① 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，有什么需要注意的
入口即化芝士焗薯仔层层叠叠，三明治里的奶油酱溢出热气，烤出来的金黄奶酪。法式家常菜法式烤薯仔有一种暖心暖胃的治愈力。法式烤薯仔可以作为主菜或配菜，基本上是大人小孩都喜欢的食物。
三、 注意事项
- 如果没有脆皮香肠，可以用腊肉、虾等代替。
- 画画前一定要用马苏里拉奶酪。我是奶酪的爱好者，所以我在里面放了很多奶酪。你也可以把它切成两半。
- 薯仔还是热的时候比较容易压成泥，完全冷却后不要压成泥。
② 芝士焗薯仔的做法烤箱
5种方法，教你10分钟做好美味芝士焗薯仔泥
薯仔的营养价值很高，它里面含有很多的淀粉。人们就利用这一因素，穿造出了一种美味，就是薯仔泥了。薯仔泥的口感很是香糯软绵，它的做法有很多中。朋友们想知道薯仔泥怎么做好吃及薯仔泥的做法吗?下面就为大家介绍芝士焗薯仔泥。
薯仔、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶。
做法
1、准备适量的薯仔，然后先清洗干净，然后再将他去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入薯仔泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在薯仔泥的锅盘内，上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
注意：薯仔泥在炒制的时候一定要注意火候，千万不能糊锅了，牛肉想要口感好就要选嫩的。
材料
薯仔泥适量。
胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量。
番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。
做法
1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。
2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。
3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。
4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。
材料
豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。
做法
1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。
2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。
3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4.最后把芝士片切丝撒在上面。
5.微波炉大火叮8分钟左右。
6.可以用包菜包着薯仔泥吃也很好吃，包菜很甜。
材料
准备一个大薯仔、西兰花、芝士、玉米粒、豌豆粒、盐、胡椒味沙拉酱。
做法
1.薯仔去皮切块，大火蒸透后取出。
2.西兰花焯水过凉，豌豆粒和玉米粒也焯水，芝士刨碎。
3.将蒸好的薯仔放在保鲜袋中，压成泥。
4.将薯仔泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里，加盐、胡椒味沙拉酱，拌均匀。
5.取烤盘，先铺上拌好的薯仔泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。
6.烤箱提前预热200度，将烤盘放入烤箱，烤至食物上色，出炉即可。
做法五
材料
薯仔250g，培根50g，马苏里拉100g，洋葱100g。
蒜适量，黑胡椒适量，披萨草适量。
做法
1.薯仔蒸熟捣成泥备用，洋葱，培根，蒜切碎备用。
2.锅中放入黄油。
3.接着将洋葱碎，培根碎，蒜泥到入锅中翻炒。
4.炒出香味后放入薯仔泥翻炒，接着放少许黑胡椒粉翻炒均匀。
5.将炒好的薯仔泥放入盘子里。
6.上面撒上马苏里拉。
7.烤箱预热200度，中层15-20分钟左右。
8.出炉后撒上披萨草即可。
③ 薯仔和芝士怎么做好吃
芝士薯仔材料：薯仔、洋葱、火腿肠和平菇。
调料：芝士、盐、鸡精、植物油。
做法：1、将薯仔切丁，洋葱切条，火腿肠切丁，平菇切小块；
2、起油锅，放薯仔粒翻炒几下，加盐，加水；
3、水开后，下芝士，加热溶解后与薯仔拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；
4、至薯仔变软后，放入洋葱、平菇、火腿，加盐和鸡精，翻炒至收汁。
芝士焗薯仔原料：黄波芝士，半肥瘦的烟肉，洋葱，薯仔，盐，锡纸。
制作方法：1、薯仔切块，用少许盐拌一下之后包在锡纸
④ 芝士薯仔怎么做
芝士薯仔的做法，其实特别简单，自己根据下面的步骤尝试做几次，那么很容易就能够掌握技巧，做出特别好吃的知芝士薯仔。
首先准备食材，薯仔1个（大），牛肉50克，紫洋葱25克，尖椒25克，芝士50克，辅料盐适量，胡椒粉适量，油少许。
那么可以开始做了，步骤1，先将薯仔洗净，上锅蒸二十分钟。步骤2，薯仔蒸熟之后切开，步骤3，用勺子挖去中间部分做成薯仔碗，步骤4热锅凉油，放入切好的牛肉丁，炒至变色。
步骤5将挖出的薯仔压成泥状，步骤6将牛肉丁，洋葱丁，辣椒丁，压碎的土地泥放在一起，加入盐，胡椒，搅拌均匀。步骤7拌好的馅料放回薯仔碗中，步骤8撒上芝士入烤箱烤制十五分钟。
最后需要注意的烹饪技巧，牛肉一定要先炒一下断生，否则放在里面是不易熟的，另外要严格的掌握控制火候和时间，火不能太大时间也不能过长。
⑤ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，应该如何操作
第一种材料：薯仔 2个、马苏里拉奶油芝士 100g（一袋）、鲜奶 45克、安佳黄油（含盐量） 15克、黑胡椒粉 适当、糖 10克、绿豆糕片状 12片、芝士焗薯仔泥的做法；
薯仔削皮滚刀块微波炉加热少量多餐至薯仔能轻按成薯仔泥等候期内能够进行绿豆糕摆盘装饰（我是用微波炉加热玻璃容器在容器底端移位铺双层）；趁着热添加糖无盐黄油（也没有变软立即装进去的）黑胡椒粉翻拌期内能够尝一尝口感（总之全是熟的）。
材料（4~8人分量）：薯仔 4个中等水平尺寸（一共3.5至4磅）食用橄榄油 小量植物黄油 6汤勺（室内温度）全脂牛奶酸奶油 1杯牛奶 1/3杯全脂牛奶奶切达干酪 1.25杯（剁碎）葱 1/4杯（仅要翠绿色一部分，造粒）韭菜 2汤勺（剁碎）大蒜粉（无盐） 1茶匙生盐 1茶匙白胡椒粉 1/4；
1.在电烤箱正中间部位置放一个烧烤架，加温至425°F（约218℃）。
2.将薯仔清理整洁，擦拭，在上面涂一层很薄的油，撒上盐和白胡椒粉调料。将每一个薯仔裹在铝箔里，立即放到烤架子上烤约50到60分钟，直到绵软，期内旋转一次。
3.将薯仔迁移到铁架子上，开启铝箔包，制冷5分钟，将烤箱温度降到350°F（约176℃）。
4.把薯仔切割成两截，假如薯仔依然很热，可拿着整洁的毛巾包着实际操作。小心地将薯仔泥舀入一个中碗中，留有约1/4英尺（约0.6cm厚）的薯仔和皮作为壳用，将薯仔带皮的一侧放到蛋糕模具上预留。
5.将无盐黄油和1/4杯酸奶油倒进到薯仔泥的碗里，用插子或薯仔破碎机将他们混和匀称，不用过多拌和。拌入剩下的酸奶油、牛奶、1杯奶酪、葱、韭菜、大蒜粉、盐和胡椒粉调料。将混和好的薯仔泥舀入切半的薯仔皮中，随后撒上剩下的奶酪。烤制15到20分钟，直至奶酪融化，薯仔泥顶端变脆，就可以服用。
⑥ 薯仔配芝士真是绝了，一口下去太满足，在家该怎么做
对于芝士控来说，芝士可能是每日都要吃的吧，毕竟那么好吃，我们将薯仔和芝士搭配在一起营养价值极高。薯仔中含有的丰富钾可以预防高血压，并且它里面的维生素c对我们的。大脑细胞具有一定的保健作用，还能预防动脉硬化。而且它还可以调和我们的脾胃，对脾胃的消化有着促进作用。对于胃溃疡以及皮肤感染湿疹的人来说，有一定的食疗效果。而且经常使用它还可以延缓衰老。其实它还可以给我们身体补充钙质，还能促进肠胃蠕动。而且据一些医生所知，吃饭的时候吃一些奶酪芝士还可以防止蛀牙，所以它可以抑制我们蛀牙的发生，特别适合小孩子多食用。今天就和大家分享一下这道芝士薯仔球。
做好的芝士薯仔球外酥里嫩的，而且趁热吃里面的芝士还会爆浆出来口感非常的好，薯仔和芝士的搭配，二者融合在一起，外酥里嫩爆浆又拉丝，再加上有沙拉酱和番茄酱每一口都是香浓的薯仔味，还带有淡淡的芝士独有清香混合在一起，好是一番滋味，真的是一口一个超级满足。
小贴士：
1.我们在挑选薯仔的时候，要注意不要买发芽的薯仔。