材料:鸡蛋 2只,西红柿 2个,拉面 1个,盐少许,糖适量。
1、锅内煮水。西红柿洗干净,顶部用刀划十字,放入热水中煮至外皮可以轻易脱落。
2、西红柿撕去外皮,切小块。
3、鸡蛋加少许盐和清水搅匀。
Tip:鸡蛋加少许清水搅匀,会使鸡蛋口感更嫩滑。
4、热锅冷油下鸡蛋。待鸡蛋凝固时,将鸡蛋划成小块,翻炒至七分熟,盛出备用。
5、用另一个锅煮水,水沸腾后下面,煮熟,捞起备用。
6、锅内放入西红柿,翻炒至稍微出汁后,加入少许盐和糖,翻炒至完全出汁后,倒入鸡蛋,使鸡蛋吸收番茄汁。
将西红柿鸡蛋浇至面上,搅拌均匀。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就完成啦~
㈡ 番茄面条怎么做好吃家常做法大全
西红柿鸡蛋面条
主料
面条(生)200g
调料
食盐
适量
番茄酱
1个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量
西红柿鸡蛋面条的做法
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用
㈢ 番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
这篇文章来给大家安排一款特色西红柿鸡蛋面,这款西红柿鸡蛋面的特色在哪里呢?第一个特色就是这款西红柿鸡蛋面在不加鸡精味精的情况下,做出来比加鸡精、味精更鲜更香;第二个特色就是最大限度地凸显出西红柿的特色。下面来给大家一一揭晓。
以上就是给大家分享的西红柿鸡蛋面教程,希望对大家有所帮助!
㈣ 怎么做好吃的西红柿面条
主料
㈤ 怎样做西红柿面条好吃
用料
西红柿1个 、鸡蛋1个、番茄酱1勺 、五花肉适量、面条做的是一人份、胡椒粉、盐、鸡精、 适量、葱花适量
做法
为了吃的时候能更享受一些 我们先要把西红柿去皮
西红柿切成小片、五花肉切片、葱花切片备用
锅内下底油 烧热
油热后 转小火 打入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋拨到一边 下肉片翻炒
肉片炒好后 放葱花、西红柿片翻炒
炒到西红柿出油;倒水,至于水倒多少合适 给个参考:就是用要盛面条的容器 加满水全部倒入就可以啦
待水烧开后 加入一勺番茄酱,加少许胡椒粉 少许盐 少许鸡精,让它咕嘟一会吧
咕嘟一会后 放入鲜面条,水沸后 可加入少许凉水 继续咕嘟
咕嘟到面条熟了就可以出锅啦,出锅前尝下味道 根据个人口味加盐
㈥ 番茄面条怎么做好吃
主料main
手擀面200克西红柿2个鸡蛋1个小葱1棵菠菜5棵2人份
辅料others
花生油适量盐适量生抽1勺
西红柿汤面的做法
步骤step
1
加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了