A. 脆皮肠怎么炒
脆皮肠的做法步骤 自制脆皮肠
原料:
猪肉500g、盐8g、糖35g、枫糖浆42g、白胡椒粉1g、蒜蓉3g、五香粉2g、黑胡椒粉2g、地瓜淀粉25g、料酒30g、水15g。
盐渍羊肠衣两根。
操作:
1、猪肉用绞肉机或料理机加工成肉泥，加入所有调料，搅拌上劲。
2、用手抓起搅拌上劲的肉泥，用力摔在台面上，用刮板协助将摔下的肉泥拿起，继续摔50下，冷藏半日。
3、盐渍羊肠衣洗去盐分，浸泡半日，用自来水冲净内外表面。
4、将肠衣套在漏斗上，末端打结。
5、将肉泥通过漏斗塞进肠衣内，用针在肠衣上扎孔，方便排出肠衣内空气。
6、用绳子将灌好的香肠分段，挂起晾干表面。
7、锅内放清水和花椒，煮至温度大概70摄氏度的时候放入小香肠。不加盖。继续煮至水接近沸腾，火力调至小火，保持水面不沸腾的状态20分钟，小香肠既可以煮熟。
8、稍稍晾凉后就可以煎来吃，如果不马上吃，晾凉后把香肠冻起来，吃的时候解冻，用平底锅煎一下即可，也可以刷上喜欢的酱料，放在烤箱里200℃烤15分钟。
脆皮肠怎么做好吃 脆皮肠炒什么好吃
1. 脆皮肠火锅：脆皮肠可以作为火锅的涮品涮食，清新鲜美。
2. 脆皮肠炒食：脆皮肠可以切片后搭配辣椒等做成炒菜食用，香脆味浓。
3. 脆皮肠煎食：脆皮肠也可用油煎熟后食用，口感脆爽。
主料：香肠：12个
辅料：植物油：适量
步骤：将脆皮肠切麦穗刀 ；平底锅刷薄薄的一层油，调最小火 ；放脆皮肠下去煎至两面微黄即可盛出（煎的过程大概一、二分钟就足够了）
4. 脆皮肠烧烤：脆皮肠也可以烤熟之后粘佐料辣椒，孜然等食用。
B. 请介绍下蘑菇脆皮肠怎么做好吃
材料
主料：口蘑，脆皮肠
调料：盐，生抽，葱花
做法
1、口蘑和脆皮肠切丁。
2、底油烧热，倒入脆皮肠炒制上色后加入口蘑。加盐和酱油翻炒。
3、待蘑菇软了就出锅。快吧！
小诀窍
脆皮肠选择优质，大品牌的才放心。
C. 自己在家怎么制作脆皮肠
冬天就适合多吃肉，御寒暖身，而我更喜欢用肉做成脆皮肠，一晒一煮一煎，皮薄脆、肉鲜香且紧实，平常家人便喜欢吃脆皮肠，多会选择去超市买现成的，但外面买的当然会含有添加剂，还不如自己做，冷天正是做脆皮肠的最佳时间，不担心会变质，一入冬我便灌了许多的香肠，这个时候拿出来下锅煎着吃，特别过瘾，一点也不输外面买的，自己做脆皮肠虽说成本高，但却能让人吃得放心，因此也非常建议大家可以学习，下面我便将做法分享给大家。
D. 脆皮肠在家怎么做呢做起来怎么才好吃
脆皮香肠是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做这道脆皮香肠好吃呢？关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得点赞收藏哦，谢谢大家！
总结
1
总结：
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：五花肉适量，肠衣适量，红曲粉适量，葱花适量。
2、然后把猪肉打成肉馅，分别加入盐，酱油，葱花，红旗粉，海苔粉，母婴热炒油。
3、接着搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟。
4、然后把肉馅装进灌肠器中。
5、接着把做好的香肠扎成小段。
6、然后用牙签扎孔排气。
7、接着冷水放入锅中煮30分钟。
8、然后放入平底锅煎至通体金黄就可以了。
9、一道美味可口的脆皮香肠就做好了。
E. 脆皮肠怎么做好吃，脆皮肠的吃法
原料：
脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。
做法：
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节；
2、锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味；
3、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱；
4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅。
F. 双汇脆皮肠怎么做好吃
食材
脆皮肠200克
油适量
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好材料
2
把脆皮肠的一端打十字花刀
3
姜蒜切片.干辣椒切段
4
锅里放少许油.
5
油热放入葱姜片.干辣椒炒香.
6
下入脆皮肠翻炒
7
炒至脆皮肠打花刀的那端翻开,象一朵小花就可以了
8
出锅装盘就可以吃了