‘壹’ 柠檬泡鸡爪的做法步骤图，柠檬泡鸡爪怎么做好吃
把鸡爪剪去指尖
准备一锅冷水，倒入鸡爪
加入足够的盐和料酒
起锅用冷开水洗一下，沥干水
然后切成两块
把柠檬切片
把生姜切片
加入碗里，并加入小米椒
.泡点盐水冷却后倒入
然后加入冷却后的鸡脚，我又加了一点花椒，放进冰箱8小时后食用
吃之前半个小时我又加了几块冰块，吃的时候感觉超好
完成！！！！！
‘贰’ 柠檬的各种做法有哪些有什么作用
《柠檬美容》柠檬洗脸
回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。
柠檬控油美白面膜
再以两大勺酸奶酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢。
柠檬去死皮
再取1小汤匙柠檬汁，以及一勺奶酪、一勺暖蜜糖，在手肘、膝盖、脚跟部轻擦，有软化死皮作用，时间维持约10至15分钟，然后用温水洗净。
柠檬茶
将剩余的半个去皮柠檬切成片，依个人口味添加冰糖，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等，会让肌肤回复光泽与弹性。但饮用后一定要马上刷牙。
柠檬浴
取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，可用来浸浴、洗头发，有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态，利于排汗，对粉刺患者有很好的治疗效果。
柠檬香薰
将剩余的柠檬皮切成细丝，加入适量的清水，放在香薰炉中，然后加热，就能成为不错的香薰。
《柠檬吃法》柠檬苹果苏打汁
主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯
副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个
做法：苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁。加入蜂蜜混匀，再倒入
碳酸水，注入放冰的杯中。可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。
备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的
维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。
原料：北京鸭肉一斤，大蒜，芹菜各一两，
配料：酸柠檬一个，酸茭头八只，酸姜片4步块，蚝油，生姜，盐，花生油，白糖．料酒
柠檬鸭作法：
1．将切好的鸭肉放进清水里洗一次后，再放进清水泡四五分钟，把鸭血尽量泡出来，捞出来后切生姜丝拌着鸭肉腌上五分钟．（除腥）
2．锅里烧水，起泡时将鸭肉带姜丝一起倒入锅中，待鸭肉六成熟将其取出，沥水待用．
3．热锅，放入少许油，放入五片生姜片，将鸭倒入锅翻炒一下，加蚝油，酱油少许（放豆豉更好），白糖少许，再放适量料酒，翻炒，再盖上盖焖上四分钟．
4．焖了四分钟分后，将已切好的柠檬片，拍碎的酸茭头，酸姜倒入锅里再次翻炒两分钟，放盐，再倒入50克水，再盖上盖等着水变少或没有，放入大蒜，芹菜，翻炒两分钟出锅即成．
柠檬冰淇淋的做法
[配料]柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克。
[制法]柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。
[作用]清热解暑，富含蛋白质。
小柠檬蛋糕的做法～～～～
低筋面粉100克 无盐黄油100克 白糖100克 蛋3只 泡打粉1茶匙 柠檬汁1大匙
※我用了中筋面粉和少盐黄油 柠檬汁用新鲜柠檬小半只挤的
做法：
1、黄油和蛋放在室温下回温
2、黄油放至软后用电动打蛋器打至发白
3、分几次加入白糖，加一次打一次
4、分3次加入蛋，加一个打匀后再加，再打，否则太多黄油吃不进容易失败
5、面粉和泡打粉过筛后加入黄油糊中，拌匀后加入柠檬汁
6、模具内刷层黄油，洒入面粉再将多余的粉抖去，填入蛋糕糊至7成满，烤箱预热160度，烘烤40分钟左右，具体时间自行掌握
7、这个时候的蛋糕就可以吃了，也可以将黑（白）巧克力掰小块隔水融化后点缀在蛋糕上
柠檬茶的做法
柠檬茶的做法超简单。（我是以中等大小的茶壶做的茶，那个茶壶好像是1升左右的样子）
材料：
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
‘叁’ 网红柠檬鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃
主料
鸡爪200ml
柠檬足够多
胡萝卜丝少量
洋葱少量
西芹少量
大葱少量
姜2片
料酒1勺
味精1勺
盐适量
辣椒7个
用料小秘诀
调味时加入家乐鸡精
具有提鲜的作用，使菜肴口感鲜甜，清香回甘。
柠檬酸辣鸡爪的做法步骤
柠檬酸辣鸡爪的做法图解11.
鸡爪去指甲，切小块，冲洗干净血水！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解22.
冷水下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃软就多煮5分钟。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解33.
西芹，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解44.
柠檬对半切开！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解55.
煮好的鸡爪用干净的水冲洗干净，然后放入冰块水，让其自行冷却，这样会很脆！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解66.
柠檬切几片，连同所有的材料一起放入一个大的容器，盐巴，味精，胡椒粉也一起放！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解77.
把冷却好的鸡爪一起放进去！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解88.
用筷子搅拌均匀，然后柠柠檬汁进去，先柠三个，戴一次性手套，搓一会，让其入味。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解99.
然后倒入凉白开，记得是放凉的开水。然后继续放柠檬汁和盐，看看够不够味道，自己慢慢试试，慢慢调。
柠檬酸辣鸡爪的做法图解1010.
如果觉得味道够了，就盖好盖子，放入冰箱，1天这样，OK啦。如果2天更好吃哦。盐，柠檬汁要放多点，不然不入味！
柠檬酸辣鸡爪的做法图解1111.
OK啦
‘肆’ 腌制柠檬怎么做好吃
今天和大家分享一下柠檬怎么做才好吃，而且这样做出来之后，看到都流口水，方法简单，小时候经常拿来下饭喝粥
在我们日常生活当中看到外面的大街小巷，市场，商超都摆着各种水果，其中少不了柠檬，这种水果和其它水果有一种不同的就是，购买回来之后并不能直接吃，其果非常酸，只能通过各式各样的处理过后才能食用，无论是煮菜还是泡茶都是非常美味，今天和大家分享一个简单腌制柠檬的简单方法
首先把柠檬清洗干净，锅里的水煮到50度左右加入清洗干净的柠檬进去煮3分钟，一定不能煮熟或者煮到锅里的水沸腾起来，然后捞出柠檬放到一个盘子或者篮子晾干，找一个玻璃罐子有盖的那种，把柠檬放进去加上盐和生姜即可盖好，15天左右可以食用，一定要记得加入一大块削了皮的生姜进去，不然柠檬容易发霉
柠檬的品种非常多，大约有几十种，市面上最常见的就是大柠檬黄色的，小柠檬青色的，这个腌制的柠檬需要采用青色的柠檬
‘伍’ 最近大火的山姆小柠檬汁饮料，自己在家可以做吗
柠檬汁的天然酸度可以防止其像许多其他果汁一样快速变质，所以给我们日常生活带来了很多的不便利，那我们怎么样正确的挤柠檬汁和让柠檬的新鲜度保持更长的时间呢？今天小Q就教大家一招，让柠檬汁储藏得更久，柠檬汁更新鲜。大家跟我一起来看看，很实用的哦！首先，我们要准备的东西又一把小刀，一根小棍子或者牙签，一个装柠檬汁的容器和一个柠檬，我们再柠檬放在桌子上按压，再讲柠檬的头从这里切掉一部分。我们再用牙签插入到柠檬里面去，弄一个小洞，这里大家要注意一定要将牙签插入进去很多。
‘陆’ 小柠檬可以做无骨鸡爪吗
可以的，做无骨鸡爪时，撒一点柠檬汁会使得食物去腥更香
‘柒’ 柠檬茶怎么做最好喝
玫瑰花若干、柠檬一个(干湿均可）、蜂蜜适量。
1、玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
1、玫瑰花和干柠檬用开水冲一下，沥干水分。
2、把洗净的玫瑰花和干柠檬放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟即可饮用。
3、饮用时也可调入蜂蜜。
鲜柠檬 1-2片 红茶 糖 视口味
2. 把尖尖的头去掉，然后切下来两片！用的是小柠檬，
如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情！
3. 将柠檬片放入杯中，用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。
4. 将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。
5. 这时候放入一粒方糖搅拌，搅拌的同时可以再戳几下柠檬片
原料：薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许
薄荷洗净，放入壶中，冲入适量热水，加入冰糖搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏。
柠檬切片，放入冷藏后的薄荷茶中即可。
材料：柠檬一个，蜂蜜500ML
1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2)柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2)因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水，
蜂蜜，柠檬，还有干净的空瓶子
空瓶子最好口径和柠檬一样大，比如咖啡的小瓶子
这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐，而且节省蜂蜜哦
柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。
做法：1、柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一遍，去除上面的腊，切薄片；
2、取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水，搅拌均匀即可。
1、将一瓶蜂蜜分成两份；
2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨；
3、将柠檬汁（或者小丁）等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。
‘捌’ 如何腌柠檬片
蜂蜜腌柠檬是一款健康的小吃。菜品特色就是做法简单，由主要材料为柠檬和蜂蜜，辅料盐组成，腌制时间只需10到30分即可食用。
做法：
1.先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。
2.准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。
3.每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。
营养价值
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
吃柠檬还可以防治心血管疾病，使缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。
鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。
食用功效
1、生津解暑开胃：柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
3、清热化痰：柠檬也能袪痰。
4、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
5、美容果：柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。