Ⅰ 怎样做出一个好吃的鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法比较简单，主要由鲜鸡蛋、面粉、淀粉、盐、葱等制作而成。其口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，好吃又不上火。
营养价值
鸡蛋是我们日常生活中最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质以及优质蛋白质。对人体而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼含的热量很高，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量并参与复杂的新陈代谢过程。
食材准备
主料：鸡蛋，面粉，胡萝卜，青椒，葱花
配料：盐，生抽，五香粉
制作步骤
1，打两个鸡蛋到大碗中，加入适量的面粉和水搅拌均匀，再调入适量的盐、五香粉和生抽
2，将胡萝卜和青椒切成细丝，加到面粉糊中，在加入切好的葱花，搅拌均匀
3，烧热油锅，将调好的面粉糊倒入锅中（少倒点，煎薄点更好吃，可以分几次倒），煎到两面金黄即可铲入盘中
4，将煎好的鸡蛋饼切成块装入盘中即可
Ⅱ 煎饼鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋煎饼：
需要的食材很简单：鸡蛋2个，火腿肠1根，小米椒1个，大蒜苗1根；包菜，面粉，水，辣椒面若干
1、两个鸡蛋打到一个大碗中，加入适量盐后打散
2、小米椒、火腿肠、大蒜苗切成小段，加入蛋液中，搅匀
3、加入适量面粉（看自己打算做多少啦）
4、搅一搅，成絮状
5、慢慢地加入适量的水，不断搅拌成流动液体的糊状。面糊不要太稠（吃起来口感会很硬，不嫩滑），也不要太稀（煎饼不容易成型）
6、加入适量的辣椒面，搅匀
7、包菜切成小段，加入面糊中，搅匀
8、电饼铛刷一层薄油（油不要太多哦，不然煎饼无法成型，会变成炒面糊了）
9、用汤勺从中间开始，再围绕着中心部分画圈圈，摊成一个饼状。我这个形状比较随意了，大家可以尽量整成一个圆形
10、观察煎饼，面糊基本固定成型，用锅铲从边缘铲入，煎饼可以移动了，顺势将煎饼快速翻个面
11、用锅铲压一压煎饼，让另一面充分受热。因为那一面有各种食材，表面凹凸不平，压一下，可以让食材和面饼充分受热，熟的快一些，而且食材也不会因为煎得太久而焦了，保持新鲜的颜色
12、煎饼熟了后，放一些川味香辣萝卜干
13、将煎饼的两边，向中间折起，
14、翻个面，装盘，搞定，是不是很简单，哈哈
15、开吃，简直太香了！面饼微微的辣和中间川味香辣萝卜干中间，是软糯、滑嫩、喷香的鸡蛋煎饼，口感堪称完美，喜欢鸡蛋煎饼的朋友们一定要试试！
Ⅲ 怎样做好吃的鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
【食材】
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
【做法】
①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
薯仔鸡蛋饼
【做法】
①薯仔洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
胡萝卜鸡蛋饼
【做法】
①胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；
②平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
Ⅳ 如何做鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋煎饼的做法大全
用料： 火腿:适量鸡蛋:2-3盐:适量油:适量面:适量佐料:适量小葱:适量
步骤：
1
把葱，火腿切碎！
2
把面和水和在一起，加入盐，葱，火腿，佐料，喜欢吃辣子的，还可以放些辣子面，不要太稠！
3
把煎锅先预热，然后倒入油，用勺子把面糊摇到煎锅里摊匀，盖上盖子，等着煎锅灯灭！反个面，盖上盖子，在煎2分钟，起锅！
4
用筷子把饼折起来！
Ⅳ 鸡蛋煎饼的美味做法
鸡蛋饼很好吃，平时我在家也经常做这个当早餐或者晚餐。做法很简单，下面说说我是怎么做的。
做法一、碗里准备一大勺白面，打一个鸡蛋进去，放一点点盐，加盐是增加面粉的筋性，使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油，舀一勺的面浆子倒在上面，用刮板刮平，撒上葱花，两面烙熟，出锅装盘食用。这是最简单的鸡蛋饼做法。
做法二、面粉里加少许的玉米粉，加少许盐和适量水调成面糊，电饼铛预热刷油，舀一勺面糊倒在电饼铛上，用刮板刮平，面饼8成熟的时候翻个面，打一个鸡蛋在上面，烙至两面都熟了撒上黑芝麻点缀。吃的时候可以卷上各种蔬菜肉类。直接吃也可以，都很好吃。
做法三、鸡蛋薯仔丝饼，准备一个薯仔去皮切细丝，调一碗鸡蛋液面浆子，再把薯仔丝倒进面浆子里面搅拌均匀。电饼铛预热刷油，舀一勺的薯仔丝面浆倒在电饼铛上面，用刮板刮平，做这个饼的时候适当多放点油，不然薯仔会糊掉的。烙的两面金黄，出锅切块食用。非常好吃，还省的炒菜了。
做法四、胡萝卜西红柿鸡蛋饼，将胡萝卜切碎碎的，西红柿开水烫一下去皮也切碎碎的，两样蔬菜放入碗里，舀一勺面粉，打一个鸡蛋，搅拌成糊状，如果太干就再打一个鸡蛋，不用放水，因为西红柿本就是多汁的蔬菜。同样的电饼铛预热刷油，将面糊倒在电饼铛上摊平，烙的两面金黄就熟了，出锅切块食用，非常好吃也很好看，这个做个小孩吃很有营养。
Ⅵ 如何做出好吃的鸡蛋煎饼
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤11.备好鸡蛋2个
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤22.备好面粉
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤33.空心菜叶洗净切碎
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤44.放入一大碗中
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤55.放适量盐拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤66.放入鸡蛋拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤77.放入面粉拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤88.放入适量水拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤99.平底锅烧热放少许油
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1010.倒入面糊，扒平，煎制微黄
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1111.反面煎制微黄
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1212.煎好了
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1313.切好装盘罗
Ⅶ 怎么做好吃的的鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃，老少皆宜。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
用料
鸡蛋 4个
火腿 4片
小葱 2根
面粉 100克
凉开水 180克
黄豆酱(选自己喜欢吃的酱) 4勺
鸡蛋煎饼的做法
准备好所有食材
火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)
火腿肠切成片
Ⅷ 美味可口的鸡蛋饼是如何制作的
鸡蛋煎饼是很多人都非常喜欢吃的一种早餐，而早餐的时候确实是要吃好的，那么鸡蛋当中含有很好的营养物质，成为了大家早餐首选的。而鸡蛋饼的做法也是非常的简单，首先我们要准备一些小香葱还有面粉，这都是我们家里面经常会有的，也要准备一些淀粉，还有盐和花生油。
如果说火侯大了的话，很有可能就会把煎饼弄糊了。如果说第一次做不是特别熟悉的话，那么大家在开火的时候最好使用小火去煎。而在后来的时候，大家也是可以加上一些火腿丁，这也是会增加一些口感，早餐的时候吃这个是非常不错的，而且也能够满足孩子一天所需要的营养。相对于我们自己制作的话，肯定是比外面要卫生一些的外面制作的鸡蛋煎饼不知道放了多久，也会让很多的家长比较担心。
Ⅸ 好吃的鸡蛋饼怎么做
很多朋友早上的时候都不吃早餐，因为做早餐比较麻烦，而从外面买的早餐又不太健康，所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单，一点不耗费时间，非常简单快手的早餐饼做法，鸡蛋早餐饼。做出来之后，柔软咸香，营养美味，绝对是早餐最好的选择之一。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋早餐饼是怎么制作的吧。
然后把剂子用手搓成一个圆面坯，全部搓好以后，用保鲜膜盖住再次醒发10分钟左右。
10分钟以后，我们把电饼铛打开加热，把饼上锅煎熟，先刷上一层植物油。
锅热以后， 把面坯放上。用手往四周按个面锅，在里面打上一个鸡蛋。
烙好以后在饼上面刷上一层黄豆酱，刷好以后，撒上一层胡萝卜粒和小葱花。
盖上盖子再焖一分钟就可以了。
做好以后我们把鸡蛋饼取出来从中间切开，这道暄软可口，有营养的鸡蛋饼就做好了，特别适合早餐食用，学会了就可以在家做，比外面卖的要好很多。
Ⅹ 鸡蛋煎饼要怎么做才美味
一、原料准备：鸡蛋3个，面粉、小葱、菜籽油、食盐和清水各适量。
二、具体做法：首先将小葱切成葱花，备用。然后打散鸡蛋，加入面粉和食盐在蛋液中混合搅拌均匀，再倒入清水继续搅拌至无颗粒状。然后将切好的葱花倒入拌好的面粉蛋液中，再充分搅拌均匀。平底锅烧热，倒入菜籽油煎熟，将拌好的蛋液倒入烧热的油锅中，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟即可。