① 豆腐，萝卜鲫鱼汤怎么做
豆腐萝卜鲫鱼汤的做法
食材
主料
鲫鱼
500g
豆腐
500g
萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和嫩豆腐备好
2.锅内放油，放入从姜蒜炒香
3.放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬
4.加入2大碗水烧开，转小火慢炖至鱼汤变白
5.豆腐切块，萝卜擦丝
6.鱼汤煮好后，可以先将鱼捞出来吃掉，然后下入豆腐煮至入味
7.最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出，避免鱼刺入菜，吃起来不方便。
② 鲫鱼萝卜豆腐汤的做法，鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤
鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃清洗干净沥水
豆腐切块焯一下水
捞起沥水
萝卜洗净去皮切片备用
姜切片，葱、蒜切段
锅烧热加少许油将鲫鱼煎至两面金黄
放入葱、蒜、姜加入适量开水
大火煮10-15分钟汤发白
加入豆腐块
加入萝卜片
煮至萝卜熟透加入适量的盐
加入大蒜叶和香菜增香即可出锅
小窍门
1 鱼要先煎至两面金黄
2 鱼煎好后需要加热水
3 前十分钟要大火煮约15钟汤才会发白
③ 鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法
1.萝卜切成丝，豆腐切片
2.枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片
3.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色
4.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右
5.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上香菜葱花即可
④ 能否介绍下鲫鱼萝卜豆腐汤怎样做好吃呢
鲫鱼萝卜豆腐汤，把鱼处理干净，加入适量的清水。加入豆腐萝卜。把鲫鱼和豆腐，萝卜小火煮一个小时。就能喝到鲜美的鲫鱼萝卜豆汤了。
⑤ 鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃
材料
主料：鲫鱼500g、豆腐500g、萝卜500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量
鲫鱼萝卜豆腐汤
1
两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和嫩豆腐备好
7
最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出，避免鱼刺入菜，吃起来不方便。
⑥ 萝卜豆腐鲫鱼汤的做法
做鱼汤时，可以把豆腐、白萝卜一起放进鱼汤。
萝卜豆腐鲫鱼汤：
材料:鲫鱼1条400克、豆腐半个、白萝卜半根、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。
做法：
1、鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。
2、豆腐切小方块，白萝卜切片、姜切小颗粒。
3、油锅煎鱼，把鱼的两面煎黄。
4、倒入清水，漫过鱼身，再加料酒、姜、胡椒粉、白萝卜、豆腐。
5、熬到汤发白时，就放金针菇，煮2分钟再放菜心，加盐即可。
豆腐相克食物：
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
白萝卜相克食物：
白萝卜+何首乌：身体不适
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
⑦ 鲫鱼萝卜丝豆腐汤的做法
1.萝卜切成丝，豆腐切片
2.枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片
3.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色
⑧ 白萝卜配鲫鱼和豆腐吃可以嘛
可以一起吃，以下是白萝卜豆腐鲫鱼汤的具体做法。
材料：鲫鱼2条、豆腐2块、白萝卜半根、姜1小段、清水适量、玉米油少许、盐适量。
步骤：
1、将鲫鱼清理干净，两面切一下。