‘壹’ 蔬菜干很好吃，现在农村有哪些正宗的蔬菜干呢
从古代，蔬菜保存一直困扰着人们，虽然现在有冰箱，但蔬菜的新鲜季节有限，所以古人使用干燥的方式，将被拯救为蔬菜蔬菜，可以吃各种各样的蔬菜美味的蔬菜。
虽然任何蔬菜都可以干燥，但它不是每种美味，在干燥的蔬菜中，总有几个人有一个最喜欢的人，即使干燥比新鲜味道更美味，我们就会来。某些干蔬菜最喜欢。
白菜干
制作卷心菜，需要原料是白菜，以及阳光灿烂的日子，这是一个重要因素，不可能，当地蔬菜农民，卷心菜太多，鞣制蔬菜是棕色的，食物很浅黄色，五六片进入捆绑，两三个束装入袋子里，让白菜干粥，汤，粥的口，汤正在吃救济。
‘贰’ 水果和蔬菜也能做成棒棒糖这样的新奇零食，你有吃过吗
从甜甜蜜蜜开始
是不是觉得很简单呀，几个简单的流程就可以制作出一款不添加人工香味色素，甜味剂，不伤牙的健康零食。
有没有很Q啊，想吃的时候就可以从冰箱拿一粒，造型也可以根据自己喜欢的图形在网上购买哦。
‘叁’ 有哪些菜可以当零食吃
冬天，多吃红枣身体好，搭配此一起蒸，香甜软糯，营养好吃又解馋。天冷了，冷天就惦记着吃一些热乎乎的美食，热乎乎的暖胃又暖身特别舒服。很多女生应该都跟我一样，平时都很爱吃一些软糯香甜的食物，尤其是各种甜食、甜品之类的，真的是抵抗不住的。冬天吃水果会觉得太冰凉了，所以冷天的时候我都喜欢自己蒸一些美味的小零食来吃，最近我们家人就迷上了我做的：红枣心太软，红枣夹心包入糯米团子一起蒸，香甜软糯，非常好吃又解馋，蒸一蒸营养好吃还不上火，热乎乎的一口一个太过瘾了，大人孩子都很喜欢吃，过年当小零食也是非常不错的。
8、将泡发好的红枣沥水捞出，然后装入碗中备用。
9、在糯米团中用手揪下一小块，用手团成椭圆形。
10、然后拿出一个红枣，把团好的面团放入红枣中间，放好后把红枣合起来，再把顶部的面团压平即可。
11、全部做好后就可以放入蒸笼中。
12、然后将蒸笼放入蒸锅中，盖上盖子水开后蒸15分钟。
15分钟后打开盖子，我们的红枣糕（心太软）就蒸好了，这样蒸出来的心太软软糯香甜，糯米团子软糯，红枣香软，一口一个吃起来特别过瘾，红枣蒸熟后本身就很甜了，所以糯米团子里不需要加糖了，直接蒸一蒸即可享用，这样蒸出来的红枣糯米糕不仅好吃，还很营养，红枣女性可以多吃一些，这样蒸着吃更营养，对女性特别好。可以当早餐吃，也可以当解馋的小零食吃，大人孩子都很喜欢，蒸一蒸就好了，营养又健康。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
1、蒸南瓜熟透后，把蒸出来的水蒸气给倒掉，不然揉糯米粉的时候，会太稀了，糯米粉可以少量多次添加，具体用量根据食材本身来决定。
2、红枣建议选择个头大一些的红枣，这样夹心的部分空间更大一些，包入的糯米团也更大一些。红枣建议先用热水泡发，这样更饱满一些。
3、这里的糯米丸子里是加入了南瓜泥一起揉的，也可以加入紫薯泥、或者是纯糯米丸子也是可以的，根据个人喜好来，糯米团里不建议加糖了，因为红枣蒸熟会特别甜的。
‘肆’ 在农村最常见的蔬菜晒干之后味道更美味，你吃过几种
黄花菜
农夫家里种了几十年的黄花菜，还从来没有吃过新鲜的黄花菜，都是吃晒干以后的。这是因为黄花菜中有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以黄花菜都是先用水煮一下再晒干，其实这也是一种去毒处理的方式。
萝卜
干萝卜条很多人都爱吃的，以前条件不好，在农村里家家户户都会晒好的的干萝卜条。因为晒干的萝卜条很耐保存，吃上一整年也没事。
茄子
有许多人都不知道茄子也是可以晒干的，味道甚至比新鲜的更加美味哦。方法也简单，只需要把茄子洗干净以后，然后把它切成片，放在太阳底下晒到没有水分就可以了。
黄瓜
干黄瓜可是农夫的最爱，每年家里都会制作一些。其制作方法是先将黄瓜纵向切开，然后用勺子把之间的瓤挖掉不要，再在太阳底下晒一到两天，之后放到坛子里就可以了。
‘伍’ 农村里有哪些好吃的蔬菜干
菜干一般多见于北方，秋季制作，冬季食用，北方的冬季又冷又干，越冬时不好保存蔬菜，当然也没什么蔬菜可吃，这菜干就成了当地人，度过漫长冬天的必备食材，能保存一年之久。
我吃过的不下二十几种，那个时候条件不好，到了冬天没菜少，于是每到深秋，总要晒一些菜干，有茄子、四季豆、豇豆、萝卜、冷月豆、南瓜、芝麻叶、莴笋、冬瓜，还有一些野菜干，当然了，只要你喜欢吃这口，几乎所有的蔬菜，都可以完全晒成菜干。
‘陆’ 辣白菜可以做哪些美食
辣白菜炒五花肉
主料：辣白菜200克、猪肋条肉（五花肉）150克
辅料：青椒50克、牛肉（瘦）10克
调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣酱10克、酱油10克、料酒10克、白砂糖4克、盐6克、猪油（炼制）25克
做法：
1、辣白菜切约1厘米宽的条。
2、五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
营养价值：
抗菌作用：辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用，以杜绝肠内发生异常发酵，从而抑制不良病原菌对人体肠道环境的破坏。
纤维素可预防肠炎、结肠炎：辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素，可预防便秘和肠炎或结肠炎等肠道疾患。
乳酸菌调节作用：辣白菜的主原料都含有大量水分，营养成分不太丰富，但是其含有的乳酸菌具有遏制肠内有害细菌的繁殖、促进分解胃内蛋白质的“酸青酶”的分泌、调节肠内微生物正常分布等作用。
‘柒’ 有没有可以当零食吃的的蔬菜
黄瓜，西红柿，荸荠等等，很多呀
‘捌’ 什么蔬菜可以当零食吃
番茄
糖拌番茄是很多小伙伴爱吃的一道菜，做零食也可以
黄瓜、胡萝卜，可以直接啃，也可以蘸点辣椒
‘玖’ 好吃的菜、零食的做法
可乐鸡翅 材料： 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料： 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
求采纳