‘壹’ 蓬莱海青菜怎么吃
一种是把海菜摊在玉米面上
一种是把海菜和玉米面搅和在一起，由于喜欢第一种的口感，所以做了难以操作的第一种，出锅后那玉米面的清脆焦香，海菜咸鲜多汁，那种多层次的口感，绝对称得上美味。
由于出锅后，都急于品尝，所以切型，装盘时有些凌乱
‘贰’ 海青菜可以做饺子馅吗
可以做
配料：海青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜。
调料：盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。
1、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
2、蔬菜洗净，备用。
3、面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。
4、胡萝卜擦丝，香葱切末。
5、青菜焯水，挤掉水分，和肉馅一起剁匀。
6、放入胡萝卜和香葱。
7、调入调料。
8、包好饺子煮熟即可。
‘叁’ 青菜怎么烧好吃
小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃的做法
准备青菜
‘肆’ 海青菜的做法
海青菜学名石莼，为石莼科植物，又名海菠菜，个别地方称为海木耳。石莼在海中附石而生，类似紫菜，呈现青颜色，藻体呈鲜绿色或淡绿色。
凉拌海青菜的做法：
由于海青菜可能混着许多杂质，先洒上点粗盐，然后用凉水进行清洗
海青菜用凉水洗净后，再把水分沥干
接着把萝卜切丝，为了更方便，可以使用刨丝器
把切好的萝卜丝，加小葱，加盐，加醋腌制片刻
腌制萝卜的时间，可以先制作酱料
麻辣酸甜酱的制作，把准备好的李子榨成汁液，加上一汤勺麦芽糖，少许的辣椒酱，拌匀即可
接着把清洗后的海青菜、加上腌好的萝卜丝，以及酱料放在一起搅拌
搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可食用。
‘伍’ 海菜怎么做好吃
主料
排骨
1000g
海菜
200g
辅料
油
适量
盐
5g
红烧酱油
3ml
葱花
适量
姜汁
3ml
大料
2颗
花椒粉
3g
步骤
1.排骨洗净泡去血水
2.炒锅放底油烧热
3.下葱花爆锅
4.把排骨进行生炒，加适量的红烧酱油
5.翻炒均匀上色
6.添汤
7.把排骨连汤一起倒入焖烧锅的内锅中
8.把发好的海菜放进去，加适量的盐，姜汁，大料，花椒粉
9.内锅在煤气灶上加热至汤烧开后，放入外锅焖20-30分钟
10.焖好的排骨很酥烂了，而海菜却没有焖的很面糊，口感还不错，汤汁很鲜
11.装碗上桌
‘陆’ 海青菜的家常做法
凉拌海青菜做法
由于海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐，之后用凉水进行清洗
凉水洗净后，再把水沥干
接着把萝卜切丝，为了更方便，可以使用刨丝器
把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制
腌制萝卜的时间段，可以先制作酱料
麻辣酸甜酱的制作，把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖，辣椒酱（根据个人喜好），拌匀。没有李子液的话，就只用糖也可以
接着把清洗完毕的海青菜、加上腌好的萝卜丝，以及酱料放在一块，开始搅拌
搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可
‘柒’ 海裙菜怎么做好吃
海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。凉拌海裙菜，凉拌前需要用热水炒一下。
凉拌海白菜的做法
1、海白菜买回来后用水浸泡，中途换水。
2、大蒜剥好，洗净，拍碎切末。
3、取一个碗，加入适量干辣椒粉和白芝麻。
4、准备一个锅，加入色拉油，烧热至6-7热时，把油倒入碗里，用筷子搅拌，红油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入开水中汆烫，用手能掐动即可捞出，过凉水，控干水分，切成小段。
6、取一个碗，加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料，搅拌均匀后倒入海白菜中，拌匀。
7、加入拍好的蒜泥，倒入红油，拌均匀后淋上香油即可。红辣椒做点缀。
海裙菜木鱼花嫩豆腐
材料
南豆腐60g，黄瓜1段，海裙菜10g，小葱1根，姜5g，木鱼花适量，日式酱油6ml。
做法
1.将小葱斜切圈，姜制成姜泥，备用，
2.黄瓜切小薄片，备用。
3.海裙菜用纯净水泡发，清洗干净，备用。
4.将南豆腐切成4cm见方的方块，
5.放入碗中，点适量的清水，让清
6.水微微浸润豆腐的底部，备用。
7.将海裙菜垫在底部，放上南豆腐块，淋上日式酱油，点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花，即可。
麻辣海裙菜
用料
海裙菜 一小把
花生油 少许
蒜蓉 少许
粗辣椒面 酌情添加
粗花椒粉 酌情添加
盐 少许
香醋 少许
麻辣海裙菜的做法
海裙菜泡发，冲洗干净，入盘。
盐，醋，花椒粉，蒜蓉，辣椒面，铺在海裙菜上如小山堆状炒锅放少许花生油烧热，均匀的浇在2上！拌匀即可。
芝麻海裙菜
芝麻海裙菜的用料
海裙菜 竹轮
熟芝麻 酱油
芝麻海裙菜的做法
步骤5
加入芝麻，翻炒均匀后即可出锅。
‘捌’ 海草菜怎么做好吃功效
海草菜的做法：
原料：
新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺。
做法：
1、首先，将裙带菜中间的叶梗切除，余下的裙边用水洗净。
2、起锅，在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水，过一下凉水并捞出控干。此时，裙带菜就变成翠绿色了。
3、然后，用刀将裙带菜切成细丝。
4、将切好的裙带菜沥去水分，放入剁好的蒜末。再加入适量的盐、酱油、米醋、香油、芝麻油搅拌均匀。
5、最后，加入白芝麻即可。
中华海草：也叫芝麻裙带菜，同时也被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。裙带菜中含有多种营养成分，如粗蛋白质、精脂肪、糖类、灰分，还含有多种维生素。粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。中华海草不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
中华海草功效：裙带菜性凉，味甘咸，有清热，生津，通便之功效。裙带菜中含有十几种人体必需的氨基酸，如钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
‘玖’ 凉拌海青菜需不需要用水煮一下
凉拌海确实是需要用水焯一下才是最好吃，而且味道还比较好。