炸豆腐汤的做法
1.
买来的豆泡准备好!可以切,可以整的煮
4.
碗里放入香菜,韭菜花,将煮熟的豆泡和汤都倒入搅拌均匀即可!
B. 油豆腐烧汤怎么做好吃
油豆腐汤
主料
油豆腐10个、猪肉馅100克、粉丝1小捆
调料
食盐少许、生抽半汤匙、浓汤宝1块
油豆腐汤的做法
1.肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅,豆泡选择周正的为佳
2.如果口重,可以在肉馅中调入少许盐,用生抽调匀
3.把豆泡意面用刀子扎一个口,或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅
4.锅中加入3碗水约750ml,水烧沸后,放入一块猪骨味的家乐浓汤宝
5.待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡,保持开锅状小火煮5-8分钟左右
6.继续放入粉丝,稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中,塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用
烹饪技巧
1、建议做好后趁热吃,放冷了再回锅不如最开始的鲜香了。
2、肉选选新鲜纯瘦的,这样不容易出油。
C. 油豆腐青菜汤的家常做法怎么做好吃
主料
油豆腐
250克
青菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
10毫升
花椒
5克
鸡精
5克
香菜
5克
香葱
5克
洋葱
50克
蒜
10克
步骤
8.倒进汤中即可
小贴士
这道菜属于少油少盐食品,在家做汤菜比较快手,而且营养丰富
D. 油豆腐烧汤怎么烧好吃
主料油豆腐250g青菜100g辅料油适量盐适量香油10ml花椒5g鸡精5g香菜5g香葱5g洋葱50g蒜10g
步骤
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤11.青菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤22.锅中烧开水后放入洋葱丝
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤33.加入蒜片,水开后倒入油豆腐大火煮两分钟
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤44.下入青菜
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤55.倒入香菜末和葱花同煮,加入盐、鸡精后关火
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤66.另起一锅,倒入香油
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤77.油热后下花椒粒煸香
家常菜汤简易做-油豆腐青菜汤的做法步骤88.倒进汤中即可
E. 油豆腐汤的做法,青菜油豆腐汤怎么做好吃
青菜2根
油豆腐100克
油适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
青菜两根洗干净切碎
2
黑豆豆腐昨天炸好
3
锅里放油放葱 炒香传到 入青菜翻炒
4
青菜炒软加入一大碗水煮开
5
煮开后加入豆腐泡下锅炒匀
6
加点盐盖上煮开
7
豆泡煮入味后加点鸡清煮一会
8
最后煮多煮两分钟
9
装盘
F. 油豆腐汤怎么做好吃
所需食材
【主料】
油豆腐500克,肉汤(鸡汤)2000克(10碗汤料)。
【辅料】
香菇、冬笋、油菜各50克,酱油50克,盐10克,花椒、大料、香菜、味精、胡椒粉、葱姜、干辣椒、香油各少许。
制作方法
1.将油豆腐(油炸大片豆腐)切成约5厘米长的丝,香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝;葱切成段;姜切片;干辣椒分成两段。
2.锅上火舀入肉汤烧开,将花椒、大料用纱布包扎小包投入汤内,再将油豆腐丝、葱、姜、干辣椒、精盐放入汤内,小火熬煮10分钟,至豆腐丝软嫩时,放入香菇丝、冬笋丝和油菜丝。
3.食用时取10个碗分别对入酱油、味精、胡椒粉、香菜、香油,将熬好的汤分盛在碗内即成。
[注] 所食的面,可直接煮入汤锅内(俗称油豆腐烩面)或另锅煮熟分别近入碗内再浇汤。
G. 青菜油豆腐汤的家常做法
前言
既简单又美味,青菜豆腐一青一白,既是色的享受,又是味的享受,而且制造非常简单
材料
主料:青菜2根、油豆腐100g;
辅料:油适量、盐适量
青菜油豆腐汤
1
青菜两根洗干净切碎
2
黑豆豆腐昨天炸好
3
锅里放油放葱
炒香传到
入青菜翻炒
4
青菜炒软加入一大碗水煮开
5
煮开后加入豆腐泡下锅炒匀
6
加点盐盖上煮开
7
豆泡煮入味后加点鸡清煮一会
8
最后煮多煮两分钟
9
装盘
小贴士
豆泡就是豆腐炸出来的也非常的美味
H. 油豆腐粉丝汤的做法,油豆腐粉丝汤怎么做好吃
主料:油豆腐(豆泡)8-10块,粉丝1小捆
辅料:姜丝适量,香葱适量,香油数滴,白胡椒1/2小勺,盐2小勺黄酒1大勺,嘉豪浓缩鸡汁1大勺
油豆腐粉丝汤的做法步骤
1. 准备好所需原料,姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。
2. 锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。
3. 倒入浓缩鸡汁。
4. 倒入黄酒和盐,我喜欢在汤里加一点黄酒,有提味的效果。
5. 倒入泡软的粉丝,汤再次沸腾一分钟就可以关火了,不要煮太久,不然粉丝会煮糟,失去口感。
6. 关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油,盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。
I. 油豆腐肉片汤怎么做好吃
步骤
油豆腐肉片汤的做法步骤11.所有食材都准备好。
油豆腐肉片汤的做法步骤22.花甲煮开后,去壳备用,煮花甲的汤也另外盛出来
油豆腐肉片汤的做法步骤33.起油锅,炒香葱姜蒜后,下入泡好的干贝和虾翻炒
油豆腐肉片汤的做法步骤44.再放入花甲一起炒片刻。
油豆腐肉片汤的做法步骤55.最后倒入白菜杆和胡萝卜丝一起翻炒,加少许盐和生抽调味。
油豆腐肉片汤的做法步骤66.将花甲汤倒进锅中,大火煮沸
油豆腐肉片汤的做法步骤77.锅中沸腾后,放入油豆腐和干豆皮,中火炖10至15分钟
油豆腐肉片汤的做法步骤88.开锅分散放入腌制好的肉片。
油豆腐肉片汤的做法步骤99.再将白菜叶盖在汤上,等到再次沸腾时,适当搅散锅中肉片
油豆腐肉片汤的做法步骤1010.盖上锅盖,再炖3到5分钟
油豆腐肉片汤的做法步骤1111.开锅撒入葱花即可