㈠ 闵老五关帝庙排骨面的排骨面好不好吃
好大一碗排骨面,这个是加了排的。,里仁街闵老五关帝庙排骨面，贵求的伤心,，除了一个字“腻”。二两排骨。
味道相当好,绍子面、绍仔粉，绝对经典，还有排骨面可以和潘六娘媲美，就是位置差。
㈡ 瑞安有什么好吃的
瑞安的臭豆腐，无骨鸡柳，泡泡，水煮鱼，煎饼，很好吃，补充下，这些东西集聚在瑞安虹桥路后街哦，一条小吃街，我经常去的，希望我的回答你能采纳
㈢ 温州排骨面怎么做的
温州的面主要是高汤要熬的好，最后淋上肉碎烫，肉碎烫可以说是温州的特色
㈣ 温州最有名的小吃店在哪啊
温州特色小吃店列表
* 三千里烤肉城：文华后面 特色菜鸡翅
* 鱼乡人家：文华后面 特色菜水煮鱼
* 三百碗拉面：小南路 特色菜牛肉饭
* 韩国之家：江滨路 特色菜牛排
* 巴蜀人家：马鞍池菜场旁边 特色菜鱼香肉丝
* 精武鸭头：焦点楼下 特色菜当然是鸭头
* 东大烧烤：下吕浦特色菜是螺蛳
* 福建牛杂店：南站 特色菜是牛杂汤 加辣更美味
* 东方红川菜馆：大高桥 特色菜是叫化排骨
* 重庆鱼庄：站前东小区 特色菜是水煮鱼和椒盐玉米
* 广丰和面馆：乘凉桥 特色菜有排骨饭，牛肉套餐饭，新鲜云吞面
* 台湾排骨大王：开太和浦发当中那条巷里 排骨
* 黄牛骨：将军大酒店旁边一家小店
* 伊甸园旁边的牛肉丸，牛蹄筋
* 学院路牛吧干炒牛荷，牛肉丸
* 双莲鱼丸店：小南路 鱼丸
* 城西街的猪脏粉
* 纱帽河的锅贴
* 晏公殿巷的熟食斋的酥排骨、辣肉
* 东阿外楼的江蟹生
㈤ 瑞安吃的比较爽的地方。介绍几个
瑞安经典小吃大集合◎北门头下午的煎包\晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别)
◎南门菜场里的早点,有油泡素菜饺子(夹心是花菜,味道很纯正)
◎仓前街的猪油盐,做的又焦又脆.大沙堤路口的猪油盐饼，味道最好
◎仓前街的马踢松和烧饼.
◎李大同的麻花和其他小吃.
◎县前头那晚上摆摊出来的"白贴膏".
◎公园路"塔儿头"过去点还没到医药公司的一家在门台里做的灌汤小笼包.
◎周松路的县前头炒粉干\炒面\炒年糕.李大同的双炊糕，绿豆糕，面茶糕，冰雪酥
◎公园路的小笼锅帖，味道不错。当然，涌泉巷的锅帖也有名。
◎桐桥麻油鸭
◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼
◎桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的那个巷子里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃~
◎八角楼的咸汤圆
◎县前头的麦塔锅 在小胡同里的那家，几十年了
◎东山下端口的熬糕。
◎莘塍桥底下还有煎饺和羊脚
◎龙首桥的灯盏糕
◎塘下的鸡壳，鲍田的骨头
◎虹桥路后街，啊林粉店，里面的沙锅很好吃的说..
◎虹桥路那边的臭豆腐还不错~莘塍那边也有一家。那个滋味道好~
????莘塍大桥下有家点心店~煮的点心蛮好吃得~辣椒自己调
◎麦田村的麦香鲫鱼味道还不错
◎枕头糕（名字应该是这个吧，先将就着）解放路，每天晚上都会有婆婆在卖的，生意爆好，有时候都要等好久，每次晚上逛完街都会买~~真的很好吃~~
◎北门头馒头贴（基本下午3点左右有卖，卖完就没，想吃可要勤快点），在如意网吧旁边
◎沙河路口花园新村12幢有家沙县小吃，里面混沌很好吃~~（刚下去吃了1大碗~~好饱~~）
◎万松路老地方（基本去吃排骨面，那软排好爽）偶承认自己是食肉动物，在疾病防疫中心对面
◎八角桥饮楼（本人比较喜欢那的汤圆，甜跟咸都满不错），这个地址位置不好表达，打的吧~~
◎虹桥沙锅（很少去吃，主要人多位置少，都要挤，恨~~），这个不知道在哪就去虹桥路拉个人问
◎后街（泡泡**地~~）
◎北门头口＂锦湖面馆＂（也是属于老字号吧~~我很小时候就去吃过了~~味道很好~~）
◎周松路县前抄粉干（名字好象是这个，可能记错，开很久了，味道满好的），顺着路找吧
同样是周松路，有家过桥米线，记性不好，吃过就忘了，味道可以~~想吃的也顺着路继续找吧~~
◎虹桥北路有家鸡堡店~~唉~~人老了，记性不好~~名字..就3味书屋旁边，味道不错~~
◎昨天刚发现的，新街有家饺子店，里面饺子贴跟小笼包都满不错的，主要是店主的儿子很可爱，小小年纪就这么帅，长大了肯定无敌美男子
~~至于位置~~太偏僻了~~想吃的要人带路了~~
◎阿林猪肠粉（吃过1次，还好~~）后街~~
◎龙首桥的温州松糕（味道不错的~~不过带回家时候都凉了）
◎桐桥头：有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了
◎公园路有家饺子店，里面的水饺满好吃，别的还有粽子和小笼包也很好吃，1中往玉海中学方向，稍微留意下，是1家书店对面，很小的一家
◎疾病防疫中心旁边的兰州拉面店（生意满好的）
◎大绵羊烧烤，玉海广场旁边
◎虹桥南大对面的满街香（偶不爱吃，所以忘记掉了~~~）
◎3期猪肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方
◎三期5洲超市附近的烧饼店~~（强烈推荐的说）
◎外滩蓝色海岸对面，有家韩国烧烤店，是自己动手的，里面抄年糕不错，其他印象有点模糊了
◎花园路桥头和国税有2家糯米饭很好吃说~~偶要去~~年底没吃到~~
◎龙首桥的灯盏糕（这个好象吃过，有点印象~~~）
◎隆山东路琴琴猪脏猪血汤(3元)+锅贴2元
◎三期五洲超市附近一家鱼丸的小点心店里面的目鱼丸
◎解放路，海华大厦的真鲜奶吧旁边有家卖鱼丸店
◎虹桥路非主流店后面有一家"牛肉碎"不错
◎北门口头.有一家"可口面馆"
◎隆山路购物一条街路口有一家沙锅店
◎西山脚下有家"人家烧",,正宗的"人家烧"（店子没有招牌的，有招牌的则不是）-。-这是啥店呢
◎每天早上九点之前,北门头菜市场斜对面,有家馒头店味道很好.也有卖馒头贴和猪油圆饼（旁边是药店）
◎仓前街和解放路的交街处角，有一家卖现做“道管绳”
◎丰湖街靠近桐桥头的眼镜,猪肠粉,
◎东小街靠近新街的路边,有个大爷大妈卖的油饺,''油鸡卵'',猪油饼窗体底端
㈥ 温州鹿城区哪里有有名的吃的地方
天一角还是可以，但是，作为一个温州人，天一角的东西绝对不是正宗的，有一些东西做得都不一样了。那些只会去天一角吃的人，不是图方便，就是根本不知道最好的小吃在哪里。
解放南路的长人馄钝。在其旁边小巷中的县前头汤圆店‘貌似衰弱了，应该还开着’。
解放南路有一家星火包店店，叉烧包好吃，旁边就有一家卖灯盏糕，也不错。
在温州二医旁边，有一家老面店，排骨面极其好吃‘温州第一’
纱帽河有家卖锅贴的‘和传统的不一样’，但是好吃。
在温州总商会旁边有一家卖猪脏粉的，很不错，不过关得早。
在朔门街旁边的打绳巷有一家卖平阳粉干的，很好吃。
其他的，像烧饼，麦饼，筋粉面，米面等等其他的还要探索。。。。。。
好的小吃很少了，所以去天一角还是性价比比较高的选择，不过不要点鱼圆汤，吃鱼圆汤就去五马街南边小巷中的鱼圆老店吃，但是真的是极其贵呀。。。
㈦ 温州人爱吃的糖醋排骨
方法一：主料：猪肋条4根浆料：鸡蛋、面粉、生粉调料：盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒制法：1、首先将肋条剁成半寸长的段（其实你买肋条的时候，就可以叫卖家帮你剁了，俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买的）。2、烧一大锅开水，沸腾后把排骨倒进去，等再次沸腾后放盐、酒同煮。一会水面上就会飘出很多肉末、血沫的杂质，嗬嗬，要不停的把它们都捞出去倒掉，这样做出来的排骨才不会产生影响糖醋味的杂味。这样子煮5分钟，关火，将排骨捞出来摊凉。然后用盐、酒、胡椒、味精等腌1个小时。3、现在开始调浆料准备炸排骨。碗里放鸡蛋，倒上面粉，然后打匀。面粉不要太多哦，浆料要稀一点，比米汤稍微稠一点就行，要不然到时候没法裹到排骨上。4、锅里放豆油，烧到7成热，然后换小火。将排骨裹上浆料，下锅炸到金黄色，就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了，就再次下锅炸一下，然后起锅。5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了，嗬嗬，大家都等着急了吧。锅里留底油，放入姜粒蒜粒炒香，下排骨快炒，然后加少量盐、酱油调味，然后倒入酒，翻炒两下，然后加水刚刚盖过排骨，放醋（这时候的放的醋主要是为了让醋味进入排骨的骨头里），少量的红糖（因为我喜欢红糖特殊的香味）。然后盖上锅盖，大火煮沸后改小火慢慢煮。6、等待的时间总是漫长的，终于等到水煮的只剩小半了。这时因为醋和酒经过长时间的加热，已经挥发得差不多了，所以要再次调味了哦。改大火，放醋、番茄酱（加点这个酸味会比较淳厚，当然如果你有用山楂熬得正宗的酸酱，那就更好了），红糖，翻炒两下，下点酒，继续翻炒，这时后一定要炒得快一点，因为糖再锅底粘久了就焦，焦了就会苦了，等到水差不多收干的时候下酒，翻炒两下，然后淋上麻油，洒上葱花，起锅，就搞定拉。小贴士：1、要是懒人的话，可以省掉步骤2中的腌排骨以及步骤3、4，嗬嗬，那样虽然排骨在嘴里没有外酥内软的感觉，不过会省不少事。不过要注意第一次调味的时候，盐要多方一点2、炸排骨的时候，稍微炸得老点没事，但是可千万别炸得表面变黑哦，嗬嗬，那不是老，是糊了。方法二：猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；3、另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。方法三：原料:排骨,生姜,干淀粉(靓生粉),酱油,醋(一定要中国生产的醋,千万不能用老外的醋),盐,料酒(没有的话,其它白酒也行),白糖,食用油做法:1.将排骨宰4厘米长的段,加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多,正常用量的2/3即可,多了会影响甜酸味).2.将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉,然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用.(这时你可以尝尝排骨的咸淡,如果太淡,可以在稍后的烹调中加盐,所以之前放盐的时候宁少勿多)3.生姜切成细沫,锅里放油,烧至6成热时放入切好的姜沫,爆香后倒入醋,白糖,酱油.待到白糖融化后,放入炸好的排骨,翻炒收汁后就可以起锅装盘了.PS:在加醋和白糖时,还是那句话,宁少勿多,比例一定要均衡,其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量.没经验的朋友可以边加边尝.一般来说,醋加到有点刺鼻的时候就OK了.酱油最好用老抽,一点点就够了,主要是起上色的作用.由于排骨外面有一层淀粉,所以下锅的时候,锅里的汁会马上变稠,这时要不停的翻炒以防止沾锅.汁一定要收干,当你看到锅底基本都是油,然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候,汁就收得差不多了.否则的话,汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的.方法四：沪菜--糖醋排骨【原料】猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。【制作过程】①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。方法五：7》浙江菜--糖醋排骨【特点】外金黄松脆，里嫩鲜。酸甜微咸。【原料】生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克，香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。【制作过程】(1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由上而下均匀地缠在上面，不让它松散。缠完后放置5～6分钟，让它充分粘牢固，再连筷子一起放入开水锅中，在文火上煮30分钟左右，捞出放在凉水中，慢慢地抽出筷子。(2)把面筋再切成1.3厘米宽的段，放在碗中加入酱油拌均匀，再稍微挤一下，蘸匀干淀粉。(3)把冬笋在开水中煮熟，切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条，削成猪肋骨形状，一条一条地嵌入面筋段内，使两头露出一点，形似排骨。(4)将青、红柿子椒去籽和筋，洗干净；木了耳择洗干净，一同切成细丝。(5)把木耳丝放在碗中，加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。(6)炒勺内倒入香油，在旺火上烧到7～8成热，下入“排骨”，炸成酱黄色，倒入漏勺中沥油。(7)炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，烧到5～6成热下入青、红柿椒丝、姜末，煸炒几下，烹入芡汁搅拌均匀，接着放入炸好的“排骨”，颠翻几下，滴下香油适量即成。方法六：8》糖醋排骨1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干.2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁.3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖.4、待汁快收净时勾芡出锅.心得:糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了.方法七：糖醋排骨原料:剁块的排骨（放入冰箱内冻约1小时，易剁碎），糖，醋，酱油，芝麻适量制作方法:第一步：炒锅内放入水，烧开，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。夹出排骨。第二步：重新在炒锅内放入两小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，酱油，用中火烧开，呈沸腾状态，之间需翻炒，一直把水烧干，现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
㈧ 温州排骨面做法
买排骨。一定要买切好的，否则自己切排骨太麻烦
第二步，把排骨用水冲一冲，洗一下（也可省略）
第三步，把排骨放入烧开的水中，先把火开到最大，等一小会，大概3分钟，水里会出现很多肉沫，用勺把肉沫舀出。
第四步，放入盐，糖，酱油，13香，大料，转小火，炖。（第一次先不要放太多调味料，大料没有也可以不放，最好选择有盖的锅，炖出来的东西好吃）
第五步，只要锅里水够，火不大，就可以去论坛灌水了。过大约40分钟左右，看一眼，水是否还够，尝一下汤的味道，如果味道淡，再加一点调味料。
第六步，再炖40分钟，再检查一下，加一点水。
第七步，再炖40分钟，出锅。
全过程大概需要2小时，推荐用小火炖，这样炖出来的排骨好吃。
根据个人口味，可以在炖的过程中加入白菜，粉皮一起炖，味道更好。
㈨ 二十一中错对面胡同里的杨记排骨面关门了！
十多年前在中道口大排档就开始吃了后来又到桥地下又到现在的地方排骨是不错。。现在10块了啊，我吃不饱。
㈩ 温州哪里的酥排骨好吃
主料
排骨
500克辅料
味精
1汤匙
料酒
3茶匙
盐
2克
白糖
2汤匙
耗油
3茶匙
啤酒
3茶匙
干淀粉
3茶匙
炸粉
200克
芝士粉
50克
鸡蛋
2个
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
温州特色酥排骨的做法步骤
温州特色酥排骨的做法步骤：1 1先把排骨处理成小块
温州特色酥排骨的做法步骤：2 2加适量盐、味精、白糖、料酒
温州特色酥排骨的做法步骤：3 3加干淀粉
温州特色酥排骨的做法步骤：4 4这步很重要加啤酒适量花椒碎适量
温州特色酥排骨的做法步骤：5 5拌匀腌制5小时以上
温州特色酥排骨的做法步骤：6 6炸粉适量
温州特色酥排骨的做法步骤：7 7芝士粉适量混合待用
温州特色酥排骨的做法步骤：8 8鸡蛋两个打散拌入炸粉和芝士粉。鸡蛋的数量看炸粉的份量拌匀后要薄欠太厚口感不好。调好后拌匀到肉里。
温州特色酥排骨的做法步骤：9 9裹好的排骨下油锅炸至6～7成熟捞出
温州特色酥排骨的做法步骤：10 10放凉后下油锅复炸
温州特色酥排骨的做法步骤：11 11炸至金黄色捞出。上桌吧。