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粉丝腐竹怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-06-22 04:15:52

A. 腐竹炒粉丝的做法,腐竹炒粉丝怎么做好吃,腐竹

腐竹炒粉丝的做法
1.腐竹和粉丝用水泡软,备用;
2.胡萝卜切丝,肉末用油盐稍腌。
3.热油锅,爆香姜蒜肉末,倒入胡萝卜和腐竹粉丝一起炒,下生抽,鸡精调味,最后下葱花!

B. 做法,腐竹炒粉丝怎么做好吃,腐竹炒粉丝的家常做法

用料
材料
用量
龙口粉丝 1块
腐竹 3条
老干妈
辣椒酱

鸡精

酱油
做法
1. 粉丝和腐竹都先泡个半小时以上变软
2. 腐竹切段
3. 热锅 倒入粉丝 粉丝很粘锅所以加点水 不断的搅动。。
4. 倒入酱油继续翻滚
5. 粉丝全部染上酱油色之后放入腐竹
6. 倒辣椒酱和老干妈继续翻炒~
7. 炒到差不多都变色之后出锅

C. 腐竹粉丝煲的做法是什么

腐竹粉丝煲

D. 腐竹粉丝蒸怎么做好吃

腐竹粉丝蒸

材料

腐竹,粉丝,豆腐,鸡肉,猪里脊肉

生抽,盐,白胡椒粉,青红椒各半个

做法

1. 腐竹,粉丝,提前泡好,肉馅拌好

2. 泡好的粉丝

3. 拌好的豆腐鸡肉和里脊肉馅

4. 上锅蒸喽,十五分钟我感觉长点了…


E. 腐竹粉丝煲怎么做好吃,腐竹粉丝煲的吃法

腐竹粉丝煲的做法 :
1.笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分,粉丝泡发
2.排骨或者五花肉飞水(汤可以撇去浮沫备用)
3.切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄,拨拉到一旁,爆香姜蒜(如果像我一样不喜欢的也可以不放)
4.加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香,加适量盐和酱油、蚝油。加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水。
5.水开后加粉丝。如果喜欢节瓜口感脆一点的,可以把节瓜在这时才和粉丝一起加入。再次煮开后转中火煮至收汁。
注意:腐竹一定要先发泡,所有食材的量根据个人喜好来放! 排骨或者五花肉可以换成其他肉类,但感觉还是这两种和笋干腐竹最搭! 100g粉丝目测一般大小的饭碗可以装4-5碗!

F. 腐竹煮粉丝的做法,白菜腐竹煮粉丝怎么做好

  • 主料

  • 大白菜

    30克

  • 红薯粉丝

    50克

  • 腐竹

    15克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 香葱

    适量



  • 步骤

  • 1.红薯粉丝放入锅中煮

  • 9.装碗,放入香葱即可

G. 粉丝蒸腐竹的做法,粉丝蒸腐竹怎么做好吃

1、粉丝放温水里泡软备用。(腐竹是做其他菜用)。
2、姜和蒜头剁成细茸,葱切成葱花。
3、贝肉边上黑色的内脏去,把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳上,然后把贝肉放在粉丝上。 4、淋少许油在贝肉上,再洒点细盐,再放上姜蒜茸,滴点酱油,水开后,大火蒸5分钟,出锅前放上葱花。
小贴士
1、粉丝也可以放在贝肉上,但就不如放在贝肉下面入味。
2、粉丝不要太早捞起来,准备上锅蒸的时候再捞起放在贝壳上,这样就不会太干(我这次就是捞得太早了,入锅蒸的时候又忘了洒点水在上面,所以粉丝看起来很干。

H. 粉丝腐竹煲怎样做好吃

1、食材:粉丝50g、猪肉100g、腐竹100g、油适量、生抽适量、盐适量、黄豆酱适量、鲜香菇适量、酸辣椒适量。

2、粉丝提前用温水泡好,猪肉用生抽腌制,酸辣椒切片,腐竹泡发后切段,香菇切片。

3、生抽、黄豆酱加适量水调成味汁,热油锅放入粉丝,煸炒至软,放入腐竹、香菇一同煸炒后盛出。

4、锅洗净,放油烧热,下酸辣椒炒香,下猪肉同炒至肉变色,立即盛出,将炒好的食材均移至砂锅。

5、小火,加味汁,加盖焖至锅中汤汁沸腾即关火,香辣开胃的鲜菇腐竹粉丝煲出锅即可享用。

I. 粉丝腐竹怎么凉拌好吃

  • 主料

  • 粉丝

    100克

  • 腐竹

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 柿子醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 香葱

    适量

  • 步骤

  • 10.放入柿子醋

  • 11.放入香油拌匀后即可食用