A. 木耳炒肉丝怎么做
下雪天天气寒冷，很多人除了减少室外活动，有了更多的时间呆在室内，呆在室内，就少不了和电子产品接触，除了看电视，玩手机，还有工作要用的电脑，特别是最近这段时间，马上月末和年底，工作上事情特别多，经常加班已经成了家常便饭。眼睛不舒服，干涩，经常是长时间对着电脑用眼过度引起的，所以今天特别准备了一道，适合电脑族常吃的家常小炒菜，胡萝卜木耳炒肉丝。
胡萝卜木耳炒肉丝，是一道家常经典的快手菜，胡萝卜和木耳的营养都十分丰富。胡萝卜中的胡萝卜素营养丰富，和猪肉一起搭配食用，营养更全面，可以缓解眼睛的酸涩不适。香甜的胡萝卜片和黑木耳，猪肉丝一起炒食，加了一勺小炒鲜料汁，入口清香又滑嫩，不仅大人爱吃，小朋友也可以多加食用，对保护视力也有很大的好处，不管是用来配米饭，还是用来卷饼，味道都很爽口，美味又下饭。
小贴士：
1、木耳提前泡发，现在天冷可以冷水提前一晚泡发，第二天使用。
2、这道菜需要大火快炒，可以保持食材中营养成分不流失，脆嫩又爽口。
3、小石窖调料汁里有盐，最后加入食盐的时候，可以尝下咸淡再决定放不放。
B. 木耳炒肉丝怎么做才好吃
木耳炒肉丝的做法
用料
木耳 适量
猪肉 200克
李锦记鲜酱油 半勺
李锦记蒸鱼豉油 1勺
料酒 1勺
盐 少许
鸡精 少许
植物油 适量
大蒜叶 2根
红尖椒 1个
做法步骤
（1）准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油；
（2）木耳洗净去蒂切成丝，红尖椒洗净切丝；
（3）猪肉洗净切丝，加半勺李锦记鲜酱油，1勺李锦记蒸鱼豉油，1勺料酒，少许盐、鸡精；
（4）拌匀后腌制十分钟左右；
（5）热锅放油，倒入腌制好的肉丝炒散；
（6）倒入准备好的木耳丝、红辣椒；
（7）中大火快速翻炒片刻；
（8）加入切好的大蒜叶；
（9）翻炒均匀即可出锅；
（10）装盘品尝吧！
小贴士
木耳就用大火急炒，一般噼里啪啦作响基本就可以了。
C. 木耳炒肉怎么炒好吃
木耳炒肉属于家里经常会出现的菜品，木耳经过热水的泡制加上猪肉的炒制，简单又快手菜
木耳炒肉的做法
第一步、把辣椒洗干净 头去掉 切圈圈 生姜大蒜切末
炒制小贴士
剁椒本身盐味 所以放盐的时候还是要一边尝咸淡再决定
如果吃不了辣椒可以不放
以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论
D. 辣炒木耳肉丝的做法，辣炒木耳肉丝怎么做好吃
1. 木耳切丝备用；猪肉丝用油盐，姜丝，鸡精，生粉腌15分钟以上
2. 起油锅，下姜丝蒜末炒香；下猪肉丝炒片刻后再下木耳丝翻炒至熟
3. 最后放一点白糖“吊味”，香菜段和适量的黄灯笼椒炒匀即可上碟食用
E. 青椒木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃
木耳质嫩味美，一般以干品泡发后，炒食，做汤或凉拌，也可鲜食。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构，浸泡后又恢复原状。黑木耳可制作多种菜肴，用作主料或配料皆宜，多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。
F. 辣椒木耳炒肉怎么做如何做好吃
用料
主料
五花肉适量
青椒1个
黑木耳适量
辅料
郫县辣酱
1勺
黄豆酱
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
葱白
适量
玉米淀粉
2勺
味极鲜
4勺
辣椒木耳炒肉的做法
1.
木耳泡发；五花肉切片加味极鲜、淀粉抓匀腌制备用；青椒洗净撕碎，用开水烫一下备用；葱切段备用。
2.
热锅加油后放入葱白爆锅，加郫县辣酱翻炒均匀
3.
加腌制好的肉入锅翻炒
4.
将木耳、青椒一并入锅，加蚝油；翻炒熟后加入鸡精，可出锅。