① 白萝卜和虾皮可以一起吃吗怎么做
白萝卜和虾皮可以一起吃。
配料:
白萝卜1个、虾皮小半碗、小米椒或辣椒粉适量、面粉100一150克、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、葱一小把
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝。
3.放二小勺盐，抓均匀，腌渍去掉水分。
4.出水后，再多揉揉，再把水挤掉，放入盆中备用。
5.虾皮用水洗净，小米椒剁碎，小葱切未。
6.锅中放油，把小米椒和虾皮放下去爆香。
7.再把葱花放进去翻炒一下。
8.炒好的料放入萝卜丝盆中，放入白糖，胡椒粉，根据之前的咸度决定要不要加盐。9.然后搅拌均匀。
10.再加入一个鸡蛋，100一150克面粉，根据情况加，不需要一次加完。
11.把面粉和萝卜丝搅拌均匀，边搅拌边加入水，一点一点的加，视情况加。
12.搅拌好的面糊就是这样的。
13.锅中放油，把模具放入一同加热，没有模具的，可以用蛋挞模也是一样的。
14.加热后的模具取出，模具里面留一点底油，把面糊放入。
15.然后放入锅中，用中小火炸制。
16.炸制表面微黄，基本定型后，从模具中倒出，如果不会自己脱落，可以用竹签挑一下就出来了。
17.炸制两面金黄，就可以出锅了。
18.油墩出锅后放在铁架上控一下油，也可以用厨房纸吸油。
菜谱小贴士: 不吃辣椒的可以不放，萝卜丝不要挤的太干，太干不好吃，但是一定要让它尽量腌出水，不然炸出来的萝卜丝生气太大。
② 白萝卜炒虾皮的做法
萝卜丝炒虾皮的材料
主料：青萝卜半条、虾皮30克
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量
调料：鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺
萝卜丝炒虾皮的做法
1、青萝卜切成细丝（我选择用擦丝器打出来）；
2、锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒；
3、作料炒香后，将萝卜丝倒入锅中大火炒制；
4、炒制片刻后将虾皮放入锅中继续翻炒；
5、滴入一大勺鱼酿酱油，再加入少许清水；
6、炒制萝卜丝变软后即可装盘食用。
小贴士
1、这道菜一定要大火快炒，炒前也可以将萝卜丝先焯烫然后再炒制；
2、加入鱼酿酱油，可以使这道菜更加鲜美，但又不改变青菜的本质绿色；
3、虾皮本身带有咸味，盐的用量要少许。
③ 萝卜丝炒虾皮做法
虾皮营养价值丰富，以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于鱼、虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。中医认为虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。萝卜具有很高的营养价值，且不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。将虾皮与白萝卜同烹成菜，既可增加萝卜的鲜美之味，又可以滋养强身。虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮实为一道保健强身的家常美味菜品。
萝卜丝炒虾皮的材料】
主料：青萝卜半根、虾皮30克
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量
调料：鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺
【萝卜丝炒虾皮的做法】
1、青萝卜切成细丝（我选择用擦丝器打出来）；
2、锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒；
3、作料炒香后，将萝卜丝倒入锅中大火炒制；
4、炒制片刻后将虾皮放入锅中继续翻炒；
5、滴入一大勺鱼酿酱油，再加入少许清水；
6、炒制萝卜丝变软后即可装盘食用。
④ 萝卜炒虾皮怎么做好吃
虾皮当然可以和白萝卜一起吃，有白萝卜炒虾皮这一菜谱，做法如下：白萝卜炒虾皮主料：白萝卜半个、虾皮适量步骤：1、白萝卜切丝。2、把水煮沸，放入白萝卜。3、煮约五分钟捞出。4、切姜片和葱片。5、葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味。6、倒入萝卜一起炒约两分钟，放盐和麻油。
⑤ 萝卜丝炒虾皮的做法有哪些
前言
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
材料
主料：萝卜250g、虾皮30g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量
萝卜丝炒虾皮
1
将萝卜切丝，入热水焯一下，取出再入冷水过凉待用。
2
将虾皮洗一下待用。
3
锅内油烧热，入适量花椒，炸出香味后将花椒捞出。
4
放入萝卜丝炒一会，（根据个人喜好可加一些粉丝）加适当的水，盖锅盖煮一会。
5
将洗好的虾皮放入锅内。
6
加入适量盐即可。
小贴士
应该先将虾皮放入锅内炒一会，再放萝卜丝。
⑥ 白罗卜炒虾皮
说虾皮是百搭大王一点也不夸张，煮汤炒菜下一点点虾皮，整道菜都能增鲜不少，萝卜口味清淡，不妨加点虾皮吧，萝卜炒虾皮吃起来美味，营养也丝毫不逊色哦！
虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮实为一道保健强身的家常美味菜品。
用料：
白萝卜 半根
大葱，姜 少许
虾皮 小半碗
花椒 十几粒
干辣椒碎
五香粉
盐
生抽
麻辣白萝卜炒虾皮的做法：
1，锅烧热，加油，加花椒小火煸香；
2，加虾皮，小火炒，炒成金色，盛出；
3， 白萝卜切丝。另起锅倒入炒菜油，加少许五香粉炸香，下葱花姜丝炒香，加干辣椒碎，加白萝卜丝大火炒，炒，炒，加入盐，炒到八分熟加炒好的虾皮；
4，起锅前加生抽，翻炒均匀，出锅。
鲜，香，麻，辣。配粥，下酒。
⑦ 胡萝卜炒虾皮，胡萝卜炒虾皮怎样做才好吃
食材明细
胡萝卜
一根
虾皮
20克
葱花
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜炒虾皮的做法步骤
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：1 1材料：胡萝卜、虾皮、葱花
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：2 2将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：3 3用擦菜板擦成丝。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：4 4烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：5 5接着，合入虾皮，加少许水翻炒翻炒。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：6 6翻炒翻炒。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：7 7然后，加少许盐。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：8 8加少许鸡精。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：9 9调味，炒匀。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：10 10最后，搁入葱花，即成。
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：11 11盛出，装盘。