Ⅰ 鲜虾煮面条怎么做好吃
1.将大虾洗净，用牙签挑去虾线。
2.放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。
3.捞出大虾备用。
4.另起锅做开水，放入青菜焯一下。
5.捞出过冷水，沥干水分备用。
6.锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。
7.热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。
8.加入少量的生抽。
9.将煮好的面条倒入大勺中。
10.放入炒好的大虾。
11.放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
Ⅱ 鲜虾面怎么做才好吃
鲜虾面
材料
熟海虾3-4个，冬菇2个，面条一个，鸡蛋一个，瘦肉100克，盐少许，香油，葱花，酱油，生粉，胡椒粉
做法
1.先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀， 腌10分钟。
2.油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾， 和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。
那么生活中如何挑选鲜虾?
1、首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。目前，很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用，主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小，而且不容易去壳，可是大家并不知道，新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的，如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度，那么它有很大的可能是不新鲜的虾，更有可能它已经是死虾了。
2、其实高质量的虾的体表都是比较干燥的。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。另外，我们在购买虾的时候，还需要多观察下的颜色，颜色鲜亮的虾一般都是比较新鲜的。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
上面我们为大家详细的介绍了虾的选购方法了，我们可以知道，虾的选购方法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是需要将这些日常挑选虾的好方法记住的，这样我们大家在购买虾的时候，才能够挑选出质量更好的虾来购买。
河虾做法指导：
虾一定要新鲜，如果可以用活虾腌好后烹饪，那是最理想不过的啦。
整个加热过程都要快一些，这是保持虾壳酥脆、虾肉软嫩的最好的方法。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
在炸河虾时油温不能过低，否则口感不会酥脆。
盐水河虾制作最简单，也最能体现原本的鲜味。如果油爆的话，最好是用猪油起锅
孕妇可以吃虾吗?
孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。
在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
注意事项：
孕妈妈是可以吃虾的，前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
Ⅲ 蛤蜊鲜虾面的家常做法大全怎么做好吃
主料
康师傅鲜虾鱼板面一包 鲜虾100克
蛤蜊150 姜20克
葱30克
辅料
油一勺 盐一勺
酱油一勺 鸡粉少许
蛤蜊鲜虾面#小虾创意料理#的做法步骤
8.汤鲜用康师傅鲜虾鱼板面煮，面吸收汤水的味道，特别好吃
小贴士
用海鲜煮面是最好吃的，汤鲜甜，蛤蜊要挑好不然会有沙，买回来用盐水泡一下，能让蛤蜊吐啥沙
Ⅳ 宝宝辅食之鲜虾面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鲜虾2只
面粉3勺
鸡蛋清2分之1
水适量
西红柿半个
猪腰肉适量
洋葱末一点点
步骤 1
鲜虾去头，去虾肠。剁成泥。
步骤 2
3勺面粉（汤勺），适量水，虾泥混合用筷子往一个方面搅拌使之上劲。
步骤 3
装入做蛋糕的裱花袋里，袋口剪一个你想要的宽度
步骤 4
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这里我做的是西红柿肉末鲜虾面。就是在锅里事先放入西红柿末、肉末、洋葱末，使水烧开，关小火，然后挤入鲜虾面。
步骤 5
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挤完后，虾面浮起来就是熟啦。看不来的你多煮一会就是了。盛起，开动。
小贴士
满满一大碗，宝贝都吃光了呢。尽管什么调料都没有加，我偷偷尝了一口，也特别好吃哈哈。
Ⅳ 鲜虾面番茄鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 一只
番茄 一半
基围虾或虾仁 随你
小油菜或者你爱吃的蔬菜 随你
龙须面 挂面也可以，手工面也可以，适量
鲜虾面番茄鸡蛋面的做法
首先，准备材料，我做的是一人份
1，打鸡蛋，打散待炒
2，切西红柿，我喜欢把皮去掉，切碎一点，这样比较好炒
3，切点葱蒜碎，没有可以忽略，加上会增加香味
4，洗点喜欢吃的菜开始做
1.放少量油先炒鸡蛋，炒好乘出来待用
2，放油，放点葱蒜末，炒出香味放西红柿
放一点点盐容易炒软
3.炒软了放鸡蛋，其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤
4.加水两碗煮开下面
5面快熟的时候下虾煮，还有绿菜，大概需要两三分钟搞定
6尝味道加点盐，辣椒酱（可以不加），一点点鸡精（也可以不加），最后少量醋就好啦！请摆下盘，好看点才锦上添花
小贴士
没有虾就是番茄鸡蛋面，也很好吃
龙须面很容易熟，所以别煮太久
Ⅵ 虾鲜虾面条怎么做好吃
主料
挂面适量
辅料
虾适量
娃娃菜
适量
鸡蛋1个
调料
醋适量
生抽适量
蚝油适量
鲜虾面的做法
1.虾挑去虾腺，剥壳
2.锅里放油
3.放入虾壳虾头，小火慢煎
4.用铲子将虾头压扁，将里面的虾膏压出，小火煎香
5.倒入调味汁
6.加入适量的清水，大火煮开后转中火煮10分钟
7.熬虾汤的时候另起一个锅，倒入适量清水，烧至锅底微微冒泡
8.锅子转小火，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟，捞出待用
9.虾汤熬好后将虾壳虾头捞出
10.挂面垂直放入锅中
11.手放开，使挂面自然的散入锅中
12.放入虾仁娃娃菜，煮至面条成熟，捞出盛在碗中，将煮好的荷包蛋放在面上即可
烹饪技巧
1、挂面可以换成方便面，或者火锅面。
2、青菜不拘于娃娃菜，可换成菠菜，油菜、香菜或者其他自己喜欢的青菜。
3、调味汁是用生抽蚝油醋调制的，艾米调制的比例是生抽：蚝油：醋=2:2:1。
4、荷包蛋可以不另起一个锅来煮，也可以直接打在面汤里，但是汤汁就会变浑。
5、煮荷包蛋的时候一定要转小火后再打鸡蛋，煮的过程中不能让锅里的水沸腾，否则容易将鸡蛋弄碎。
6、调味汁的已有咸味，口轻的就不需要另外加盐了
Ⅶ 鲜虾冬瓜面怎么做好吃
用料
虾 只2
冬瓜 适量
核桃油 适量
面条 适量
汤宝 适量
冬瓜鲜虾面的做法
冬瓜切丁，大虾去皮，去腥线，水开下锅，煮两分钟，放入宝宝面条，加入汤宝，煮熟捞出，加入几滴核桃油，适合10个月以上宝贝食用，简单，健康，营养丰富的早餐
小贴士
冬瓜切丁，大虾去皮，去腥线，水开下锅，煮两分钟，放入宝宝面条，加入汤宝，煮熟捞出，加入几滴核桃油，适合10个月以上宝贝食用，简单，健康，营养丰富的早餐