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如何用普通的龙须面做的很好吃

发布时间: 2022-06-18 19:55:06

‘壹’ 特细龙须面怎么做好吃

面食是深受人们喜欢的食物,用面粉可以制作出很多美味的食物。龙须面就是其中一种,并且龙须面流行的非常广泛,现在很多人在过日子的时候都会吃一碗龙须面,有着着长寿吉祥的意思。如今龙须面属于是很家庭经常储备的一种食物了,想吃的时候就可以随时的煮点,在煮龙须面的时候还可以添加一些食材,味道会更加的鲜美。

做法一

材料:

龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。
调料:
葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。
做法:
将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟。将3/4调料放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸。将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。
做法二
材料:龙须面、西红柿、鸡蛋、食用油、葱、盐、香菜
做法:
准备好材料。西红柿去皮切滚刀块,葱切丝备用。锅中留少许油烧热,爆香葱丝,把西红柿块下入煸炒出红油。倒入适量的生抽。放盐调味,汤水烧开。水开火后调小火,磕开鸡蛋下入汤水中。等蛋黄煮熟了,下入龙须面,煮到里面没硬芯,关火,放鸡精搅匀。鸡蛋汤面成碗里,上面撒点白胡椒粉提鲜,撒上香菜段,点葱油,一碗简单营养的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
小技巧:
1.窝鸡蛋的时候,一定要调小火,火大了,鸡蛋就会煮飞了。
2.煮面的时候,因为是龙须面,面很细,很容易煮熟,所以煮2—3分钟就可以了,时间长了,面条糟了口感就不好了。

‘贰’ 怎样做出好吃的龙须面

原料
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龙须面 (适量)
西红柿 (一个)
鸡蛋 (一个)
小油菜 (适量)
植物油 适量
鸡精 适量
食盐 适量
大葱 适量
十三香 适量
方法/步骤
11/11分步阅读
拿一个鸡蛋打到保鲜盒,用筷子打搅均匀备用。

2/11
从冰箱拿出一个西红柿,洗净切成下图中的片备用。

3/11
把提前准备好的葱洗净切小,另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。

4/11
准备好适合下一碗面条的龙须面备用。

5/11
烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至6成热时,倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟,装入干净的碗里备用。

6/11
用炒鸡蛋剩下的油放入葱花,紧接着加入提前切好的西红柿片,加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。

7/11
倒入适量的清水,下入之前炒好的鸡蛋,烧煮开。

8/11
开了锅,下入准备好的龙须面,用筷子搅匀,

9/11
煮开2分钟左右,把应该放的调料放好。就关火。

10/11
这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。

11/11
装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。

‘叁’ 龙须面怎么做好吃

食材:龙须面:一盘;青菜:一篮;肉:一碗


方法/步骤:


1、首先在锅里放水烧开加盐。


‘肆’ 龙须面多种吃法

龙须面的做法
想要自己烹饪出美味的龙须面来说吃,首先我们需要准备好龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片,同时调料也是不能少的,需要葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。
在烹饪的时候,我们首先就应该把墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚等食材放入都碗中,之后在其中倒入1/4调料,加入到锅中用大火烧4分钟。然后再将剩余的3/4调料放入大汤碗中,同样需要用大火烧4分钟沸腾。这时候就可以把龙须面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入之后继续用大火烧2分钟。最后撒上葱花、辣椒粉就可以开始吃了。

龙须面和挂面的区别
龙须面和挂面都是属于面食,不过还是存在有一定区别的,对于挂面来说,这是属于一种细若发丝、洁白光韧的面食,同时也是非常耐存、耐煮的手工面食,而且挂面的种类也是比较多的,有圆而细的,也有宽而扁的,同时再加上挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,所以说成为了很多人的选择。
而对于龙须面来说,这是属于汉族的一种传统面食,现

煮龙须面的技巧
想要烹饪出美味的龙须面来吃,大家在煮龙须面的时候就应该在锅中加入少量的食盐,一般来说一斤水中需要加15克盐,这样煮出来的龙须面会更劲道一些。
大家在煮龙须面的时候还要注意,可以在下面条的时候适量加点醋进去,这样是可以帮助去除龙须面中存在的碱味,可以让使龙须面变得更白。
龙须面是属于富含淀粉的一种食物,大家经常吃龙须面是不会引起上火问题的,但是在吃龙须面的时候如果说加入了比较多的辣椒、胡椒粉一类的调味品,虽然说吃起来的味道很爽快,但是这样很容易就会造成内火过旺的情况。所以说如果大家想要避免出现上火的不适情况,那么在吃龙须面的时候还是应该选择口味比较清淡的比较好。

吃龙须面上火吗
吃龙须面是不会产生上火问题的,不过如果在吃龙须面的时候加入比较多的辣椒和油炸食物,那么就容易产生上火情况了。

龙须面对大家来说是比较熟悉的一种面食,也是很多人都爱吃的面食,作为传统习俗食物的一种,龙须面受到了很多人的喜爱,我们经常吃龙须面对健康也是有好处的,上面介绍了龙须面的一些情况,特别对龙须面的由来,大家应该能有更多了解了。

‘伍’ 龙须面怎么做好吃又简单

材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。

调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。

做法:将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟。将3/4调料放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸。将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。

三、油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条,不断条,香甜脆爽。

‘陆’ 龙须面怎么做好吃

龙须面是一种面食,能够更好的帮助我们补充人体所需的热量,而且可以搭配鸡蛋,西红柿等这些食材,这样制作出来的龙须面,那么营养价值就更高,对身体健康也是比较好的。

3、把提前准备好的葱洗净切小,另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。

4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。

5、烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至6成热时,倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟,装入干净的碗里备用。

6、用炒鸡蛋剩下的油放入葱花,紧接着加入提前切好的西红柿片,加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。

7、倒入适量的清水,下入之前炒好的鸡蛋,烧煮开。

8、开了锅,下入准备好的龙须面,用筷子搅匀,

9、煮开2分钟左右,把应该放的调料放好。就关火。

10、这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。

11、装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。

‘柒’ 如何做龙须面好吃

1·炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。
2·加入开水放入葱花,青菜和金针菇,胡萝卜洗净后放入。
3·煮开后加入盐,鸡精,胡椒粉调味,最后滴入香油关火
4令一个锅中煮熟龙须面,盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。

1把西红柿去皮切成片,放油锅里少出汁。
2加水,煮开。
3关小火,把鸡蛋打进锅里,小火将蛋白煮得凝固了再开大火。
4转大火下入一下撮龙须面,面煮熟后,加盐,胡椒粉调好味,加少许香油,放上香菜。

‘捌’ 龙须面怎么煮

龙须面,是非常受欢迎的,很多家庭都原因选择。龙须面怎么做好吃?要煮多久?
龙须面怎么做好吃:
1、龙须面煮面条好吃,建议的煮法是番茄鸡蛋面,尤其是在番茄鸡蛋面中加入番茄酱,味道就更好了、除此之外还有其他的煮法,比如我有时候还喜欢加入一些海鲜之类的,比如干贝或者木鱼花,这样有一点日式的风格,整个面条就是很鲜美的样子,提醒一下,龙须面不宜过长时间煮哦!因为会煮软,它的面条实在是太细了
2、其实有时候我吃面是不喜欢喝汤的,干拌面可以更好的保留酱汁的滋味,作为一个贪吃的小编这里给大家介绍一下我下面的绝活吧!龙须面凉面,煮好的龙须面用凉开水过水到比较凉之后,配上豆瓣酱肉末和蚝油蒜末炒出来的酱汁,往上面一淋,搅拌均匀之后,就是好吃的肉拌面
3、面条条顺滑,没有断根,面色看起来很原生态,没有太白,太假。今天就来试吃,当我和儿子的早餐,开始下锅,锅底配料鸡蛋,西红柿,娃娃菜,早餐比较清淡。跟平常面条用时差不多,煮了五分钟,可以吃了。口感不错,很精道顺滑,没有怪异的味道
一般来说龙须面开水煮4到5分钟就可以了,我个人最喜欢龙须面条,对于我这种不是细面不吃星人,个人比较喜欢比较细的面条,自己做着吃,不要太舒服,哈哈哈哈。

‘玖’ 龙须面怎么做

龙须面

5

面条煮开,放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉

‘拾’ 龙须面怎么做好吃,龙须面的吃法

主料
龙须面
300g

辅料
鸡蛋
适量

适量

适量

步骤

1.准备好鸡蛋和面,

2.开火锅中到如适量的油,

3.等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中,翻炒,

4.鸡蛋煎好到入适量水,

5.等水开后放入龙须面,大概5-6分钟就可以关火了,

6.这样一碗香喷喷的龙须面就做好了。