① 苹果煮粥怎么煮好吃
苹果小米粥
材料:小米50克、苹果1个、红枣5颗、水700克
做法: 1、将小米淘洗干净,苹果去皮去核切成小块,红枣清洗干净; 2、高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开; 3、高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火; 4、气泄后盛出就可以了。
西米苹果粥
材料:西米50克、苹果100克、白砂糖30克、水适量
做法: 1、将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块; 2、西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分; 3、取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸; 4、然后改用小火略煮,加入白糖,搅拌均匀即可。
葡萄干苹果粥
材料:苹果、葡萄干、大米、冰糖、水
做法: 1、将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块; 2、大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠; 3、最后放入冰糖调味即可。
红薯苹果粥
材料:红薯100克、苹果1个、小米50克、大米80克、水适量
做法: 1、将红薯、苹果削皮,切丁备用; 2、将大米、小米淘洗干净放入电炖煲,加入适量水,放入苹果红薯丁; 3、煲三个小时,特别烂乎,特别适合没出牙的宝宝吃。
苹果燕麦粥
材料:燕麦片100克、苹果1个、水适量
做法: 1、将燕麦片洗净,锅内放入四小碗清水,加入燕麦片,大火煮; 2、将苹果去皮,切成滚刀块; 3、水烧开后,将苹果放入; 4、再次烧开后,转小火煮二十分钟左右,看到汤汁粘稠时,即可关火。
桂花苹果粥
材料:苹果1个、大米50克、水700克、冰糖30克、干桂花适量
做法: 1、将大米洗净,泡半小时; 2、锅中放入水烧开,然后倒入米煮开; 3、苹果去皮切小丁,然后倒入锅里; 4、煮大火煮十分钟后下入苹果和冰糖继续煮至粘稠; 5、加入桂花搅拌均匀即可。
② 苹果可以做菜吗,具体做法是什么
【1】拔丝珍珠苹果的做法详细介绍 菜系及功效: 鲁菜 甜品/点心 口味: 甜味 工艺: 拔丝 拔丝珍珠苹果的制作材料: 主料: 苹果500克 辅料: 青椒3克,辣椒(红,尖,干)3克,小麦面粉100克 调料: 白砂糖150克,香精2克,淀粉(玉米)25克,酵母100克,猪油(炼制)50克,花生油75克 教您拔丝珍珠苹果怎么做,如何做拔丝珍珠苹果才好吃 1. 苹果去皮、核,用小刀削成直径为2厘米的圆球; 2. 将青、红椒切细丝待用; 3. 酵母加干淀粉和水搅成糊状,再加熟猪油搅匀成为发酵糊,备用; 4. 炒锅内放花生油,烧至八成热时,将苹果滚匀面粉,沾上发酵糊下锅炸至金黄色时,捞出控净油; 5. 炒锅留油25克,用小火烧至四成热,加入白糖,炒至略呈红色时,迅速倒入炸好的苹果球,再撒匀青红丝,淋上香精颠翻沾匀,盛入盘内即成,外带一小碗凉开水上席。 拔丝珍珠苹果的制作要诀:因为苹果制作过程中需要炸制,所以要预备花生油750克,实耗约75克。 小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 【2】水果沙拉的做法. 原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法: 首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。 然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。 用料:薯仔、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先,将薯仔蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后,将薯仔、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。 水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口,红白相映。 水果沙拉(B) 材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 配料 红葡萄酒1杯,白糖少许; 制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。 特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。 水果沙拉(C) 材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个; 配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。 特点 香味浓郁,具别国风味。 水果沙拉(D) 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料 沙拉调料100克; 制作1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。 2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观,酸甜适口。 水果沙拉(E) 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料 冰激凌适量 制作1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。 水果沙拉(F) 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克; 配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。 自制沙拉酱 配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。 制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。 沙拉酱介绍 丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱(香甜味) 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱(全蛋型) 口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。 做水果沙拉的窍门 1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。 3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。 5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。 话你知 酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉 市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。 苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。 水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必须控干水分才行。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。 酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃,孩子们一般爱吃。 提醒你 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高 【3】炒苹果 材料: 苹果1个,虾仁300克,葱2根 调味料: 1. 盐1/2茶匙,柠檬汁1茶匙。 2. 盐1/4茶匙,蛋清1粒,太白粉1茶匙。 3. 太白粉1/3茶匙 作法: 1. 葱切小段;苹果去头尾及核心,切成小菱形丁以调味料(1)泡10分钟。 2. 虾仁去肠泥,洗净沥干用干布拭干水分,腌于调味料(2)30分钟。 3. 炒锅烧热,入3杯油滑锅2次,以中火烧至4分热,入虾仁滑开后下苹果丁,至虾仁变色即可捞出沥油。 4. 锅中留油1大匙,爆香葱段,入虾仁、苹果丁及调味料(3)拌炒均匀后,再勾芡即可。 .【4】 苹果炒牛肉片的做法 材料: 牛腿肉300克、苹果2个 调料: 酱油20克、糖12克、小苏打粉2克、料酒15克、精盐5克、味精2克、淀粉15克、大葱20克、芝麻 10克(焙好)、鸡汤150毫升、豆油500克(实耗50克) 做法: 1、苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑。 2、大葱去皮,洗净,切3厘米的段。 3、牛肉去筋膜,洗净,切成长4厘米、宽2厘米的薄片,放入瓷碗中,加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和,然后,分3次加入75毫升清水。 4、顺一个方向搅拌,直到水全部被牛肉吸收,最后5克干淀粉和小苏打粉,静置2小时。 5、炒锅上火烧热,放入豆油500克,烧至五成热时,放入牛肉片,用筷子划散,捞出,控油,把余油倒入油罐。 6、炒锅留少许底油,烧热,放入大葱段,待炒出香味后,放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤,烧开,放入水。 7、淀粉勾芡,倒入苹果片,拌匀,再倒入牛肉片,翻炒几下,装盘时,撒上余下的焙好的芝麻,即成 (*^__^*) 嘻嘻…… 多种苹果做法供你选择 望采纳
③ 苹果汤的做法大全窍门
做法
(1) 简单苹果汤
功效:生津、益气、止泻。
苹果汤做法大全
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
用 料:苹果250克,白糖20克。
做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释:
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别:药膳
(2) 胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3) 沙参玉竹苹果汤
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
做法:
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。
(4) 润肠苹果汤
用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。
做法:
苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了)
功效:
通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5) 猪肉苹果汤
制作材料:
主料:苹果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明:
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
④ 怎样炸苹果好吃又简单窍门
推荐两种:
果甜甜圈
材料:鸡蛋2个,苹果2个,面粉适量,面包糠适量。
做法: 1、打好蛋液。 2、苹果切片,用模具在上面压一个圈。 3、先过面粉,再过蛋液,最后过面包糠,然后入油锅,炸至金黄即可。
苹果油条
材料:苹果两个,面粉适量。
做法: 1、面粉和水按1:1.5的比例调成面糊,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上。 2、苹果选择又脆又酸甜的那种,洗净,削去苹果皮,切成块。 3、将苹果块放到面糊中,拌一下备用。 4、锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中,在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候,就用笊篱将苹果捞出来,控油直接吃。
⑤ 萍果怎么样做好吃
苹果脆片的做法步骤
把苹果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分钟左右,码在烤盘上,垫烤布,不要用薄油纸会粘,也可以用烤网
烤箱100度烤2小时左右,冷却时候撒上一点点糖粉,即可食用。
小窍门&温馨提示
1.苹果切片3mm正好,太薄烤出来不好。
2.用水泡苹果就可以了不用加盐什么的,泡10-15分钟左右,不要超过30分钟。
3.糖粉可以不加,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
吃苹果的好处有哪些?主要有以下几点:
1、可以更好的减肥。对于想要减肥的女性来说,选择吃苹果是可以增加饱腹感,从而达到减肥的作用。
2、可以吸收矿物质元素,增强骨质。苹果中所含有的酸性物质不仅可以维持酸碱平衡,有效增强人体的免疫力,也可以更好的降低血压。
3、有利于降低血脂。多吃苹果可以有效降低甘油三酯的摄入,这样也可以有效降低血脂,让身体更加健康。
⑥ 油炸苹果怎么做好吃窍门
说起苹果我想大家一定不陌生哟!在我们的日常生活中吃的最多的水果中,苹果肯定是其中之一,一年四季都是我们最爱的水果。苹果还是很有营养的哦!不仅富含矿物质,维生素,也含有大量的钙,苹果是不是很厉害,小小的身体却有着大大的营养!那让我们一起再来看看有哪些做法可以让苹果更好吃呢!
看了上面那么多关于苹果怎么做好吃的做法,是不是解锁了很多的新吃法呢!是不是感觉原来苹果很厉害呢,吃法这么多,可以直接削皮吃,也可以炸着吃,也可以煮着炖生鱼吃,还有很多其他的吃法,可以做成苹果脯,苹果鸡翅,苹果玉米羹,等等.....是不是很心动呢,心动不如行动,赶紧来尝试一下吧!
⑦ 苹果拔丝怎么做
苹果拔丝怎么做
拔丝苹果是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长。
苹果拔丝做法如下:
做法一
【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。
【过程】:
1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。
2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。
【注意事项】
1、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺 2、炸制要防止脱糊。酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊。
3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间。
做法二
【主料】:
苹果两个,芝麻10克
【辅料】:白糖200克,熟猪油或清油750克
【制作步骤】:
1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟;
4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动;
6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡;
7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
做法三
【基本调味料】:糖150克
【要领】
① 面粉加少许水拌成面糊。
② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅。
【做法】
1、把苹果削皮,四面切,中间的核不要。然后把苹果切成小块。装盘。
2、半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果量而定)
3、把苹果块放面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块
4、锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热
5、放入苹果块,两边煎成淡黄就行
6、再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊
7、再放入油锅煎成黄色,然后装盘
8、再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状
9、倒出锅里的油,留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅,搅拌。(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)待苹果块裹满糖浆,即可出锅装盘。
【原料】:苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克、油5克、水10克、白糖50克。
【做法】:1、苹果切成差不多大小的块;
2、上面沾上淀粉;
3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中;
4、下油锅炸。炸好后取出来;
5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水倒入平底锅中;
6、慢慢的会化成液体;
7、表面起泡;
8、过会儿又会干掉;
9、然后开始变颜色;
10、变成浅黄色的液体;
11、将苹果块倒入,这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦;
12、盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可。
【制作窍门】
1. 制糊时要用温水,以便糊充分发起; 2. 炒糖时要掌握好火候,油炒糖应在糖融化后稍一变成浅红色时倒入主料;
3. 炸苹果时,最好采取重油的方法;
4. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。
⑧ 苹果怎么榨汁好喝窍门
如何榨苹果汁好喝
窍门:
1、首先应该要准备两个左右的苹果,在准备一勺盐,少许的柠檬汁,还有适量的蜂蜜和凉开水。
2、其次,先将苹果洗干净后放入装了清水的盆里面,加入一勺盐,先浸泡十分钟,再进行搓洗。
3、然后将洗干净的苹果用水果刀切成大小差不多的小块倒进碗里,再放入大约100ml的凉开水,加入一小勺的蜂蜜之后,把他们调拌均匀。
4、接着就将切好的苹果块倒进搅拌机里面,再将提前准备好的一点蜂蜜水倒进搅拌机,再加入一滴左右的柠檬汁。
5、盖上搅拌机的盖子,快速搅拌两分钟左右。
6、最后再用网筛将多余的残渣过滤掉,将苹果汁倒进杯里就可以喝了。但如果在炎热的夏天里,还可以将苹果汁放入冰箱冰镇一段时间后会有更好的饮用口感哦。这样做出来的苹果汁既美味又营养。
鲜榨苹果汁加200毫升水就可以,也需要看用什么工具榨制果汁,如果是用榨汁机榨苹果汁,是可以不用加水的,直接榨制就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水,因为搅拌机不加水的话,是很难正常工作的,如果干烧会让搅拌机损坏。为了防止苹果汁变成棕色,可以在榨苹果汁前,加入一点柠檬汁。
⑨ 用苹果作为食材有哪些技巧
方法一:
1、存放冰箱冷藏室
2、做拔丝苹果。
3、晒苹果干
4、做苹果酱
苹果酱
材料:苹果1公斤(最好选则绿苹果,酸点的)、柠檬1个、糖、水
做法:
1.把苹果削皮,切成四块,中间的核去掉,再切成薄片。
2.在锅里倒入50毫升水,把苹果片放在里面,用小火慢慢熬,大概10分钟左右,让苹果变软了,可以搅成泥。
3.随后加100克~200克糖(根据苹果的酸甜度),柠檬挤出的汁,调匀成酱就可以了。苹果酱可以抹面包吃,也可以配冰淇淋吃。把苹果酱放在塑料盒子里冰冻保存,吃的时候再拿出来加热。
方法二:
食材与明细:
苹果2个、白糖80克、花生油500克、淀粉40克、水适量
做法步骤:
1.先把苹果洗净,削去外皮,切成均匀大小的块。
2.淀粉加水制成淀粉糊。
3.把苹果裹上一层淀粉糊。
4.锅里放油,六成热放入苹果炸制,炸到金黄色即可。
5.盛入盘中备用。
6.把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。
7.用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
作者:我是菜篮子,来源:知乎。