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毕节有哪些好吃的食物

发布时间: 2022-05-23 05:22:03

① 毕节黔西有什么特产

一、大方臭豆腐

大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,,而且吃法多样,富有特色。“臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻,食之清爽适口,并且还易于保存。

二、毕节酸菜

酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。

三、毕节臭豆腐

毕节臭豆腐,是毕节最具代表性的特色之一,其内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。

四、刺绣和挑花

毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着苗族妇女的才能和智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。

五、赵老五粑粑

赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香,益气补人,风味独特,黄粑,又名黄糕粑,是贵州有名的小吃。

② 毕节什么东西最好吃

呵呵 这个问题 ,我觉得楼上朋友说得都还不错 。不过个人觉得毕节是粉和豆腐干不错 ,有特色 !

③ 贵州美食有哪些

贵州的美食有:

1、毕节汤圆:

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等,有原味牛肉粉,红烧牛肉粉,泡椒牛肉粉。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。

④ 毕节的特色美食有哪些

你好,有羊肉粉,铁板烧,炸洋芋,酸汤鱼,阳朗鸡,酸菜腊肉火锅,好多的谢谢采纳

⑤ 毕节有什么好吃

酸菜豆米火锅、油渣火锅、圆子点豆花、,洋芋粑粑、丝娃娃、荞凉粉、等。

⑥ 毕节那边有什么好吃的

毕节好吃的东西多了,小吃有,臭豆干,凉糕,洋芋粑粑,丝娃娃,荞凉粉,康家脆哨面,胡家汤圆,这些都是毕节有面的小吃.其他还有姜老妈菜豆花,酸菜豆米火锅,油渣火锅,圆子点豆花,酸菜会豆腐,水八碗这些都是很有名的,这里的特产有核桃,樱桃,荞酥,竹荪,茶叶,你只要来到毕节肯定会让你满意而归的

⑦ 来贵州必尝的特色美食,你知道几个分别是什么

1、蜂岩黄饺

。蜂岩黄饺色泽金黄,光亮度好。性脆、酥,味甜、香。营养丰富,口感极佳,深受消费者欢迎。

蜂岩黄饺跟蜂岩麻饼、荞皮、米花、米皮、米线、提饺等形成一个特色食品系列。广泛流行于民间的饮食之中,统称为“泡茶”。
2、南白黄糕

南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。上等的黄糕粑切口断面呈金黄色。

细腻而油润,其中的糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。切片蒸食,吃起来绵、软、香、糯,滋润爽口。
3、肠旺面

肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而着称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。
4、贵阳丝娃娃

丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!

丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,故名。贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵香四溢,极富特色。

⑧ 毕节威宁美食有那些

威宁的美食有:

威宁荞酥

威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成。威宁荞酥味香,入口酥松易化,既可充饥,又有清凉解热的保健功能,凡是尝过威宁荞酥的人都为它酥香可口的味道赞不绝口。

威宁小粑粑

威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。

威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统特产,肉色棕红,色泽鲜艳,骨小皮薄,肉食细嫩,清香味美。

染饭

将染饭花采摘后洗净,用水浸泡后榨汁,将榨出的汁淘米(糯米)后煮熟即成。染出的饭颜色金黄,清香可口,特别是其中淡淡的花香与糯米的香味巧妙融合,入口回味无穷。

⑨ 贵州哪里有美食的食物

遵义豆花面

要说贵州有什么特色小吃是一定要品尝的,花溪牛肉粉一定是其中之一,作为贵州特色美食小吃的代表,花溪牛肉粉的味道好,做工精细。在贵州的米粉店里面,花溪牛肉粉几乎是都有的,尤其是花溪王记牛肉粉格外出名,有很多分店,甚至在国内其他的省份都有分店,算是花溪牛肉粉的代表了。

贵州地区有不少的少数民族,所以饮食上也比较具有民族特色,贵州特色美食小吃很多,不仅好吃也很健康,去贵州旅游,一定要品尝一下。

⑩ 毕节有什么好吃 有名的美食

毕节好吃的东西多了,小吃有,臭豆干,凉糕,洋芋粑粑,丝娃娃,荞凉粉,康家脆哨面,胡家汤圆,这些都是毕节有面的小吃.其他还有姜老妈菜豆花,酸菜豆米火锅,油渣火锅,圆子点豆花,酸菜会豆腐,水八碗这些都是很有名的,这里的特产有核桃,樱桃,荞酥,竹荪,茶叶,你只要来到毕节肯定会让你满意而归的