❶ 清淡面条怎么做好吃又营养
清淡面条做法：
首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感，不至于过份清单，可以在放入适量的食盐，增加口感。
最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
❷ 面条清淡好吃怎么做
用料
面条 根据人数
油菜（菠菜） 适当
火腿肠 两根
酱油 适当
醋 适当
豆瓣酱 一勺
清淡面条的做法
首先要做酱火腿肠，开火加油，油热后放入已切好的火腿肠，并炒到八分熟然后在锅里放已准备好的豆瓣酱，进行翻炒，
炒熟后，盛出，放到一边。
然后就是，开水下面条，面条五分熟的时候将油菜洗净放入锅中，
等面条和油菜都熟的时候，盛出
放入碗中，然后在将已弄好的火腿肠一起放到碗中。
ok了。可以在下面条的时候多放点盐……
❸ 清淡的面条怎么做好吃不放油煮拌
清淡的面条，有以下几种可以参考：
1、阳春面：是江南地区着名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。
2、鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食，色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感。
3、菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物，不需要放任何的重口味调料。
4、西红柿鸡蛋面：是一道家常面食，由面条、西红柿、鸡蛋、盐制作而成，口感咸、酸、甜，风味独特，老少皆宜。
5、清汤面：基本不加佐料，洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口。
以上，可以根据自己的口味喜好，以及自家现有的材料来尝试。
❹ 清汤面该怎样做，就能做到简单还好吃
清汤面看似简单，但是想做好却不是那么容易，最高境界就是不用加任何配菜，面条好吃，汤更好喝。做了那么多次的清汤面，倒是摸索了几个秘诀，一般我做的清汤面，儿子会把汤全喝掉。
早餐不知道吃什么的家人快来试试吧!面好吃，汤也好喝的清汤面就做好了！
❺ 如何煮清淡面条
煮清汤面条就是我们常说的过水面条。下面来看看两道过水面条的做法：
肉末豆角打卤面
材料：豆角250克、鲜面条200克、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、老抽1/2汤匙、生抽2汤匙，料酒1/2汤匙、水淀粉适量、
做法：
1.准备好所需材料，豆角择去两端，洗净，将豆角斜刀切成小段，切成丝也可以
2.将猪肉切成末，葱切葱花，大蒜切末
3.锅加油烧热，下入葱花，蒜片小火炒香，再下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白
4.下入豆角翻炒，将豆角翻炒至颜色变深，淋入料酒，老抽，生抽，翻炒均匀，豆角炒一下，会更入味，吃着口感软糯
5.入1碗水，加入盐，盐要比平时多放一点，拌面时吃着也不会咸，大火烧开，转中小火煮10分钟，将豆角煮熟，豆角煮的不熟容易中毒，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，这样豆角卤就做好了，将卤盛出待用
6.锅加水烧开，下入面条煮熟，鲜面条很容易熟，煮制时间不用过长，将面条放在凉白开中投凉，这一步不能省略，面条煮好后投凉，使面条口感更劲道，吃着凉爽，将面条捞出控水，将面条放在大碗中
7.加入做好的肉末豆角卤，用筷子从下往上翻拌均匀，这样这道面条菜肴就做好了。
尖椒肉丝打卤面做法
材料：面条（鲜）250克、尖椒250克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、
做法：
1.把尖椒洗净，去蒂去籽，斜刀切成丝
2.猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝，口感嫩，吃着不柴、不腥
3.锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，下入葱花、姜末、蒜片翻炒均匀
4.下入尖椒丝翻炒，将尖椒丝炒至稍变软，淋入1小碗水，再加入老抽、生抽、盐、烧开，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，过火，尖椒肉丝卤就做好了，把卤盛出待用。
5.锅加水烧开，下入面条煮熟，面条的成熟度按个人口味调整，喜欢吃劲道的煮的刚熟就好，喜欢吃软一些的多煮一会。
6.将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。肠胃不好可以把面条用温水投一下，或者用凉开水投凉。
7.把面条放在盘子内，浇上适量的卤，吃时拌一下就可以了。
❻ 肠胃不好，想吃清汤面，这种面怎么做好吃简单
很多人在肠胃不好的时候就提不起吃饭的兴趣，所以在这个时候都想要吃清淡一点，比如吃一碗白粥或者是一碗清汤面。但是白粥对于肠胃不好的人来说就等于慢性毒药，所以许多人都会选择下一碗清汤面来填饱肚子。下面就来教大家如何制作一碗美味可口的清汤面。
在面条和汤底都准备完成之后，也可以在锅中放入一些青菜，在青菜烫熟了之后放到放面条的碗中，随后加入已经调配完成的面条汤底，搅拌均匀过后就是一碗非常美味可口的清汤面了。
❼ 清淡面条怎么做好吃
冷水煮开下面条，放些盐保持面条劲道，水开后煮三分钟捞起，水中放入白菜焯水，加入鸡蛋变成蛋花汤，浇淋在清汤面上，放味道调料，有鸡汤就用鸡汤打底更好吃
❽ 营养清淡面条的做法
以干香菇为主，正因为有了新的栽培技术，香菇的产量和产地都得到了提升，这才使得鲜香菇成为了人们餐桌上的主流，而这不过也就短短30多年而已。如今香菇早已成了人们常见的食用菌之一，无论是煲汤、涮火锅、包饺子等等。香菇主要吃的就是鲜味，而用它和青菜一起炒更是鲜上加鲜。
【香菇炒青菜】
主料：香菇、青菜
调味料：蚝油、生抽、盐、蒜末、白糖、鸡精、食用油
具体做法
（1）处理香菇。首先用剪刀剪掉香菇的根部，然后准备半盆清水，加入一勺食盐和一勺面粉，充分搅拌均匀后把香菇放进水里，搅拌一下之后放在一旁浸泡15分钟，期间可以把香菇多次翻面，使每一处都能浸泡到，尤其是里面的褶皱部分，尤其杂质比较多。
（2）浸泡好的香菇清洗两遍后控干水分，然后切成切成片备用。香菇要选择那种身厚、色乌黑柔润者为最佳。
（3）处理青菜。选择嫩一点的青菜，这样吃起来口感更佳，更有青菜的香味。先择去老叶黄叶。然后把叶子一片一片撕下来，用流动水冲洗干净。
（4）如今很多蔬菜都是大棚种植，避免不了就会打农药，所以准备半盆清水，加入1勺食盐，把青菜放入淡盐水中浸泡10分钟以上，这样可以有效地减少农药残留。浸泡好之后捞出备用。
❾ 怎么做清淡好吃的面条
用料
鸡蛋 一个
葱 适量
香油 半勺
火腿 一根
西红柿 两片
菠菜或油菜 适量
玉米或胡萝卜 适量
挂面 适量
清淡面的做法
首先开始下面条放盐，过程中另一边把菠菜胡萝卜丁放到开水里煮熟放盐一起捞出，把面捞出放香油，接着煎鸡蛋火腿肠，然后西红柿切片，食材准备好后摆面上即可！（比如剩下的炸酥肉切成块放在面上爱吃什么就放在上面）喜欢吃辣的可以准备点辣椒酱拌里面吃也不错！
❿ 怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面
番茄鸡蛋面
材料 :
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。