A. 怎样做葱油拌面好吃
制作葱油拌面需要准备一些面条,细香葱,还需要少许鱼露,细砂糖,老抽,生抽,色拉油,先把细香葱的根去掉清洗干净,然后把葱白部分去掉以后留下葱叶,然后再切成小段,把色拉油倒进锅里面,稍微加热到一定温度,把葱段放下去,用中小火熬至葱油,再熬制的过程中可以把老抽生抽倒进碗里面,混合均匀,再滴一些鱼露,准备一些细砂糖,等到锅里面的葱段变黄以后就可以加入细砂糖,然后再把老抽生抽倒进去,用大火煮开就可以关火了,这样葱油汁就熬好了,另外准备一个锅子,加入适量的水煮开,再把面条放进去,面条煮熟以后放到冰水里面过凉再捞出来,加入一些葱油汁,搅拌均匀以后就可以吃了,非常香。
制作葱油拌面还可以准备一些酱油,一些葱,适量面条,盐,先把葱切断,水分擦干,否则放到油锅里面炸就会溅到身上,然后再把油放进锅里面加热,把葱段放下去用小火熬制出葱油,再把葱段捞出来,把油倒进碗里面备用,再把面条煮熟,可以煮得稍微硬一些,煮好的面条放到冷水里面过一下捞出来沥干水分,再加入一些葱油,加适量榨干的冲段,淋上一些酱油,搅拌均匀就可以吃了。
制作葱油拌面还可以加一些猪肉在里面,可以准备一些面粉,适量猪肉,少许白糖,植物油,小葱,老抽,生抽,料酒,大葱以及食盐,面粉里面加入一些盐,然后再加入凉水揉成比较硬的面团,一直要揉到表面光滑,再包上保鲜膜,醒半个小时,在洗面的过程当中可以开始制作葱油,葱白取出备用,小葱清洗干净备用,大葱葱白切丝,小葱切段,锅里面加入适量的植物油,油热以后把葱放下去,用中小火慢慢的熬制,大概半个小时左右,葱就会变成焦黄色,这个时候把葱捞出来,然后再把猪肉切丝,放到葱油里面煸炒一下,再加入一些生抽,老抽,白糖,料酒,盐,用中火再熬制到香味飘出来,把面条煮熟以后放到凉水里面过一下,再倒入葱油汁,加一些肉丝,搅拌均匀就可以吃了。
B. 好吃有味道的葱油拌面,究竟怎么做更好吃
葱油拌面怎么做才好吃?简单2步,香气扑鼻,连吃2大碗才过瘾!
懒女人下面条,不加盐不加配菜,老公却说太香了再来一碗!
“北方面条,南方米饭”,虽然北方人以面条为主食,但是我们南方也有好吃的面条哦!
夏天这么热,不想做饭的时候,就偷个懒,来一碗面条吧!
最香最简单的,要数葱油拌面了!
无需任何配菜,做法简单,简单2步,也不烫嘴,香气扑鼻。
关键是就算慢慢吃,面也不会发胀变坨,永远保持劲道爽滑,最适合懒人夏天吃了!
C. 葱油拌面怎么做才好吃哪些步骤需要特别注意容易翻车
葱油拌面怎么做才好吃?哪些步骤需要特别注意容易翻车?葱油面是一种自制面食,具有口感劲道爽滑、葱香浓郁、制作简单等特点,深得人们喜爱。葱油面虽然好吃,但要做好还是需要掌握一定的技巧。葱的选择和葱油的制作都会影响到菜肴的外观和口感。今天我就教大家葱油拌面的正确做法。我们一起来看看怎么做吧。将葱切成约4厘米长的小块。将其他葱头在热水中焯一下,然后晾干。另外,去掉洋葱的老皮,洗净切丝,然后切几片姜。
小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。希望大家多多关注我哟,一个新手小白,等待你的关注。
D. 葱油拌面怎么做才好吃
今天小编要和大家分享的是葱油拌面最简单的做法,这样来做不仅够香够味,怎么吃都不腻,简直是懒人必备,还是在家也能做,好吃到舔碗!每一根面条都裹上油汁和酱汁,鲜香的味道让人吃一口难忘。
食材:
手工拉面200g小葱6根
食用油3勺老抽1勺半
味极鲜酱油3勺白砂糖适量
葱油拌面的做法步骤
第一步将小葱洗净,切掉葱白部分,留绿叶部分切段,再将老抽和味极鲜酱油混合;
第二步热锅倒油,放入切好的绿葱段;
第三步加入混合好的酱油汁;
第四步加入适量白砂糖;
第五步锅内水烧热,下面条;
第六步煮开后,加入半碗清水,继续煮;
第七步葱油酱汁煮至冒泡,即可关火!
第八步二次煮开后,关火,立即捞出面;
第九步根据个人口味浇入葱油酱汁,搅拌均匀;
第十步最后撒上葱花即可!
第十一步不错吧!味道鲜香可口!
小贴士
想要吃到劲道的拌面,面条一定不能粘不能烂,水煮开两次,立即捞出
更多美食资讯欢迎关注我们
E. 如何做一碗完美的葱油拌面
做这道菜前,我们先准备一把小葱(尽量多些)只要绿色的葱尾,切成一指长的小段(没有小葱、大葱也也可以);一把挂面(几个人吃就准备相应的量),猪油或植物油,生抽,酱油,白糖。
葱段的焦香、酱料的鲜、甜,融入一碗葱油拌面中,给忙碌的自己一场美味的犒赏。不会做饭的朋友也容易上手,在亲友面前变身大厨,轻松征服全家人的胃,完美!
喜欢搞点惊喜的朋友,还可以在面上撒一些白芝麻、火腿丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花等等,颜色更丰富,吃起来更香哦。
F. 葱油拌面怎么做
今天分享的一道经典葱油拌面,真的是香辣美味巨好吃,葱香浓郁扑鼻,关键做法超简单,而且吃一盘都不过瘾哟。
面条这样做好吃到舔盘底,香而不腻,一碗不够吃,只需把小葱炸至葱变成深色,再把酱汁倒入拌匀即可,只需10分钟就可以搞定,超级无敌好吃,越吃越香,上桌就秒光了。
一道美味的葱油拌面就做好了,简单好吃,专治夏天没食欲,你也赶紧试试吧!
G. 葱油拌面怎么做好吃
【葱油拌面】
食材:细面条250克、黄瓜1根、香葱2根、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺。
做法:1、面条备好,黄瓜洗净切丝,香葱洗净切段。
2、调制酱汁:生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、盐1勺拌匀。
3、.热锅冷油,加入切好的葱段小火煸炒,小葱炒至干黄,炒干的葱滤出。
4、迅速倒入调好的酱汁,搅拌均匀,将酱汁与油混合好,将做好的葱油倒入碗中备用。
5、接下来煮面,锅中放入适量水,大火烧开,下面煮熟,煮三分钟,捞出过冷水或凉白开,沥干水份备用。
6、取一份面条放入碗内 ,将黄瓜丝放在面条上面 ,舀两勺调味汁拌匀即可。
H. 如何做一碗好吃的葱油拌面
葱油拌面最大的特点就是制作食材简单,但吃起来口感却别具一格,又香又好吃。由于做这道美食所需要的食材主要就是小葱和面条,都是非常便宜的食材,所以非常的实惠。这款葱油拌面的制作非常的简单,其食材也非常的简单,但做出来美食确非常的香,非常的好吃,可以用“化腐朽为神奇”来形容这道美食。重要的是这道好吃的面属于懒人做法,非常方便。
这道美味的葱油拌面做好之后色泽宏亮,香味扑鼻,要趁热赶紧吃,凉了可就口感可就变差了。