㈠ 猪舌头炖汤放什么好吃
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水，煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可。
功效：萝卜性凉味甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
㈡ 猪舌头怎么煲汤
主料：猪舌头1根
辅料：当归2-3个，盐适量，姜适量
做法：
1、舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。
㈢ 猪舌与什么炖汤是补血
萝卜莲子猪舌汤 1 材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。 做法： 1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。 2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。 3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。 功效 萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。 莲藕猪舌汤 2 做法： 1.莲藕去皮，洗净。 2.猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。 3.八爪鱼干洗净。 4.红枣去核洗净。 5.陈皮浸软，刮起去瓤洗净。 6.把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮。 7.中火30分钟，下盐调味即可。 玉竹猪舌汤 3 材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。 做法： 1、把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。 2、把其他材料洗干净放入汤兜里。 3、将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。 4、加入盐就可以喝啦。 猪舌头汤 4 材料：猪舌头、当归 做法： 1.舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。 2.切成片，再用温水漂洗干净。 3.放入砂锅，放适量清水，放入当归。 4.放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。 5.起锅时加适量盐调味即可。 小贴士 舌头上有一层白膜要烧水泡下才能刮掉。
㈣ 如何煲猪舌头汤
猪舌汤
材料
猪舌头，胡萝卜、甜玉米粒各100克， 红枣4粒，党参少量，枸杞子、老姜少量。
做法：1.洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。
2.胡萝卜切丁，
3.将所有材料一起放入，加适量的水炖烂，加盐、味精即可。
这汤可以补气血，冰糖可以加少量，但不要过多，否则太甜。
㈤ 猪舌头煲汤配什么好
猪舌头煲汤配枸杞叶好。
主料：枸杞菜叶1把、猪肉100克、猪肝100克、猪小肠100克、猪舌100克、蘑菇100克、生姜1块2人份。
辅料：酱油少许、油适量、盐少许。
1、枸杞叶冲洗干净。
㈥ 猪舌搭配什么煲汤好喝
.新鲜猪舌一只洗净，根部肥肉袪除。
2.把猪舌洗净泡冷水，漂掉血水再汆一下刮掉表面白膜。
3.汆完捞出过凉水。
4.百合洗净分成小片。
5.自酿米酒舀一碗
6.把米酒倒入猪舌下百合，让酒滚沸三分钟。
㈦ 猪舌头炖汤的做法大全
猪舌头汤的做法
1.
准备好猪舌头，姜和葱。
㈧ 猪舌头汤做法
材料：猪舌头、红萝卜、淮山、莲子、茨实、蜜枣、姜、料酒适量
方法：
1、锅里装上适量清水，倒入料酒，加入姜片烧开，放入猪舌焯水三分钟左右。