水中，加少许沙拉油烫熟，沥干后装盘。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，捞出蒜末与蚝油调匀成沾酱，作法1花椰菜沾酱料即可食用。
⑵ 花椰菜怎么做好吃又简单
每一个人都是有自身喜爱吃的东西，也都是有自身特殊喜欢吃的某些或是多种多样菜品，例如有些人喜爱吃西红柿炒蛋，有些人喜欢吃宫爆鸡丁、也有些人喜欢吃可乐鸡翅、也有人喜欢吃清炒韭菜这些。说到菜品，那确实是类型多种多样，有的人钟爱肉制品，有的人则正好相反，喜欢吃蔬菜水果，例如花菜。
实际上说到花菜，大伙儿或许不清楚。实际上花菜便是我们平常常常可以吃到的花椰菜，例如有些人喜欢吃的西蓝花也是归属于花菜的一种。花椰菜大部分人常常吃，可是不一定都能吃到美味可口的花椰菜。下边就来详细介绍怎样作出美味可口的花菜。
花菜别称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜水果，为洋白菜的变异。花菜的头部为乳白色头状花序，与西蓝花的头部相近。花菜含有维生素b2群、C。这种成份归属于水溶，易遇热总混而外流，因此煮花菜不适合高温烹饪，也不宜水焯。原产地地中海沿岸，其商品人体器官为雪白、挛缩、肥硕的花骨朵、枝丫、花轴等汇聚而成的手捧花，是一种膳食纤维成分少，质量细嫩，营养丰富，口味美味，大家爱吃的蔬菜水果。
花椰菜的做法以下：
1、花菜用水流清洗干净;
2、手撕成小朵;
3、在沸水中烫三分钟，捞起来沥干;
4、起油锅，油烧后蒜泥爆锅，放入番茄煸炒;
5、番茄酥烂后添加花菜，火灾煸炒2分钟;
6、加适当盐和鸡精，起锅就可以。
做花菜的情况下有几个方面是需要留意的：
1、喜爱口味脆爽的，花菜烫的时间可减少;
2、喜爱番茄的料汁浓一点的，翻炒西红柿时能用铁铲把番茄铲碎或果断切硬粒，还可以起锅前勾薄芡;
3、假如太干燥，可淋入些沸水，有大骨汤当然更强;
根据对花菜作法的详解，大部分人都应当知道如何去做花菜才可以做得美味。实际上搞好花菜并不是一下子就可以取得成功的，它需要我们渐渐地探求。仅有大伙儿不断试着，才知道自身或是亲人最喜欢吃的花菜是什么样子的，才知道如何去搞好。
⑶ 你觉得花椰菜好吃吗花椰菜的食用方法有哪些
花椰菜是非常好吃的，其实就是花菜和菜花。花菜的头部跟西兰花非常的相似，里面含有丰富的维生素。花椰菜在使用的过程当中可以做成干锅，这样的口感是比较好的。在做之前一定要用小刀把花朵进行清水的漂洗，然后在一道道刀给划开。做干锅是离不开香菇的，一定要把一些调料都给及时的准备好。把锅烧热之后，一定要及时的加入豆瓣酱或者老干妈以及葱姜蒜。做好之后要把干锅给架起来，然后把香菇倒进去和花椰菜一起煮。
总的来说想要吃花椰菜的话，一定要在网上多学习一些做法。不仅要吃的有好口感，而且还要保证自己的身体有足够的维生素摄入。
⑷ 花椰菜怎么做好吃
首先将花椰菜用清水冲洗干净，然后把它切段。用碟子装起来备用。顺便把其他材料准备好，猪肉该切片的切片，葱和蒜也要切好备用，然后就可以开始炒菜啦，先炒五花肉 然后把蒜，葱姜 一起倒进去，然后用铲子来回上下翻炒。然后再把花椰菜倒进去，用铲子来回上下翻炒。等花椰菜炒的差不多了 再加入适量的豆瓣酱。此时看炒的过程如果太干了的话 可以适量加点水进去，然后来回上下翻炒。等水干的差不多 就可以出锅啦。趁热吃 更美味噢。
⑸ 花椰菜怎么做才好吃的啊。。。
番茄菜花（留住美丽抗衰老）
原料：
菜花1颗（500克），番茄1个（或者小番茄15个），番茄酱2大勺（30ml），葱花、盐、糖少许。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
4、将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
5、调入番茄酱翻炒几下，然后盐和白砂糖翻炒均匀。最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。
三鲜菜花
材料：菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。
调味料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。
做法：
1、猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
2、锅内坐油，将做法（1）挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。
3、菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西红柿切块；香菜切小断。
4、锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水。
5、水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成。
冬菇花椰菜炒鸡
原料：
冬菇、椰菜花、鸡。
做法：
1、鸡切块，冬菇洗好，椰菜花焯水；
2、冬菇爆香起锅，再放入鸡块爆炒；
3、放入椰菜花共炒，调味，稍焖，待椰菜花入味，即可。
番茄菜花大虾汤
原料：
虾3两多、鸡蛋2只、番茄2个、菜花半个。
做法：
1、虾洗净后，从虾头处剥开，轻轻一拉，可以顺道把泥肠一起带出；
2、番茄切小块，菜花掰小，另切两片姜备用；
3、中火，锅内放一点油，放姜片，先把虾炒一下；
4、炒出香味并变色后，加入番茄和菜花一起炒；
5、加入清水，盖上锅盖煮滚；
6、汤滚后拿开锅盖，转小火让它慢慢地再滚一下，约10~15分钟，用盐和一点胡椒粉调味即可。
⑹ 能否指点下抗老咖哩花椰菜怎样做好吃
材料
白花椰菜1朵(切朵),油 1t,红萝卜半条(切丁),马铃薯半颗(切丁),咖哩粉5g,牛奶1杯,巧克力酱适量
做法
1、红萝卜和马铃薯丁用电锅外锅1杯水蒸熟
2、起滚水锅，加油，将花椰菜汆烫后备用
3、起炒锅，所有食材混合，边煮边搅拌让花椰菜均匀上色，煮到收汁即可
⑺ 花菜怎么做更好吃
花菜的口感非常好，它又叫花椰菜，是很常见的食材，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质、硫胺素、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分
花菜的做法也是有很多的，我平时比较喜欢做干烤菜花、红烩菜花、菜花奶香浓汤，都很好吃，做起来也挺简单省事的，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下菜花的这些做法，希望对您有所帮助！
【红烩菜花】
西红柿切成小块，菜花掰成小块，大蒜切末，葱切葱花备用
锅中倒水，将水烧开后，放入一些食盐，然后放入菜花，将菜花焯至断生后捞出备用
好吃的干烤菜花就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
⑻ 白花椰菜浓汤怎样做好吃呢
白 花 椰 菜 浓 汤
⑼ 花菜怎么煮好吃又简单
花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。那么，你知道花菜怎么做好吃吗？下面请一起跟小编来看看吧。
花菜怎么做好吃
一、【干煸孜然花菜】
主料：花菜 (400克)；
辅料：香葱 (3根)、 老姜 (3克) 、朝天椒 (3枚) 、蒜 (2粒)、 花椒 (10粒) 、孜然粒 (1勺)、 食用油 (2勺)；
做法：
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；
3、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；
4、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；
5、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；
6、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
二、【虾干白花菜】
主料：花菜 (1棵) 、虾干 (适量)；
辅料：葱 (适量) 、姜 (2片) 、辣椒 (1个)；
做法：
1、材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会；
2、热锅入油，放辣椒、姜片略煸；
3、下花菜炒稍加煸炒；
4、再放入虾干；
5、加入盐、糖调味，加清水至材料的2/3处；
6、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。
⑽ 尝一尝也会回味无穷的花菜浓汤，到底是咋煮制的
美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，通过各种美食来追求生活中的趣味。作为一个热爱美食的吃货，最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。其中，美味解馋的花菜浓汤也是很棒的选择，让人越吃越想吃。
大厨制作的花菜浓汤还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，吃起来咸香美味，大家都吃的很过瘾。接下来，我们简单为大家说一说教你营养美味的花菜浓汤，每一口都让人回味无穷，快来学一下吧。
看到这么美味解馋又有营养的花菜浓汤，大家是不是都觉得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，花菜浓汤的制作并不算是很难，大家按照上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的花菜浓汤。