❶ 面怎么样做才好吃又简单
西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜
葱油拌面
原料:鲜面条、黄瓜、香葱。
做法:面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。
❷ 普通的袋装挂面,需要如何做才最好吃
第一种用料:挂面葱花面条鲜(生抽)糖油
1.煮面条
2.煮好后捞出来放入冷水赢过一下,随后将冷水扔掉
3.在鲜面条中放进适当生抽,糖,葱段放到最上边
4.加点油在锅中烧开,待油热后淋在鲜面条上(油要淋在葱段上)
5.拌和,吃
是的,你没看错,不用盐,还简单!本手残党一下子做出去五小碗!有多美味,谁吃谁知道。
中火
第一次滚锅,倒进小半碗水
第二次滚锅,倒进小半碗水
它是为了更好地收温,让鲜面条更有延展性。
待之鲜面条煮到正中间没乳白色,马上熄火出锅,与火锅底料翻拌,趁着热食之。
近期经常熬夜较多,深夜均为此作法用餐,我经常熬夜的缘故第一是为了更好地吃那样一碗面,第二才算是工作。
益处取决于用料简单,作法不繁杂,中后期只需洗一个碗一个锅,关键是美味。
❸ 一碗普通的挂面,怎么做才好吃
挂面是一种方便食用、价格实惠、便于存储的主食,并且挂面也有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,食用挂面可以改善贫血的问题,还可以增强人米的免疫力、营养均衡。
食材:挂面、香葱、生抽、香油、胡椒粉、白糖
做法:1、起锅烧水,水煮沸后下入挂面,煮熟后捞出过凉水备用。2、香葱切碎放入碗中,再加入一勺生抽、一勺香油、半勺白糖、少量胡椒粉,加入煮好的挂面,再加入几勺面汤就可以啦!
❹ 普通的面条怎么做好吃
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
❺ 普通的面条怎么做好吃
普通的面条也可以做的,很好吃,可以做西红柿鸡蛋卤,还有茄子肉丝卤,这样就非常美味。
❻ 面条有千百种做法,家常面条怎么做才好吃有风味
相对来说捞面条是比较好吃的。首先用开水把面条煮熟。然后备用。然后准备肉丁,红萝卜丁,黄瓜丁。然后一次倒入热油中。加葱姜蒜爆炒,最后将下好的面条拌入肉菜中,美味的捞面条就做好了。