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如何用薯仔做好吃的食品

发布时间: 2022-06-18 22:32:49

① 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜

薯仔简直就是一道万能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是薯仔的忠实爱好者,无论图到做成什么样的食物,自己都特别喜欢市场上薯仔的价格,也不是特别高,所以自己几乎什么时候都离不开薯仔,但是薯仔里面含有很高的淀粉,吃得太多,可能导致发胖,一定要控制体重,拥有健康的身体哦!在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜?薯仔可以做成饭菜,可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭,然后再把另外的薯仔做成菜,可以做薯仔丝炒肉,酸辣薯仔丝,现在夏天到了,还可以做成凉拌薯仔丝,还有很多关于薯仔的菜肴。以上只是小编个人的做法,你喜欢这样吃薯仔吗?

② 如何用薯仔做出好吃的点心

薯仔沙拉
材料:薯仔
鸡蛋
豌豆
西兰花
火腿肠
沙拉酱
千岛酱
(均适量)
做法:将薯仔煮熟,捞出来放在凉水里浸,然后不要把煮薯仔的水倒掉,用来煮鸡蛋,鸡蛋煮熟以后将水倒掉,把鸡蛋也放在凉水里浸。
从凉水里拿出薯仔,剥皮。
之后又煮豌豆,豌豆最好煮得粉粉的,这样会好吃一点。煮完豌豆之后又将煮豌豆的水煮西兰花。
切薯仔丁,将刀用清水浸湿,切一下薯仔,然后又浸一下刀,又切一下薯仔,如此类推。
切好薯仔之后把薯仔丁放进大碗里,然后把鸡蛋也切成丁,也放进碗里。
豌豆煮出来肯定会有水,那就用筛子把水滴干,然后也放进碗里。西兰花就摘成一小朵一小朵,放进碗里。
最后,放上千岛酱、沙拉酱就大功告成拉!!!
薯仔牛奶
材料:一杯牛奶(本人建议用酸牛奶)
一个薯仔。
做法:将薯仔削皮,削好之后就煮。煮熟(不要煮得太熟,刚刚好就可以的了)之后切成丁,放到碗里用勺子碾成泥,然后倒入牛奶,再搅拌均匀,就可以享受啦~~

③ 用薯仔做成的食物有哪些

薯仔可以做的食物很多,比如拔丝薯仔,什锦薯仔饼。

一、拔丝薯仔

主料:薯仔

配料:食用油、糖

作法:

①薯仔去皮,切成大块,入油锅炸至外面成金黄色的硬皮,出锅待用。

②锅内放少许油,加热,放入白糖,不停搅拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的薯仔,不停翻炒,直到薯仔全部都沾到糖稀,立即出锅。

二、田园什锦薯仔饼

原料:薯仔(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)

配料:油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)

做法:

1、薯仔去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成薯仔泥。

2、红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒。

3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。

4、往薯仔泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与薯仔泥一同拌匀。

5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成薯仔面糊,静置30分钟待用。

6、双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。

7、取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入薯仔面饼,以中小火煎至双面呈金黄色。

④ 薯仔咋做好吃

薯仔作为一种高淀粉食材,国外都叫马铃薯。产量高种植广,在饥荒的时候能填饱肚子,这个时候的薯仔我想应该是最好吃的,不管你啥做,都是美味!

4,薯仔炖牛腩,有很多的沉粉又有牛腩劲道。

5,薯仔炖烂,与牛腩,好心调味,收汁既可食用。

⑤ 用薯仔可以做出什么样的美味呢

薯仔,是一种可以做出各种美食的食品,所以在日常生活中,我们可以品尝到各种由薯仔做出的美食,像红烧薯仔、酸辣薯仔丝、薯仔炖牛肉、薯仔炖豆角等。不过,就我个人口味而言,我还是比较喜欢东北菜中的地三鲜,真的又香又有食欲。那么地三鲜是怎么做出来的呢?每个人都有每个人的烹饪方式,不过都大同小异,所以跟着我来学看看吧。

一、食材的准备

食材的准备:薯仔、茄子、青辣椒、蚝油、酱油、淀粉、葱姜蒜等。其中薯仔切成块,茄子切成块,青辣椒切成片,洗干净后沥干,备用。

看了这么多,现在你会制作这道美食吗?不妨留言讨论一下吧。

⑥ 薯仔怎么做好吃简单

1、椰奶香薯泥

原料

薯仔2只,椰汁1罐,炼乳1大勺。

做法

1.薯仔洗净切大块,蒸熟到筷子可以扎透。

2.去外皮,压碎;放食品加工机里,再加入不超过50%重量的椰汁,一起打成细腻的薯泥。

3.再加入一勺原味的炼乳搅匀,用裱花用具把薯仔泥挤到盘子里,即可享用。同样还可以做巧克力味、草莓味的薯泥,只要换成相应口味的炼乳就可以了。

2、薯仔五香饼

原料

白面粉、全麦粉、薯仔泥、胡萝卜丝、洋葱碎、葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、盐、山茶籽油或橄榄油。

做法

1.白面粉2份,全麦粉1份,搅细的薯仔泥1粉,加水搅成做软煎饼的面糊。

2.按口味加入混配好的各种香辛料粉(半斤面粉做的糊加1茶勺即可,比例按自己喜好调整),以及少许盐。

3.平锅中放些少量的油,撒入洋葱碎和胡萝卜丝,然后倒入1大勺的面糊摊平。表面上在撒些葱丝和熟芝麻,待下面凝固后再翻过来,两面烤熟后即可食用。

3、香烤薯仔片

原料

薯仔1个,山茶籽油或橄榄油1小勺,盐、胡椒粉和花椒粉适量。

做法

1.薯仔切成半厘米厚的片;花椒焙香,碾碎,和盐、胡椒粉混合成椒盐。

2.取平锅,放少量油布满平锅底部,把薯仔片排在锅底,盖上锅盖,小火慢烤约十分钟。再翻过面来,继续烤五六分钟,等薯仔香而软时,轻轻地把它取出,放大盘中,撒上少许做好的椒盐,即可食用。

4、薯仔鸡蛋沙拉

原料

煮鸡蛋2只,薯仔2个,黄瓜半根,千岛沙拉酱2勺。

做法

1.熟鸡蛋和黄瓜切小丁,薯仔蒸熟切小丁。

2.放大碗中拌在一起,然后加少量胡椒粉,再拌入沙拉酱,就可以食用了。咸味不足则可以略撒一点盐。也可以加入煮熟的胡萝卜丁、火腿丁等,进一步丰富颜色和口感。

5、薯仔牛奶发糕

薯仔蒸熟,做成泥,取100克。面粉100克、牛奶100克、葡萄干、枣、酵母粉。

1.薯仔泥、面粉和牛奶混在一起,拌入酵母粉,做成稠面糊。

2.发酵膨胀之后,把面糊倒在蒸笼上,撒上葡萄干和枣,蒸熟即可食用。

6、薯仔花生糙米粥

糙米80克,去皮薯仔1个,生花生1把,熟芝麻1勺。

1.糙米轻轻洗净,加水预先泡2至4小时,和花生一起,放电饭锅或电压力锅中,煮成粥。

2.煮好趁热时,再加入薯仔切成豌豆粒大的小丁,一起焖煮10分钟左右,最后撒上熟芝麻,即可。