㈠ 一碗有形有色有味的八宝饭，都有哪些好的做法
有糯米、大枣和葡萄干，也够做一道香甜的糯米饭了，简单处理后，直接上锅蒸，熟透，象蛋糕一样切了开来，淋上蜂蜜，吃着很甜，很好吃。八宝饭配料中的八宝，选择不仅仅是八种食材，“八宝”只是一个表示配料丰富的一种说法，像“五彩”、“七色”、“什锦”等，都是为了表示食材丰富的意思。在食材的选择上面，甜味的果脯、各种的豆类、干果类都可以添加，糯米浸泡一夜，沥干，大火蒸至8分熟（大概半小时。
糯米饭趁热拌入猪板油、绵白糖，盖保鲜膜备用。（配料处理）莲子煮至半熟。红枣去核，对切。葡萄干泡10分钟，沥干备用，碗内刷一层猪油，按照自己的喜欢摆上各种装饰材料。
八宝饭基本上就是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、放入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，然后上锅蒸熟，蒸熟后再浇上糖卤汁，做完之后糯米香气迎面扑来，吃起来非常香甜软糯。
㈡ 如何在家里做好吃的煲仔饭
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带调味肉香，能令人食欲大增，同时还有青菜和鸡蛋的搭配，营养也很丰富。
腊肠煲仔饭的做法
步骤step
1
腊肠煲仔饭的烹饪技巧
技巧tips
做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。
米和水的比例在1：1.5左右。每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。
如果是用小砂锅做，煲米饭的时候要经常转动锅子，这样锅内的米饭受热均匀，才不至于会当中焦了。
㈢ 如何做出美味好吃的月子饭
如何做美味好吃的月子饭？
做月子餐说难也不难，难的是因为月子餐既要考虑营养，又要考虑到身体吸收情况，说不难是因为不过是家常便饭，把握要领得心应手。下面就给大家推荐几款适合产后妈妈吃的月子餐。
荷兰豆炒虾仁
推荐理由：荷兰豆是植物性蛋白的优质来源，每100g荷兰豆含蛋白质7.4g。
西红柿薯仔炖猪脚
推荐理由：把猪脚和薯仔都炖的软烂烂的，猪脚里面满满的胶原蛋白，给产妇补充体力的同时，还美容养颜。
玉米粒炒豌豆
推荐理由：光看这颜色就已经提起食欲来了，玉米和豌豆一个是粗粮，一个是豆制品，都非常适合产后妈妈食用。
㈣ 熟的大米饭怎么做能好吃
大米饭怎么做好吃
第一步
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
第二步
第五步
加茶蒸米饭法：煮米饭是我们可以用茶煮，这样可以使米饭色、香、味、营养俱全。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可
㈤ 怎么做最好吃的米饭
首先，先要准备适量的大米，将这些准备好的大米放到一个小盆中，然后用手将其淘洗一遍。大米淘洗1~2遍就可以了，淘洗的次数不要太多，因为如果次数太多的话会将大米表面的营养物质给洗没了。在淘洗的时候也要注意一下，不要用力去搓，这样也会把大米表面营养物质给搓洗掉。
这才是米饭最好吃的做法，只因加了它，闻着味道都让人流口水了
用手轻柔地搓洗了一遍之后咱们把淘米的水倒掉，淘米的水倒掉之后再一次放入清水给它淘洗一遍，同样是轻柔一点，淘洗完了之后把淘米的水继续倒掉，然后把大米放到电饭煲中。接着向电饭煲中倒入适量的清水。很多人做大米饭不好吃，主要原因就是水和大米的比例掌握不好，一般来说清水高于大米1指就可以了。
这才是米饭最好吃的做法，只因加了它，闻着味道都让人流口水了
倒入清水之后咱们再向锅中加入适量的食用油，很多人可能就会问了，加入食用油之后不会让大米饭吃起来很油腻吗？当然咱们不会倒入很多食用油，倒入大概一勺左右，这样不仅不会让大米饭吃起来很油腻，而且可以让大米看起来晶莹剔透，非常有食欲。
这才是米饭最好吃的做法，只因加了它，闻着味道都让人流口水了
锅中倒入食用油之后咱们再向大米中放入一根香蕉，香蕉可以不用切，去掉皮后直接整根放进去就可以了。放入香蕉之后可以使米饭吃起来更加香甜，更加可口。接着咱们盖上电饭煲的盖子按煮饭键就可以了，等到煮饭键跳到保温键的时候，不要着急地把锅打开，先给他闷上10分钟再打开锅盖。
这才是米饭最好吃的做法，只因加了它，闻着味道都让人流口水了
打开锅盖之后不需要搅拌，直接将大米盛到一个碗中就可以吃了，香喷喷的大米饭就这样简简单单地做完了。非常香甜，非常软糯，而且粒粒分明。这个简简单单的蒸大米饭的小技巧你学会了吗？如果你也学会了的话，那么就抓紧时间去跟自己的家人，朋友分享一下吧。
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㈥ 饭炒饭怎么做最好吃
炒饭是大家最熟悉的一种食物，因为炒饭吃起来味道和口感不错，而且炒饭也是非常容易制作的，所以说很多人对炒饭都比较爱吃，这是很适合我们在平时吃的美味食物，不过大家对炒饭怎么制作存在疑问，这样才能把让炒饭味道更好，一起跟着来看看炒饭怎么做比较好吃。
炒饭吃起来的味道好，是很适合我们在平时吃的美味食物，尤其是在米饭没有吃完的时候选择吃炒饭就更是会出现这样的情况了，而上面就对炒饭的具体情况进行了介绍，这些炒饭做法很不错，可以帮助我们更好的烹饪出美味的炒饭。
㈦ 每个人都爱吃的蛋炒饭，怎样炒才能有出众的味道
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！1､剩米饭1碗，利用家中现有的食材来做，胡萝卜、黄瓜切丁，洋葱切碎，家中还有几片酱牛肉切丁，2个鸡蛋打散，大虾仁放入盐胡椒粉淀粉抓匀备用。去鸭脖店选鸭肠，口味有多种，一般喜欢吃哪种选哪种。但如果家里正好有人不能吃太甜的东西，就不要选酱香的，酱香的有些甜。买好的鸭肠，切丁。
能配炒饭的食材非常多，能突出炒饭特色的调料也非常多。制作时注意食材同时熟，突出食材调料的特点为原则。紫菜炒饭，紫菜，米饭，香葱，火腿肠，首先紫菜开水泡开放一旁备用，米饭一碗，香葱切成葱花备用，火腿肠切成粒备用，锅内下入食用油，油温上升60度下入泡开的紫菜炸至脆常见的有:老干妈炒饭，普通蛋炒饭，扬州炒饭，海鲜炒饭，酱油炒饭，酸豆角炒饭，腊肠炒饭，辣椒炒饭等。你喜欢哪一款啊？
㈧ 剩米饭都有什么样的做法，能够制作出好吃的味道
剩饭在生活中并不少见，但我们对待它或炒东西，或直接扔掉，非常浪费。很多人认为剩菜不好吃，其实从小吃到甜点，从西餐到日韩菜，没有什么是解决不了的，不仅可以满足味蕾，还可以杜绝浪费，为什么不这样做呢？配料：剩饭、2汤匙蜂蜜（可选）、3汤匙生抽、一把白芝麻、一些海苔。将蜂蜜和淡酱油充分混合。不喜欢甜味的朋友不加蜂蜜。将大米放入塑料袋中，用擀面杖擀薄，用浸过水的盖子或模具压出一个圆圈，然后放在烤盘上。将烤箱预热至170度10分钟。取出米饭，将酱汁刷在米饭上，撒上芝麻和海苔，继续烘焙5-10分钟。
至于剩菜，只要保存得当，并不是所有的菜都会产生不好的食材。一般来说，蔬菜的消费量基本上是控制的，吃的食物量是油炸的，剩菜不去，更不用说在吃晚上了；至于洋葱味和青椒味，我喜欢吃脆的，短时间煮。我喜欢吃又软又烂的东西，而且要煮很长时间。米饭的最终味道取决于加水量。