❶ 水煮核桃怎么做
方法一:盐水核桃整个制作过程非常简单,核桃剥出洗净入锅,锅里放些水,水要放多些一定要没过核桃,放少许大料、花椒和适量盐,水开后继续煮,直到核桃口感变得面一些,核桃的涩味没有即可。 出锅晾干,味道非常好,是比较美味的休闲小吃。
方法二
主料
核桃 水
辅料
大料 花椒若干颗 盐适量
用一个大的蒸锅,盛多半锅水,放入你认为够味的盐,和花椒大料等。
放砸好的核桃,开火,大火煮开,然后中小火煮一个小时【时间长些更入味】
出锅
❷ 核桃要怎样煮才好吃呢
平时很少吃,不过怀孕的时候吃的不少,个人感觉榨汁加糖煮着很好吃,可以去试下。很简单的,提前把核桃放水里泡一下,要吃之前拿出来放在榨汁机里加水榨汁。榨好以后放在铁锅里加水调节浓度,锅开的时候加点白糖,煮好就可以享受了,很不错的。
❸ 核桃怎么才好吃
琥珀核桃
是一道传统的汉族小吃。琥珀色,香脆甜。以核桃、生菜油等制作而成。核桃仁洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。
做法一
1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶.待糖水有点粘稠的感觉就关火.
2.把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水
3.核桃洗干净,风干
4.把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分钟左右PS:不要高火烤,会焦的,烤的时候还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便.[1]
做法二
核桃仁300克洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。
做法三
材料:核桃肉、白糖
做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
❹ 核桃怎么做好吃
1、将核桃用水冲干净,将核桃放在蒸锅上蒸15分钟,然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟,然后用核桃夹子夹开,很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用,也可以做菜或甜点吃。
2、用以上方法将剥好的核桃块,放到桂圆红枣汤中,一起煮着吃。核桃仁可以在桂圆红枣块煮好时放入,再煮5分钟即可,核桃仁不宜煮太长时间,口感不好。
3、用第一项的方法剥出核桃仁,将核桃仁的第二层皮去掉,用盐腌制1小时,与豆苗或其它菜苗凉拌着吃,也是非常美味的爽口营养菜。
4、将剥好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均匀,待晾晾后切成块,成为核桃芝麻酥食用。
5、将剥好的核桃仁,放在用糖、盐、少量淀粉调成的汁中,用热油焯一下,捞出放在盘中,虾仁和腰果炒制后,放在核桃仁上面,是很好吃又很营养的一道美食。
6、将剥好的核桃仁切成碎粒,花生仁捣碎粒,然后放糖、盐、花椒粉,少量面粉拌成团装,将面粉条裹在上面,用油炸制成黄色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有营养。
7、将剥好的核桃仁与青豆、虾仁、松子、玉米粒、胡萝卜丁一起炒制成大丰收菜,也是美味佳肴。好吃、好做、又营养。
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
❺ 核桃怎么煮好吃怎么做好吃
1、芝麻核桃仁
材料:核桃仁、芝麻、蜂蜜、黄油、白砂糖
先将核桃放在微波炉中高火加热1分钟,取出后用蜂蜜、白砂糖和黄油搅拌一下,然后再放入微波炉加热一分钟取出搅拌均匀,最后在放入微波炉加热2分钟,取出后撒上芝麻,要撒的均匀,让每个面都沾上芝麻,等冷却之后就可以吃了。
2、琥珀核桃
材料:核桃仁、白糖、香油
在锅中加入适量的水、八角、花椒以及核桃仁,水开后煮5分钟,再连同汤汁放入容器中,等凉了之后,再将其放入冰箱冷藏12小时以上,之后将浸泡在汤汁中核桃仁取出,放在阳光下晾干。将烤箱在140°预热5分钟,放入晒干的核桃仁烤制10分钟,之后拉开摇晃一下,再烤制20分钟即可。
❻ 核桃怎么吃好吃
核桃是人们食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、做菜,都有补血养气、补脑益智、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,加糖炒制,蒸饭配用等,都能起到一定的养生保健效果。生核桃怎样做好吃呢?下面给大家介绍几种生核桃的好吃做法。
注意事项
核桃中间的分心木也是一味很好的中药材,可以冲茶泡水喝,有利于保护心脏。
❼ 核桃仁怎样煮好吃
核桃仁加适量的盐水煮,喝水吃核桃可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。
核桃与芝麻、莲子同作汤蘸,能补心健脑,还能治盗汗。
生吃核桃、桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。
每天早晚各吃5个核桃,可以对泌尿系结石起到辅助治疗作用。
❽ 核桃怎么煮好吃
相信大家都知道核桃是补脑的佳品,所以民间流传着要想补脑就多吃核桃的说法,但是因为核桃没有什么味道,所以很多人都不太喜欢吃。那么,核桃仁怎么做好吃?核桃仁怎么吃最营养?一起来看看吧。
核桃仁怎么做好吃
很多人都知道核桃是营养非常丰富的一种食物,家长们也都想让自己的孩子多吃能变得更聪明,但是因为核桃本身没有什么味道,所以很多的孩子不喜欢吃。那么,核桃仁怎么做好吃?下面小编教大家几种美味的核桃做法。
生吃
把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。
榨汁
核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。
核桃粥
大米淘洗干净大火下锅,等锅内水开后,下核桃仁,还可以加几粒红枣。早煮个8-10分熟了就可以吃了,很有营养的核桃仁粥。
不过核桃营养价值虽高,但是由于其火气大,吃多了会出现恶心等情况,所以建议大家适量吃。
总结:通过以上的阅读,相信大家对核桃仁怎么做好吃这个问题详细的了解了,核桃仁营养价值丰富,但是因为味道平平,所以很多人都不怎么喜欢吃,这时不妨试试本文介绍的这种吃法,保证美味又营养。
❾ 吃核桃要怎么煮
生食核桃有营养 核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。 科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。 巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥·罗斯说,从这种意义上说,每日往饮食中加入少量核桃粉,可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%,因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。
❿ 核桃仁怎么煮粥好吃
推荐阅读:野生核桃食疗方法 【原 料】: 核桃仁50 克,粳米 100 克,白糖 100 克,清水适量。 【制作方法】:将核桃仁洗净,切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时加入核桃仁,续煮至粥成,加入白糖调味食用。 【操作要领】 核桃仁在半熟时放入。 【特别提示】 素有内热盛、痰温、便溏者忌用。 【功 效】:滋阴润躁-核桃仁味甘,有补肾纳气,滋阴润燥,补血益精、延缓衰老的功效,久食使人体健。老人食之最适合。 【原料】 核桃仁50克,大米60克。 【制作】 将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮成粥即可。 【用法】 供早晚餐或作点心食用。 【疗效】 补肾,健脑。适用于失眠、健忘、肾虚腰痛、泌尿道结石、小便余沥不净、小便有浊。亦可作为癌症病人的辅助治疗;健康人食用能增强记忆力;长期食用能祛病延年延伸阅读:野生山核桃仁疗效