❶ 怎样煮玉米最好吃 有哪些窍门
如何煮玉米更好吃?窍门1：先浸泡半小时煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。窍门2：水沸后再煮8分钟
水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。窍门3：煮熟后马上夹出煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。窍门4：加盐玉米更甜
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
❷ 怎么才能煮出好吃的玉米
相信小伙伴们都有这样的经历，在外卖逛街的时候，看到路边阿婆在卖煮玉米，忍不住诱惑，于是上前买了一根吃，发现味道真好，好像好甜，于是心里想着回家自己也赶紧煮来吃，可最后发现，自己煮出来的玉米始终还是没有路边摊阿婆卖的好吃？这其中是自己哪个步骤操作不对吗？还是我们自己心理作祟，总觉得别人家的东西好吃的原因嗯？
今天小编就来告诉大家怎么煮出来的玉米和路边摊阿婆卖的一样又香又甜！
技巧一：玉米最好是别剥叶子煮
我见很多朋友平日里去超市里购买玉米的时候，总喜欢把外面的一层叶子给剥掉才装袋去称重买回家，怕外面的叶子占重量，称重的时候多付钱；还有点朋友即使不剥叶子，回家后在煮玉米时也都是剥了外卖的一层叶子来煮的，生怕玉米煮不熟，把叶子剥得干干净净，其实殊不知，无形中觉得自己很聪明的做法，就这样让你在煮玉米的时候，让玉米的营养白白流失掉，最后煮出来的玉米吃起来发涩，自然就吃不出香甜多汁的美味了。
小编建议
大家买玉米的时候别剥叶子，回家水煮之前，把最外面的那层叶子剥掉，留下贴近玉米的那一层叶子来煮，口感会更香甜哟！
技巧二：煮的时候加点盐
经常在家做菜的朋友应该知道，盐可是个好东西，不仅能在制作美食的时候加入盐腌制让食材脱水，还能调味，让菜品更美味。
那么这个盐同样适用于在煮玉米的时候添加，我们在煮玉米的时候不妨在水里放点盐，盐水在沸腾的过程中，会附着在玉米的表面，等你吃的时候，味蕾就会对盐带来的咸味以及玉米本身的鲜甜做出强烈的对比，以为你放的是少量的盐，最后玉米的鲜甜会最终强过于盐的咸味，这样你吃起来就会觉得玉米更加鲜甜了！还有一点就是，在煮玉米的时候，时间不建议太长，一般是煮个10分钟就可以了，煮的太久，一方面玉米会变老，一方面也会让玉米流失掉维生素成份。当然这到底煮多长时间为好，也要根据各自家里煮的锅具来决定，快速判别玉米熟的程度最好方法就是用筷子插入，如果不难插入，基本这样煮出来的玉米就可以出锅了！
技巧三：如何快速去除烦人玉米须
很多小伙伴和我一样，在煮完玉米后开吃的时候，觉得那讨厌的玉米须特别烦人，感觉怎么都扯不干净似的。小编在这里教大家一个方法，可以快速干净的去除掉玉米须哟！
第一步：把煮出来的玉米先用一条干净的毛巾把玉米一头给包住，这样做是防止刚出锅的玉米太烫手，右手拿刀把玉米的头部切掉一小部分。
第二步：然后左手隔着毛巾拽住叶子往左边一扯，
最后，整个叶子和玉米须都被一次性剥的干干净净了，省时又省力哦！
玉米的营养成分比较全面, 富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2，常吃可预防直肠癌和增强身体免疫力，现在大冬天的，不管是在公司上班坐着，还是在家坐着看电视，肚子也容易饿，身体需要大量的能量来维持热量的产出，这时候玉米作为烹调简单又美味的小吃，最时候小伙伴们来填肚子补充能量了！
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❸ 如何煮玉米好吃又简单
吃不够的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高钙食物，每100克玉米就含有300毫克的钙，可与乳制品媲美，常吃老人孩子补钙，还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，达到延缓衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6只
辅料
水适量
步骤1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6只，水适量；嫩玉米去皮
步骤2煮嫩玉米的做法图解
将去皮的嫩玉米过水洗净，放入电压力锅中
步骤3煮嫩玉米的家常做法
加入适量的水，末过玉米就好，顺便放上一节山药，巴马的山药好粗大
步骤4煮嫩玉米的简单做法
盖上电压力锅盖，选择豆/猪蹄功能，启动电源
步骤5煮嫩玉米怎么吃
电压力锅自动完成，待自动排气后，打开锅盖
步骤6煮嫩玉米怎么做
出锅装盘，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜欢，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！
❹ 煮玉米怎么好吃
很多人都比较欢吃水煮玉米，不仅是因为玉米的味道香甜，而且它的营养也十分的高，玉米含有丰富的维生素、膳食纤维、镁等营养物质，不管是煮着吃，还是用来做玉米羹喝，都非常的受大众所欢迎。
煮玉米虽然好吃，但是很多人自己在家煮的玉米，却吃起来没有香甜的味道，感觉没有外面买到的熟玉米好吃。平时我们在街边买的玉米吃起来香甜又软糯，但是自己在家煮出来的玉米，对比之下口感与味道却相差很大。
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其实这与煮玉米的方法有关系，虽然煮玉米的做法看似简单，但是要想煮出软糯又香甜的玉米，还里面是有很大讲究的。所以今天小厨跟大家分享的正是，关于煮玉米香甜又好吃的3个小技巧。
以后我们再煮玉米吃，牢记一下这三个小技巧，保证让你煮好的玉米，吃起来口感香甜又软糯。如果你觉得我分享的煮玉米小技巧对你有用，一定要记得收藏起来，希望我的分享能给你带来收获。
煮玉米技巧一
煮玉米好不好吃，首先我们一定要选择新鲜的玉米，最好是选择刚从田地里采收下来的玉米，只有鲜嫩的玉米，下锅煮出来的口感与味道，才会吃着香甜。
煮玉米时，还要记住一点，玉米的叶子不要全部剥干净，一定要留下2到3层玉米叶，这样煮好的玉米，味道才会香。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去，这样煮出来的玉米，不仅口感不鲜嫩，而且吃起来味道也不香。
煮玉米技巧二
煮玉米时，锅中要添加凉水，这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些，但是用凉水煮出来的玉米，口感吃起来更香。
有些人为了节省时间，所以选择用开水来煮玉米，虽然说用开水煮玉米，很快就能将玉米煮熟，但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差。所以说煮玉米的时候，我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。
煮玉米技巧三
煮玉米时，锅中可以加入少许的食用盐，盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米，口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外，还可以再加入一小勺的小苏打，加盐的目的能锁住玉米的水分，加小苏打的目的，可以锁住玉米的营养不流失。
玉米下锅以后先用大火将水煮开锅，然后再改用小火，盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。这是关于糯玉米的煮制时间。
如果是煮普通的黄色甜玉米，煮制时间不需要太长，大约开锅后煮十多分钟即可。玉米煮熟以后就可以用漏勺将玉米捞出来控净水分，等玉米稍凉后就可以开始食用了。
❺ 玉米要怎么煮才能软糯又香甜你知道哪些窍门
小时候吃最多的就是玉米，因为那个时候自家地里面可以种出来，因为那个时候没有东西吃，感觉玉米这种东西对我来说都是美味，其实它不仅仅可以蒸着吃，还可以剥成米粒炒菜，可能很多人还不知道，对于减肥人士来说，她也是一种好东西，但是小孩和老人要少吃，因为玉米特别不好消化，记得我儿子很小的时候给他吃过一回玉米，结果一点都没有消化。
有时候我也会把玉米剥成玉米粒，炒豌豆和鸡丁，大人和小孩都很喜欢吃，有时候放在蛋炒饭里面也可以，以前我本来不知道这种做法是出去工作之后在外面买的蛋炒饭，竟然发现他们会放玉米粒，和饭一起吃甜甜的，味道很好，还有一种做法就是玉米煎饺，我们在饺子馅里面弄一点玉米粒进去，这种饺子无论是煮或者煎都很好吃。
❻ 怎么水煮玉米好吃窍门
、在教大家如何对玉米进行熬煮之前，对玉米进行购买的时候也是有小技巧的，下面先和我来了解一下，玉米的挑选技巧吧，让你以后再买玉米的时候，也能购买到最新鲜的玉米，然后再跟着我一起学习一下，煮玉米的正确方法。
在对玉米进行购买的时候，很多人都喜欢购买那种不带壳的玉米，因为这样可以减轻玉米的重量，但其实这样的玉米其实是不好的，玉米在剥去外壳以后，其内部的水分就会快速缺失，导致玉米口感发老。
2、所以当我们在对玉米进行购买的时候，一定要将其外面的玉米壳进行保留，除此之外，玉米的须也要将其进行保留，你可别小看了玉米须，这可是玉米中最营养的部分，其内部所含的营养价值是非常高的，一同和玉米进行熬煮的话，可以让玉米营养价值变得更高。
除了这两点以外，在对玉米进行购买的时候，要观察一下玉米的外壳，如果玉米外壳已经出现发黄现象的话，证明这样的玉米已经太老了，这种玉米就不要对其进行购买。这样的玉米适合用来炒，而不适合用来煮。
3、玉米买回来以后呢，我们要将其外面的外壳剥掉一些，一般保留2~3层的玉米壳就可以了，然后要准备半锅的清水，再把准备好的玉米放进锅中，对其进行浸泡20分钟。
这一步的目的，是为了让玉米中的水分得到补充，这样玉米在熬煮的时候，就会更容易被煮熟，同时还能让煮出来的玉米水分特别充足，玉米的口感吃起来就会更加软糯，吃起来水分特别多，口感是非常不错的。
4、除了对玉米进行浸泡处理以外，在对玉米进行熬煮的时候，我们还需往里面加入一勺的食盐以及一小勺的小苏打，这可是最关键的一个步骤哦，加入食盐可以将玉米中的水分锁住的同时还能增加玉米的底味，让煮出来的玉米有一股香盐味。
加入小苏打可以使玉米中的营养成分有效释放出，更容易被人体吸收，煮出来的玉米也更加软糯。最后要注意的是，煮好以后的玉米要马上捞出，不要对其进行浸泡，如果浸泡太久的话，就会让玉米中的营养流失，香味也会被冲淡。
总结：采用以上这几个方式，一同去对玉米进行熬煮的话，煮出来的玉米是又甜又糯还多汁，让你煮出来的玉米是香甜软糯，绝对比直接煮的玉米好吃好几倍。如果你已经掌握这个技巧的话，不妨试一试，看看煮出来的玉米是否不一样。
❼ 玉米怎么煮比较好吃
工具/原料
青玉米
煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
方法/步骤
❽ 煮玉米怎样好吃
，吃起来口感却并不是那么好！硬硬的，和外面卖的没法比~今天就来告诉你，怎么煮出又软又糯的玉米！
步骤一：将玉米外面的厚皮剥掉，留里面的两层皮，将它清晰干净
步骤二：在锅中加入冷水，往冷水里加入两勺食盐，之后再加入一勺小苏打
步骤三：把洗好的玉米放入放入锅中，煮开之后转小火，小火再煮15分钟左右，把煮好的玉米捞出
玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。所以，可以经常吃玉米。在膳食当中要食物多样化，可以一个星期吃几次玉米。玉米含有膳食纤维，具有通便、健脾的作用。所以，便秘的患者可以经常吃一点鲜玉米或者是玉米粉。但是，胃酸过多的患者可能要适可而止，每天不要食用太大量。虽然玉米有健脾开胃的功效，但是对小孩、胃弱的患者，均应该少量的