1. 6岁儿童营养早餐食谱大全及做法
1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉薯仔
原料：牛肉、薯仔。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜薯仔。薯仔含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与薯仔媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
具体的范文模板
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2. 如何快速给孩子做出营养早餐
我们经常能在网上看到贤惠的妈妈秀各种各样好看又营养，色香味俱全的早餐，比如这样
2.营养全面均衡
除此之外，还要尽量做到早餐营养全面均衡。例如，吃2个肉包子、喝杯豆浆是不够的，最好再吃点水果（如香蕉、橙子）和坚果（如核桃、巴旦木）来丰富下营养。
俗话说：“一日之计在于晨”，做事如此，吃饭也一样！早餐对人体的健康非常关键。
3. 孩子的营养早餐做法大全
【蛋液煎馒头】
食材：剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法：1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。
2、火腿，甜椒切成小丁。
3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。
4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。
5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香。
6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内。
7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成。
8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱。
【饺子皮福袋】
食材：
韭菜1小把、豆腐1块、饺子皮适量、鸡蛋2个、黑芝麻、盐、五香粉、熟油。
做法：1、韭菜摘洗干净，控水。
2、将买回来的饺子取一张，放案板上表面刷上油，再摞上一张饺子皮刷油，重复这样的动作，摞5—6张饺子皮，最后上面的一张饺子皮表面不用刷油。
3、把刷好油的饺子皮，先用手按压，再用擀面杖擀成一个圆的薄饼，两面都要擀圆，蒸锅中倒入清水，大火把水烧开，在蒸屉上刷上一层油，放上擀好的饺子皮，蒸八分钟即可。
4、准备调馅，韭菜切碎装碗，加盐1勺，1勺五香粉，1勺熟油拌匀，2个鸡蛋加少量盐打散。
5、韭菜提前在开水锅里过一下，然后在凉水里冲凉备用，蒸好的饺子皮，趁热一张一张撕开，取一张包入韭菜豆腐馅，把饺子皮的边缘给拢在一起，用一根韭菜叶扎起来打个结。
6、一个个福袋依次全部做好。
7、平底锅刷上一层油，放入福袋，加小半碗水，盖锅盖，水干饺子馅料熟透，再把搅好的鸡蛋液均匀倒入锅内，撒上黑芝麻，盖上盖子，烙至底部微黄出锅即可。
三色蒸蛋
食材：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个，姜1片。（这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。）
做法：1、食材备好。
2、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，装两个碗里，把姜切末分别撒入碗中。
3、准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。
4、倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。
5、再将蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。
6、蒸好的三色蛋取出放凉。
7、晾凉后脱模。
8、切成片儿，装盘，即可食用，怎么样，是不是又简单又漂亮呢。
豆腐蒸蛋
食材：水豆腐1块、鸡蛋2个、肉末少量、姜1片、香葱2根、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺。
做法：
1、食材备好,豆腐冲洗一下，切成厚片找个深点的盘子，把豆腐摆在中间，豆腐留一小块，一会要用。
2、肉末中加入盐，生抽，蒜姜末，料酒，蚝油淀拌均匀腌制一会。
3、刚剩的豆腐用刀背压碎，放在肉末中加葱花,搅拌均匀。
4、把拌好的馅，装入盘子两边。
5、磕入两个鸡蛋，（盘子一定要深点，防至蛋液溢出）。
6、蒸锅烧水，水滚（开）后，上锅蒸15分钟左右。
7、出锅后滴少许生抽，撒入葱花即可。
双色蛋卷
食材：小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。
做法：1、食材备好,蛋清和蛋黄分两个碗。
2、小葱切末，小番茄切小丁，番茄丁加入蛋黄中，葱末加入蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。
3、在两碗中分别加入1勺淀粉,用筷子搅拌均匀。
4、电饼铛抹少量油，加热缓慢倒入混合好的蛋黄液，均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝固。
5、借助木铲从一侧卷向另一侧，卷成卷放一边，将葱花蛋液倒入锅中摊平。
6、待表面基本凝固后，将第一个蛋卷再卷回来。
7、将蛋卷在锅里滚动几下，使内部未干的蛋液完全熟。
8、取出后切小段食用,营养美味的早餐吃起来，味道还不错哦，孩子很喜欢吃。
9、蛋液里不需要加水，番茄的水分就足够了，蛋饼要卷紧，切后才不会松开。
4. 怎样给孩子做早餐又快又营养
宝宝早餐的搭配原则：主食+副食，有干有稀。一顿好的早餐应该包含主食（谷物薯类）、优质蛋白（鱼肉禽蛋豆）、奶类、果蔬这四类食物。
下面给大家列举几个优秀早餐的搭配，妈妈们照着做就可以了，简单又省心！
搭配1.：鸡蛋饼+牛奶+几块苹果
蛋饼是最常见的宝宝早餐之一，做起来超简单，基本上十分钟就能全部搞定。
食材：胡萝卜、葱花、火腿、鸡蛋、芝士、油。
制作方法：
1、碗中打入鸡蛋，放入火腿粒、胡萝卜丝、葱花，倒入一点宝宝酱油搅匀；
2、热锅烧油，倒入蛋液摊开成饼，小火慢煎至蛋液凝固，然后把准备好的芝士放在鸡蛋饼上面；
3、芝士融化后就把蛋饼拿出来；
4、卷起来切成小段。
注意：宝宝吃一定不要放太多盐，最多放1克。
搭配2：八宝粥+煮鸡蛋+一杯牛奶+三四颗小番茄
八宝粥内含的食物多样，谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补的作用。
食材：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
制作方法：
1、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干；
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
搭配3：一只南瓜小花卷+一个荷包蛋+一盒酸奶+一段小黄瓜
南瓜的营养非常丰富，不仅可以蒸着吃，还可以用它做成小馒头小花卷之类的主食给宝宝吃。
食材：南瓜1/3个、面粉300克、酵母3克、油少许。
制作方法：
1、将板栗南瓜洗净，切成小块儿上锅蒸熟；
2、把蒸熟的南瓜肉用勺子挖进大碗中，晾至不烫手，加入面粉和酵母，和成细腻的南瓜泥面团；
4、面团和好之后，松弛三五分钟，不要等它发酵，拿到案板上，擀开成长方形的大薄片，刷上一层薄油，不要撒盐粒；
5、顺着一侧的长边卷起来，然后切成小段；
6、蒸锅中加水烧开，放入花卷，20分钟左右即可。
5. 给孩子怎么做营养早餐
早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的，所以，早餐一定要让孩子吃好，吃得有营养。
一是要给足热能。早餐一定要有适量的淀粉食品，如面包#馒头等。二是要有适量的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。三要有一定量的维生素。最好能吃一点水果或吃些拌黄瓜、拌蕃茄等新鲜蔬菜。四要注意补充水分。食用各种粥类、汤食等。总之，孩子的早餐要注意干稀搭配，主副食兼顾，让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素，确保生长发育的需求。
下面介绍几款既简单易做又营养丰富的早餐，您不妨试着做做。
蕃茄蛋酪
主要原料：鸡蛋，蕃茄
制作方法：
蛋白、蛋黄分开，调味蒸熟切成长条，蕃茄切块下油锅炒熟，加入蛋白条和蛋黄条，调味勾芡即成。
特点：色泽鲜艳，滑嫩可口。
牛奶蛋
主要原料：鸡蛋50克，牛奶100克，糖适量。
制作方法：
将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，把蛋清搅和成泡状待用，在锅内加入牛奶、蛋黄，混合均匀后用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋清放入牛奶。蛋黄锅内稍煮，然后放入适量糖即可食用。
特点：牛奶香，味道甜，幼儿爱吃。
肉松粥
主要原料：大米200克，肉松（牛、猪、鸡、鱼皆可）150克，小白菜叶80克，食盐、味精少许，水适量。
制作方法：
1.大米去杂质，淘洗干净，放入锅内，加适量水，用大火煮开，转用小火煮熟。2.小白菜择洗净，切成碎块，放入煮熟的粥锅里，再放入肉松。食盐略煮即成。
特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。
木须饼
主要原料：面粉250克，鸡蛋2个，肉末80克，葱50克，姜末、五香粉、味精、食盐各少许。
制作方法：
1.把面粉放入容器中，加入肉末、葱、姜末、五香粉、味精、食盐、鸡蛋和适量水，用筷子拌匀呈稀糊状。2.平锅置灶上，加入少许植物油加热，用勺子把调和好的面糊（每次一、二勺）均匀地摊在平锅里，用铲子将面糊摊平，烙成饼即可。
特点：咸香、味美。
炒面
主要原料：面条250克，瘦猪肉50克，菠菜100克，葱末、食盐、味精、料酒、植物油各少许，淀粉适量。
制作方法：
1.将肉洗净切丝，肉丝放食盐、淀粉打上劲待用。2.菠菜择洗干净，切成小段。3.开水锅放入面条稍氽一下即捞出待用。4.锅里放油烧热，放入肉丝滑散，捞出。锅里留少许油，倒入氽好的面条翻炒，在翻炒过程，视情况再加入少许植物油，炒至面条散开，再倒入菠菜翻炒，同时加入食盐。味精和肉丝及水，烧炒片刻，投入葱花翻炒出锅。
特点：肉末香，面筋道。
6. 家里有孩子，早餐就不得不多费心，怎样做出营养又美味的早餐
家里有孩子，早餐可不能糊弄，平日里我们都是在家吃早餐，但周日如果外出，也会在外面吃早餐。
南瓜汁是全家都爱喝的早餐饮品之一，把老南瓜去皮切块放到破壁料理机里，多放点南瓜会比较浓，口感好，加上清水，启动破壁机的“米糊”功能，制作成南瓜汁，细腻香甜，如果南瓜不够，加点小米也是不错的。
黑玉米直接煮熟即可，切成小段方便食用，摆个盘也好看些，我家的玉米比较多，直接煮也方便。
早餐也要吃点蔬菜，炒锅上火烧热放少许油，把荷兰豆、切成块的番茄、焯过水的菜花一起放到锅里翻炒，加盐调味，翻炒均匀出锅装盘，加了番茄的菜花炒出来特别好吃，不信您试试。
7. 早上的时间有点太赶，你觉得家长该如何快速给孩子做出营养早餐
现如今我们的生活处于一个快节奏的时代，很多家长早上都不会给孩子做早餐，而是随意给几块钱让他们自己去买早餐，但是孩子对于钱是没有概念的，他们经常会拿着钱去买一些他们想吃的零食，从而长期时间的不吃早餐，对于孩子的影响是非常大的。而有一部分家长会给孩子做比较丰富的早餐，其实这也是没有必要的，接下来小编就给大家介绍一下家长应当如何给孩子做出营养的早餐？
8. 早上给孩子做什么样的早餐营养又快捷
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，对经常用电脑或伏案写字的职业女性来说，多吃富含维生素A的食物是非常好的;此外，维生素A还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力的作用。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里还有丰富的胡萝卜素和各种维生素;红枣可以补气补血，提高免疫力;在来一份鸡肉三明治，这样的营养早餐搭配可以充沛体力，应付一上午忙碌的工作，是职业女性的首选营养早餐搭配方案。
3、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果搭配香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果，或者鲜榨的蔬菜汁，水果汁。
4、酪梨牛奶
做法：将酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。然后放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
酪梨牛奶的营养价值很高，并且养颜抗衰老，当作早餐，喝一杯就够了。酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，是营养早餐最好不过的选择。
9. 如何给孩子做出营养美味的早餐
小孩子吃早餐基本上不讲究量讲究质，也就是说做出来的早餐，尽可能的让孩子愿意吃，喜欢吃迎合孩子的胃口的同时，也要保证基本的营养，这能够让小孩更加健康的发育，保证身体发育能够得到足够多的营养。
但是不要过于迁就孩子，因为现在小孩基本上都存在营养不均衡的情况，就是小孩特别喜欢吃某种食物，比如说自己有个小侄女就特别喜欢吃猪肉，还不喜欢吃瘦肉，喜欢吃猪皮和肥肉。喜欢吃鸡爪子，像一些平常的水果蔬菜之类的水果，都是吃蔬菜，基本上不怎么吃，现在四五岁这个问题。突出了父母想把他这种饮食习惯改正过来，但发现他已经改不了了，这个只能等他到七八岁之后，甚至说10来岁之后他慢慢的懂了才能去改变，小时候还是要适当的引导他的，不能只惯着他的这种饮食偏好。
10. 每天怎么给孩子做早餐，才营养健康
一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。所以一定要吃好。特别是孩子正是身体发育的关键时期，整理里几款营养又简单的早餐，希望能对大家有所帮助。第一款.菠萝虾仁披萨论一个大土司的吃法，放些菠萝丁与虾仁，再撒上一层奶酪丝，放入烤箱中烤8分钟，即成菠萝虾仁披萨，不用放任何调味料，菠萝就是调味料，从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人。
对于早餐，我们强调不仅要吃，还要吃得好。早餐提供的能量应占全天总能量的25-30％，原则是“营养全面、均衡”。要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品，还要有蔬菜水果。一份营养质量好的早餐应该包括以上4类食物，各类食物的量可因人而宜。为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力，早餐必须摄入足够的碳水化合物，因为碳水化合物能转化成血糖，为大脑提供能量。所以，学生的早餐一定要吃主食。
当然了，正常每顿饭最好食物都尽可能地多样化。如果你比较忙，至少你可以从谷薯类肉蛋类奶豆类，蔬果中选择三类或者三类以上，要想省时间食材可以简单，加工方法可以简单，搭配最好定期的换一换。