Ⅰ 香喷喷的芋头饭怎样做才好吃
用料
大米 半杯
芋头 2小个
胡萝卜 1小截
干香菇 4个
五花肉 50g
干贝 5g
干虾仁 5g
香葱 2棵
老抽 半瓷勺
胡椒粉 少许
芋头饭的做法
香菇、干贝、干虾仁提前泡发，泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝，芋头切块，五花肉切片，大米淘洗干净。
Ⅱ 芋头饭怎么做好吃又简单
材料：芋头320克、腊肉80克、腊肠80克、虾米40克、花生80克、中芹1颗、青蒜1棵、米2碗。
做法：
1、把米洗净，加九成水煲成饭。芋头去皮洗净切粒，放入饭中焗熟。
2、虾米浸罗软，中芹、青蒜洗净切粒，腊肉及腊肠切粒，花生炸香去衣。
3、将虾米、腊肉、中芹及青蒜炒好调味，加入芋头和熟饭同炒，饭热后加花生再炒片刻即成。
二、芋头焖饭
材料：芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克、酱油适量、料酒5克、香油3克、葱花适量。
做法：
1、瘦肉切片，加入酱油，料酒，香油搅拌均匀，腌制一会。
2、把胡萝卜，蘑菇，芋头切粒备用。
3、米洗净，沥干水分，先炒肉，把其他配菜一起加进去翻炒，加入生米，加酱油翻炒均匀。
4、炒好倒入电饭煲，加适量水，煮熟，撒点葱花。
拓展资料：
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
Ⅲ 芋头饭怎么做才好吃
通常本人吃芋头饭的时候都会配上肉骨茶或者猪肚汤。不知道你又喜欢怎样的搭配呢？^^材料材料：
虾米-50g，蒜头-3瓣，芋头-1/2颗
，米-3杯
调味料：
盐-适量，鸡精块-1块，白胡椒粉-适量，黑酱油-适量做法1）虾米预先浸软然后略切碎，蒜头切碎备用，芋头切成小方块备用。
2）米浸洗后量适量的水，然后将煮饭水倒进一个碗里备用。
3）烧热油锅，芋头过油后备用。
4）将虾米炒香后加入蒜米炒香，再放入过了油的芋头。
5）把洗好的米加入，调小火翻炒，加入适量的盐，鸡精块，还有白胡椒粉。
6）炒均匀后倒入饭锅，加入之前的煮饭水再倒入适量的黑酱油搅拌均匀就可以用电饭锅煮熟了。
7）煮好的芋头饭加入适量的炸葱油搅拌均匀会更加香噢~
8）吃的时候也可以放一些炸葱在上面~小诀窍:
米一定要在煮之前炒过才会香哦~
Ⅳ 香喷喷的芋头饭的做法
香喷喷的芋头饭的做法
用料： 芋头 适量、花生油 适量、盐 适量、大米 适量、水 适量。
步骤：
1、芋头削皮洗净切块晾干水备用～不要切太小，我大概切的方糖大小
2、起锅热油
Ⅳ 芋头饭怎样煮的做法
准备材料：
芋头、香菇、小虾米、米、姜、葱、瘦肉、胡萝卜
做法：
1、芋头切大丁，胡萝卜切小丁，葱切小段，姜切片，香菇切丝，瘦肉切片，小虾米洗净，米淘净备用。
Ⅵ 芋头煮饭的家常做法
芋头焖米饭
芋头焖米饭是一道美味佳肴，主料是芋头，大米。
中文名
芋头焖米饭
主要原料
300g芋头，300g大米
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
通用
快速
导航
制作步骤小贴士
简介
芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜。用铁锅焖出的芋头饭有着独特的香味，锅底的锅巴咸鲜而香脆，而透着肉香的芋头柔软甜糯。
制作步
1猪前腿肉一块
2洗净切片
3芋头洗净去皮
4切成块
5肉放锅内炒出油
6加生抽、料酒、盐
7继续炒一会
8加适量水
9水煮干后用小火焖至饭熟
小贴士
大火煮开后一定用小火焖米饭，铁锅焖饭容易糊，要掌握好火候 [1]
Ⅶ 芋头饭怎样做好吃
Ⅷ 芋头饭怎么做好吃呢
白米饭吃腻了？试试这道芋头焖饭，营养美味，简单快手，懒人必学！
从小吃米长大，所以每天中午都习惯于蒸米饭吃，而北方长大的老公，却喜欢面食更多一些，但是有时候为了将就我跟孩子，也不去抱怨什么。不过虽说我爱吃米饭，但是我每天蒸的米饭倒不是千篇一律的白米饭，我会加一些黑米，或者加一些玉米渣，或者加一些藜麦，或者加一些应季蔬菜。这样也就不会因为经常吃米饭而烦腻。
5、倒入两勺生抽、2克盐翻炒均匀。由于香肠本身就咸，所以一定不能放太多盐。
6、大米淘好倒进电饭锅，倒入炒好的菜，倒入清水，清水没过食材1厘米就够了。按下煮饭键就可以了。
7、半个小时之后，有饭有菜的芋头焖饭就做好了，吃之前拌一拌，可以撒上一些葱花。
如果买不到芋头，也可以用薯仔来代替，香肠也可以用腊肉或者小排来代替，一个电饭锅就可以搞定的焖饭也非常适合上班族哦！喜欢的不妨试试！