① 番茄面条的做法
番茄面条的做法:
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油、生抽;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
② 怎样煮西红柿面条好吃
主料鲜碱面条200克鸡蛋2个西红柿1个 辅料油适量盐适量香葱适量
步骤
西红柿汤面的做法步骤11.准备食材。
西红柿汤面的做法步骤22.面粉加水加食用碱制成新鲜的碱面条
西红柿汤面的做法步骤33.压制好的碱面条备用。
西红柿汤面的做法步骤44.将熟透的西红柿去皮
西红柿汤面的做法步骤55.将去皮后的西红柿切成小丁。
西红柿汤面的做法步骤66.锅中放入适量油。
西红柿汤面的做法步骤77.油浇热后,放入西红柿丁。
西红柿汤面的做法步骤88.大火将西红柿炒成酱。
西红柿汤面的做法步骤99.加入适量水。
西红柿汤面的做法步骤1010.水烧的过程中,将鸡蛋打散准备好。
西红柿汤面的做法步骤1111.水开后加入适量盐,放入面条
西红柿汤面的做法步骤1212.将面条煮到自已喜欢的程度后,淋入蛋液。
西红柿汤面的做法步骤1313.慢慢将成型的蛋花推散即可关火。出锅后可根据自已的喜好,放葱花或香菜即可。
③ 西红柿怎么做面条好吃
主料
鲜碱面条200g
鸡蛋2个
西红柿1个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
西红柿汤面的做法步骤1
1.准备食材。
西红柿汤面的做法步骤2
2.面粉加水加食用碱制成新鲜的碱面条
西红柿汤面的做法步骤3
3.压制好的碱面条备用。
西红柿汤面的做法步骤4
4.将熟透的西红柿去皮
西红柿汤面的做法步骤5
5.将去皮后的西红柿切成小丁。
西红柿汤面的做法步骤6
6.锅中放入适量油。
西红柿汤面的做法步骤7
7.油浇热后,放入西红柿丁。
西红柿汤面的做法步骤8
8.大火将西红柿炒成酱。
西红柿汤面的做法步骤9
9.加入适量水。
西红柿汤面的做法步骤10
10.水烧的过程中,将鸡蛋打散准备好。
西红柿汤面的做法步骤11
11.水开后加入适量盐,放入面条
西红柿汤面的做法步骤12
12.将面条煮到自已喜欢的程度后,淋入蛋液。
西红柿汤面的做法步骤13
13.慢慢将成型的蛋花推散即可关火。出锅后可根据自已的喜好,放葱花或香菜即可。
④ 番茄面的做法,番茄面怎么做好吃,番茄面的家常做法
食材明细
面条适量
西红柿适量
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
3
坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
4
凝固后盛出。
5
锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
6
加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
7
将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
8
另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。
9
将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。
⑤ 西红柿做面条怎么做好吃
你好朋友
首先将青椒切小块,大蒜切小块
西红柿洗净。去皮切小块
鸡蛋打在碗中,用筷子打散
锅中倒油,将鸡蛋加入,炒熟,先装盘备用
锅中再次倒油,将西红柿炒出汁
加入青椒和炒好的鸡蛋
加适量盐,少许老抽,翻炒均匀
先加少量水煮,等鸡蛋明显泡起后,再加大半锅水,加盐
水开后,加入面条,期间用筷子搅拌,煮至适合自己喜欢的软硬程度,就可以出锅
西红柿鸡蛋面的做法是非常好吃的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢,谢。
⑥ 西红柿面条的做法,西红柿面条怎么做好吃,西红
1.准备的食材。
2.西红柿洗净,切小块。鸡蛋加盐,打成蛋液。
3.锅中倒入底油,油热下葱末煸香,下西红柿炒至出油,注入清水。
4.水开,下龙须面,搅匀。
5.顺锅边倒入蛋液,加盐,胡椒粉调味,待蛋液凝固成蛋花,美味的龙须面就出锅了!
小贴士
龙须面易烂,不用大煮。
⑦ 怎么做好吃的西红柿面条
主料
⑧ 西红柿煮面条的做法窍门
我的做法是用两三颗蒜瓣切片炝锅,放一个约半斤左右的西红柿切小块后急火翻炒,西红柿软烂后加水烧开后煮面。西红不去皮,如讲究可去皮,蒜炝锅面好吃,饭后无口气不影响别人。
⑨ 怎么做好吃,西红柿面条的家常做法
主料
龙须面2两 食用油25克
生鸡蛋1个
辅料
西红柿半斤 黄瓜片少量
精盐 鸡粉 胡椒粉 葱花
西红柿热汤面的做法步骤
1. 西红柿切丁 黄瓜其菱形片
2. 锅坐火上烧热,加入食用油,加入葱花炝锅,下入西红柿丁,煸炒西红柿软烂,滴几滴酱油,加开水,精盐,将鸡蛋打入锅中,此时不能搅动,让鸡蛋定型后,烧开后调好口味,下龙须面,煮开后1---2分钟,加黄瓜片,鸡粉 胡椒粉关火即成。
小贴士
西红柿充分煸炒出红油,有利于番茄红素释放出来,番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显着效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是?-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。2003年,美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首,番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”。目前,番茄红素已在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”,保护细胞DNA免受自由基损害,防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活物质,能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维持皮肤健康。
⑩ 番茄面条怎么做好吃家常做法大全
西红柿鸡蛋面条
主料
面条(生)200g
调料
食盐
适量
番茄酱
1个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量
西红柿鸡蛋面条的做法
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用