A. 香芋蒸五花肉怎么做好吃，香芋蒸五花肉的家
芋头蒸五花肉的做法步骤
1芋头削皮切厚片，摆盘
2五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。
3把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。
4蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。
5最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。
B. 香芋蒸肉的家常做法窍门
说香芋蒸肉嘛，家常做法的敲门就这样把香芋烤好扯成。你钉，然后在你放了调料，这样凉拌一下，再放在盆里面，再多在锅里面，上面在放在我在。用买那个蒸肉粉，这样调好就蒸，就这种还是很好吃哒。
C. 香芋蒸五花肉的做法大全
用料
芋头 500g
五花肉 100g
酱油 适量
油 适量
盐 适量
五花肉蒸芋头的做法
选择广西香芋，去皮切块。
五花肉切片，用酱油盐油拌好，腌制半个小时。
把芋头摆盘，五花肉片铺在芋头上。给芋头撒盐，淋酱油和油。
十分钟后，放在高压锅里压熟。（我是架在米饭上，电高压锅一起煮饭，饭好了以后稍微焖一下即可。）
做法二：
折叠材料
五花肉300克.芋头400克.蒜2瓣
折叠调味料
1.酒1大匙.酱油1/2大匙 2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许
折叠作法
1.五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出.
3.用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟.
4.芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出.
D. 怎么做好吃，香芋蒸五花肉的家常做法
主料
五花肉
一条
香芋
一个
辅料
葱
适量
辣椒
一个
蒜头
适量
步骤
15.大概30~40分钟左右就可以
E. 香芋蒸五花肉的做法
香芋和五花肉的搭配最经典的莫过于甜口的香芋扣肉，它的制作却不是一般人能驾驭的。香芋蒸五花肉味道不错，且操作简单。蒜蓉豉香，软糯糯的香芋，肥而不腻的五花肉，实在下饭。
五花肉 500克 、 香芋 250克 、 豆豉 1/3碗 、 大蒜 3瓣 、 葱花 适量 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 腐乳 半块 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1/4
备料:五花肉切成厚薄均匀的块块；香芋切均匀的薄片，平铺盘子底部；蒜瓣拍碎，豆豉切碎，起锅热油煸香，晾凉。
步骤2/4
五花肉加入生抽、耗油各一少，腐乳半块，一点点盐，蒜蓉豆豉，拌匀，腌制15分钟。
步骤3/4
五花肉皮朝外，整齐摆列，覆盖在香芋上面。
最后一步
水开上锅蒸30分钟，出锅撒葱花
香芋蒸五花肉做法
原料：去皮香芋200克，蒸肉米粉70克，五花肉250克，剁椒15克，葱花5克
调料：盐3克，生抽10毫升，料酒8毫升
做法：
1. 香芋切约0.3厘米的厚片;将切好的香芋片整齐摆放在盘中。
2. 洗净的五花肉切薄片，将切好的五花肉片装碗，倒入料酒、生抽、盐。
3. 加入剁椒，将五花肉拌匀，腌渍10分钟至入味。
4. 五花肉腌渍后倒入蒸肉米粉，再次将五花肉拌均匀。
5. 将拌好的五花肉均匀铺在香芋片上;取出已烧开上气的电蒸锅，放入食材。
6. 调好时间旋钮， 蒸20分钟至熟，取出蒸好的香芋五花肉，撒上葱花即可
F. 芋头蒸五花肉的做法，芋头蒸五花肉怎么做好吃
食材明细
五花肉适量
芋头适量
姜适量
蒜米适量
盐适量
酱油适量
花生油适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
清新---芋头蒸五花肉的做法步骤
1
芋头削皮切厚片，摆盘
2
五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。
3
把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。
4
蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。
5
最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。
小窍门
酱油要放够，要不然蒸出来白白的不好看。可以适当放一点点老抽
G. 五花肉蒸香芋的做法
用料
大芋头 半个
五花肉 半斤
蒜头 两瓣
姜丝 少许
五花肉蒸芋头的做法
芋头去皮，切一半，半个切成一厘米厚的片，待用
五花肉洗净切片，尽量厚薄均匀，平底锅刷一层薄油，把五花肉片煎一下，煎至出油，盛出
煎好的五花肉里放入生抽，老抽，蚝油，糖，姜丝，蒜蓉，料酒，花椒粉，拌匀，腌制半小时
把切好的芋头放入盘子里，一片芋头，一片腌好的五花肉，排列好，上蒸锅，大火蒸30分钟
腌制五花肉的汤汁到入炒锅，加少量水烧开，调入水淀粉收成汁，淋在蒸好的芋头上面，洒上葱花就可以了
小贴士
1，五花肉放冰箱冷冻一下，能更好的切片，我这个是让卖肉的帮切的，厚薄不一，长短也不齐，将就着用用，拉低了菜菜的颜值
2，如果有大盘，可以蒸整个芋头，我家没有就用了这个小的蒸了半个
3，肉先煎一下，蒸的时候会更容易熟，不用煎太过，不然油都煎出来，芋头收不到油脂不太好吃
4，腌肉的调料，你喜欢什么就放什么，不要太过拘于方子里的
5，蒸的时间自己掌握，用筷子夹一下，能很轻松的夹断就是熟了
H. 五花肉蒸芋头怎么做好吃
【芋头五花肉的做法】
原料：五花肉400克，芋头2个
调料：豆瓣酱1勺，冰糖5粒，干辣椒6个，红烧酱油、姜、葱、大蒜、食用油、盐、料酒、鸡精各少许
做法：
1、将五花肉洗净后切成小块，芋头去皮切小块备用，锅内做水放入姜片和葱段去腥味，水烧开后放入切好的五花肉焯水；
2、将焯水后的肉捞出滤干水分；锅刷净后擦干水分，放入少许花生油；
3、放入冰糖，小火烧至完全融化,加入豆瓣酱炒出香味后加入葱、姜、蒜炒出香味，倒入焯好的肉炒匀，加入酱油、料酒、红辣椒炒匀；
4、倒入高汤或热水，盖上锅盖大火烧开后改小火顿至一个小时；
5、加入准备好的芋头、盐继续盖上锅盖顿20分钟左右；
6、大火收汤汁，加入鸡精搅拌均匀即可出锅。
炖肉又熟又烂的诀窍：
1、烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。
2、为了使牛肉炖得快，炖得烂，往牛肉锅放点茶叶，很快就可以把牛肉煮烂。茶叶约为泡一壶茶的量，用纱布包好，放入炖锅中和牛肉同煮。
3、在炖煮猪肉时，不宜用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水。用小火炖猪肉时，放几个山楂，不仅肉烂得快，而且还能增鲜。
4、热水煮肉的肉味比较鲜美、而冷水煮肉的汤味比较香！
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。
I. 香芋蒸五花肉家常做法
香芋蒸五花肉，家常做法把香芋洗净，切成片儿把肉先煮好，然后捞出切成片，装入盘中，把香鱼也放入盘中，加入调料，上锅蒸熟即可
J. 香芋蒸肉怎么做好吃
材料主料：瘦肉200克、芋头200克；
辅料：油适量、盐适、生抽适量，老抽适量、豆拌酱。
具体步骤：
1、将瘦肉洗净，在盐水中浸泡五分钟，切片；
2、将生姜切片，再把肉、姜、豆瓣、酱油、米粉放在一起搅拌均匀，放至冰箱腌制30分钟；
3、将芋头洗净，改刀后放入盘中，加入少许盐，搅拌均匀；
4、将腌制好的肉均匀的摆在芋头上；
5、将装有芋头和肉的碗放入高压锅中，蒸15至20分钟即可。
