⑴ 炸菜角小时候经常吃，好吃到停不下来！该怎么做呢
应该把面粉加水和成面团，用韭菜鸡蛋粉条和虾皮调成馅，把面团分成小块擀成皮包上馅料入锅炸。
炸菜角是中国传统美食之一，在很多地方的早餐店比较常见，在人们小时候也经常会吃，如果想自己做，需要准备适量面粉把它加清水和成面团醒半小时，还要准备合适的馅料，它的做法与平时人们包水饺差不多，只是包好的水饺要用水煮，包好的菜角应该用油炸。
三、炸菜角
菜角包完以后要准备一个大的点锅，把锅放在火上加热以后，放入足量的食用油，开火加热时要把干燥的筷子放在油锅中，发现筷子周边有小气泡出现的时候，就要把剥好以后的菜角放到油锅中炸，炸到两面金黄以后取出，这时里面的银馅料也能熟透，取出以后沥油，这时外皮酥脆馅料鲜美的炸菜角就做好了。
⑵ 烫面菜角怎么做好吃，烫面菜角的家常做法
用料
面粉
适量
粉条
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
烫面菜角的做法
活面：适量面粉，加适量开水搅拌，不烫手时，揉成光滑面团。盖湿布或者放封闭保鲜盒保鲜袋包着，避免表皮变干。
炒馅
1活面前，先用开水泡适量粉条。粉条够干的话，可以先用擀面杖倒碎，或者泡软后用刀切碎
2、胡萝卜擦丝，切碎，备用
3、鸡蛋两个，打碎，炒熟，炒的时候快速用筷子搅拌，可以炒得比较碎！
4、热锅热油后，分别放入胡萝卜，翻炒均匀后放入粉条渣，加入盐，五香粉调味，最后放入鸡蛋碎拌匀。
1、面团揉匀成条状，切成合适大小，擀成薄皮，包入适当馅料，包成什么形状随你自己！
2、电饼铛开通电源，倒入适量油，摆上菜角，盖盖后选择上盘，下盘都加热，几分钟以后就熟了！
⑶ 炸菜角凉了怎么热好吃
先把韭菜择好，洗静，切碎。鸡蛋炒熟。（注意炒嫩些，以便用铲子弄碎。）然后象调饺子馅一样把韭菜和鸡蛋调好。至于量呢，就看
几口人吃了。如果三口人的话，一斤韭菜，四个鸡蛋基本够了。
用开水和面。当然不能用手了，用筷子搅。水要恰到好处，把面烫成深色的面疙瘩也就可以了。
等面稍稍凉些，用手把它和匀，放一会儿。面的量基本是
家包饺子用量的一半。
这功夫
别闲着，把案板，菜刀，擀杖，面粉备好待用。
把和好的面揉好，切剂子，擀饼，包菜，很简单，其实就是包大饺子。
然后锅内倒入花生油两斤。烧热，将包好的菜角下锅炸至金黄饱满捞出。
吃的时候小心烫嘴。呵呵
⑷ 炸菜角的做法大全视频
只有我们这里才叫菜角咩？ 你们那里叫什么呢？ 每年五月初五老妈都会炸满满的一大篮子菜角、糖糕、焦叶（这三个名字说出来是不是有好多人不知道是啥玩意儿呢？），结婚之后也沿着老家的习俗，每年的五月初五都会炸很多。我知道，你想说还没初五呢，是不?那有咋滴？想吃不行啊？
主料5人份
面粉500克
韭菜八两
水适量
鸡蛋四个
粉条一把
辅料
鸡精一勺
盐一勺半
酱油两瓶盖
五香粉一勺
步骤1炸菜角的做法大全
炸菜角的皮是烫面，所以一定要用热水和面
步骤2炸菜角的做法图解
倒入热水，用筷子不断搅拌，至没有大面积的干面粉
步骤3炸菜角的家常做法
稍加晾下，开始揉面，面光盆光手光这个我就不多说了。面和好之后盖上保鲜膜醒一会儿
步骤4炸菜角的简单做法
开始弄菜。 首先粉条煮一下，煮熟即可。不能煮过头，吃起来口感不好
步骤5炸菜角怎么吃
打四个鸡蛋搅拌
步骤6炸菜角怎么做
韭菜洗干净切成碎段。鸡蛋炒成鸡蛋末，煮好的粉条过了凉水切碎。 关于这三种材料的比例，喜欢那个就多放那个，美食本来就是这样，因人而异，而不是按部就班
步骤7炸菜角怎么炒
锅内倒油，烧热，炸酱油，倒入粉条翻炒一下，至粉条变色
步骤8炸菜角怎么煮
倒入碎鸡蛋末
步骤9炸菜角怎么炖
最后倒入韭菜，根据个人口味调入盐、鸡精、五香粉
步骤10炸菜角怎么煸
充分搅拌之后，菜角的馅就做好了
步骤11炸菜角怎样煸
来来来，开始弄面。 把面团分成四小份。拿出一份，其余三份放入盆中待用
步骤12炸菜角怎样做
把面团搓成长条，切成面剂子。跟包饺子一样，但是菜角的擀成圆皮待用
步骤13炸菜角怎样炒
皮要比饺子大上好几倍
步骤14炸菜角怎样煮
包上馅，捏起来，菜角包好啦！形状自由发挥哟
步骤15炸菜角怎样炖
锅内倒入油烧至七成热。油不能太少，必须要没过菜角
步骤16炸菜角的制作
放入菜角，中小火炸制，炸至两面金黄即可
⑸ 糖糕可以用烤箱加热吗
糖糕可以放烤箱加热。
用烤箱烤出来的糖糕又香又脆非常好吃。 糖糕是一种面点,也是一种可口的小甜点。现炸现吃,外脆里嫩,香喷喷,甜蜜蜜,非常美味。
糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而着名。
糖糕的制作方法也是非常简单,主要技巧就是和面,只要面烫的好,这糖糕就成功一半了。馅料是放白糖或者是红糖。 又或者芝麻花生都可以,随自己的口味。
糖糕怎样用烤箱加热？
1.如果较为高级点的电烤箱，有热菜功能，可以直接单击运行电烤箱。
2.一般电烤箱没有这一功能，放在中上层，用上烧烤，温度调整到到80°，烤几分钟即可。由于电烤箱可以随时打开检查温度，随时打开感受一下，合适就可以随时停机取食。
3.烤箱，6-7分钟是它的热作用时间，需要差不多这个时间，如果不放心，你可以先加热个5分钟看看，可能表面已经好了，中心却不够。
⑹ 糖糕凉了怎么加热好吃
蛋糕还要加热？ 那是面包吧
⑺ 家常糖糕怎么做如何做好吃
主料2人份
面粉适量
调料
水(沸)适量
白糖适量
色拉油适量
糖糕步骤1
面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水，边和面边加少许油，和成软硬适中的面团，分成小剂
步骤2
取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢，沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
烹饪技巧
烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水，然后用筷子不停的搅拌面团，趁热乎揉好面
一定要趁热吃，像油条之类的，一冷就没有酥脆的口感