‘壹’ 长沙小龙虾店有哪些
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆,很多人都知道的一家店,据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致,八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯,颇具老长沙的风味。他家的龙虾虾肉紧实,味道更是一绝。这是一家网红店,小龙虾新鲜,有口味虾、虾尾、蒸虾 、油爆虾等等。
有间虾铺
有间虾铺是长沙人气颇高的一间小龙虾店,江湖古风的装修风格,小龙虾的处理方法也很多样,推荐鲜辣又微甜的大锅油焖虾,口感很不错。他家是开放式的烹饪,新鲜出炉的大锅油焖虾把纯黑铸铁锅映衬得通红发亮,小龙虾个个头钳相对、大小整齐划一,飘香满堂。虾肉Q弹爽滑,口感丰富,香辣、甜、麻,实在韵味,虾底还加入了湖北的热干面。
忆口香龙虾
忆口香龙虾是一家大排档,但是人气还是很高的,油焖小龙虾分量很足,而且质量很好,开了很多年的一家店,他家的口味虾很不错,虾的个儿很大,味道也很正宗,除了虾之外,他家还有姜辣凤爪 , 口味扇贝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 绿豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 虾仁砂锅粉丝,油爆虾等。
老梅园大虾城
老梅园大虾城是长沙吃宵夜的好地方,无论做成口味虾还是口味蟹,味道都很好,虾很新鲜,肉辣、咸、鲜,很入味,份量也很足。这家店的位置很好,交通方便,他家的虾尾很不错,又大又脆,鱿鱼须超级无敌爆辣。可以选择大份或者中份、小份的,中份大概二十多只。
彭律虾城
彭律虾城是有名的长沙小龙虾店,他家的油爆虾超级好吃,价格不贵,满满“一大脸盆”的油爆虾,不仅分量足,而且虾肉特别Q弹,再蘸上秘制的酱料,味道更好。除了龙虾,他家的香辣八爪鱼也很好吃,嚼劲十足,还有蒜蓉虾和油焖虾,虾子个头很大很新鲜,其他菜也很好吃。
潘记虾尾
潘记虾尾是一家环境还算不错的长沙小龙虾店,虾尾是招牌菜,把虾线都挑干净了,而且每只个头都很大,他家的虾尾几乎是每个到店的顾客都会吃的,除了虾尾,还有口味虾尾,口味牛蛙,油爆虾等等,都是店里很受欢迎的美食。
虾忙
虾忙是一家超人气小龙虾店,在长沙名气很大。来到了长沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,虾忙得到了很多当地人的推荐,这里的长沙口味虾够辣够香,小龙虾口味是比较经典的,还有卤虾,主厨精挑细选的58种中药材打造完美卤汁,这样卤过的虾,不仅保持了虾肉本身的鲜甜。
油虾堂
油虾堂是地道的长沙口味,小龙虾有七种以上吃法,最贵的二百多一份,魔芋炒虾尾性价比最高,味道不错。传统小说臭豆腐,糖油粑粑,东瓜山烤肠都不错。印度飞饼也好吃。他家的虾很新鲜,个头很大,辣得够爽,值得推荐。
‘贰’ 株洲哪里有活的波士顿大龙虾卖
株洲活的波士顿大龙虾一般在当地的海鲜水产市场就有卖。波士顿龙虾,属于海螯虾科,属生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠等微量元素丰富,味道鲜美。
‘叁’ 株洲市吃小龙虾哪里最好
河西沿江店铺(一桥与五桥之间很多)
‘肆’ 介绍一些长沙或株洲有特色或东西特别好吃的店子。
日喜铁板烧:坡子街里最静谧的私人厨房
地址:长沙坡子街上味舫日喜料理店
江湖老灶:长沙最正宗的重庆九宫格老灶火锅
地址:长沙坡子街119号
忆口香龙虾
地址:长沙坡子街星月楼101号
王妈手撕烤兔
地址:长沙市南门口何家巷7号
常青汤圆
地址:开福区蔡锷北路253号
李公庙糖油粑粑
地址:黄兴中路李公庙巷7号
金记糖油佗佗
地址:长沙市文庙坪学院街55号
湘鄂情,57度湘,好食上也是不错的,还有向群锅饺,双燕楼馄饨,红梅酸梅汤等等
‘伍’ 请问各位 大侠 株洲 什么地方有 小龙虾(口味虾)买,
我昨天买了..在中南买的..13一斤..我觉得好贵的..但是虾子还是比较大一个..昨天晚上就弄了吃..好吃...呵呵..
‘陆’ 湖南株洲哪里有好吃的地方(美食)
吃遍株洲大街小巷的风味小吃、特色佳肴 NO.1钻石路中间的常德津市粉好恰。 NO.1胖子饭店的烤鱼不错,恰臭豆腐的边上的刮凉粉好恰。 NO.1美膳坊的甩饼要恰菠萝味的。 NO.1货家土洗煤厂生活区第一个摊位的馄饨..汤鲜。 NO.1神龙公园边上的驴肉火锅店,价格不贵,最喜欢恰改里的罗卜。 NO.1川江红的泡凤爪..味道正宗量又足。 NO.1沿着小洞天那条路穿过钟鼓岭市场,有个辣不怕口味虾,在虾汤中下二两碱面..绝味。 NO.1财政局对面的湘龙休闲中心,请点特色菜——鱼头王、小炒肉。 NO.1电厂沿着湘江往二桥方向大概走2公里,就有两家吃鱼的,就在路边停很多车的地方。 NO.1二医院那个转盘往株洲二桥去的路上,有一个叫“福满多”的饭店,干锅鸡、手撕包菜、爆炒肥肠 NO.1麻纺厂俱乐部那个口子进去,有个“平平风味店”,水煮蟮鱼和那里所有品种的鱼都好恰。 NO.1河西,往辣子鸡去的方向,有一个“光辉岁月大食堂”,那里的家常菜好吃,而且不贵,夏天,那里的田鸡味道很好。 NO.1河西,小肥羊,比起什么“肥羊府”,什么“草原羔羊”什么的,我觉得那里是最好的吃涮羊肉的地方,味道很鲜美。 NO.1铜藕路口,早上,看到好多人坐在桌旁等着的,就是那家米粉店,米粉比较好吃,价格比百年面馆的低,口味属于比较清淡那种。 NO.1炎帝广场那里的巴乡鱼头还不错。 NO.1爽美威边上的炸炸店的豆筋一样的西西只要五毛一串~味道不错~又便宜得新鲜。 NO.1贺家土洗煤厂生活区里的凉皮很不错啊,那里还有个专门批发冰琪淋的~有和路雪的千层雪~像一快叠了12层的巧克力蛋糕~~巨爽! NO.1过桥米线那里的米线奇大无比~算是经济实惠的了! NO.1八中边上曾经有个小店的红薯粉很好吃~据说是从湘西来的~ NO.1南区徐家桥建设路边上靠市中心国头,有一家《老北京涮羊肉》。 NO.1东区政府往红旗广场走,就在新华路边上,有一家麻辣烫味道不错。 NO.1红旗广场靠青少年宫国边,有一家安乡鸭霸王,味道好。 NO.1东区流芳园对面新华路边上,有一家老北京饺子馆,那里的酱牛肉味道好。 NO.1新华西路,文化路与大坪路之间,建设银行对面,有一家渝家鱼王。 NO.1北区,茅草屋的乡里菜也好吃;在清水塘上高速路的口子那里株洲市最好恰的烧烤,在白石港的电苑宾馆的对面。 NO.1星期五啤酒城边上浏阳蒸菜馆,里面得蒸菜;往河边走,侥信饭店,白辣椒炒肉;再沿河走,汇丰楼,酱板鸭和脆皮蛇。 NO.1河西建材市场边上,知味缘对面有家桃源村,鱼头好吃,有两种做法,剁辣椒和酸辣椒,如果吃酸辣椒的话,还送碱面呢。 NO.1芙蓉镇——米饺蒸牛蛙。 NO.1不见不散——茄子炒盐蛋黄、醴陵小炒肉。 NO.1合泰大街的胖子第一家的烤鲫鱼要好吃。 NO.1大坪路里的腊味店的名字叫“文婷酒家”的腊味好吃,它河西有一家分店,在学林雅苑南面大概100多米。 NO.1猪脚,在一水厂门口的大概叫“渌江饭店”比红港西路的要好吃,红港的味精和鸡经太多了。 NO.1南区嘉诚时代广场附近的“还可以”小饭店的蒸鱼,株洲第一,超过了徐娘的。 NO.1河西金德工业园对面的“羊咩咩”烤全羊是用炭烤的须3小时,要预约才有吃,300元一只。 NO.1沿江路歌舞团下面有个店子的瓦子鱼好鲜的,老板极好客,闲时还会拉段二胡。 NO.1宏都大酒店后面的路口(右边有一个马里奥饼店)进去50米的样子,左边哦!!叫做“贵州苗岭酸烫粉”。 NO.1大中华的湘味海鲜令人“榴莲。 NO.1红港西路有个小店的猪脚好吃的很,我去吃了回,真的不错。 NO.1还有在1815线肉婆毛豆店再过去100米的样子有个土菜馆的罗卜真的好吃。 NO.1815油库那边有栋私房里的小炒羊肉狗肉味道好的很。 NO.1桂花路一直走到头的有个加加羊肉村里的羊肉和陀棱鱼,鸡也好吃。 NO.1大坪路里望中南蔬菜市场去那边有个小店的腊菜好吃。 NO.1红花树、芙蓉镇、惟楚的大场合、小精致雅俗共赏。 NO.1河西国安局一线攸县特色已成布局(豆腐、晒肉等)。 NO.11815线的六瑞山庄煨土鸡与河西店小二比还强些、土菜馆、柴油村、毛豆店。 NO.1郊区粮店的南庄的辣、公园路的大佬香辣、兰州拉面、卤菜香,每周想去。 NO.1仙臾岭的农家菜、马家河王家坪的羊肉系列及羊鞭酒,驾车者天天想吃。 NO.1文亭的腊菜、好吃城的小炒、豆花馆的豆腐系列,在旁边住的大众化口味。 NO.1炎帝广场的沙坡里水鱼好像没这么多野生的。 NO.1电厂后的河鱼王正宗新鲜河鱼,黄焖、水煮、煎炸,哦!鲜透五脏六腑。 NO.1木材公司旁的大不同、红大妈、嫂子、还可以,小吃一顿还可以。 NO.1星通市场旁边的国际鞋业广场附一楼的,老鸭煲和对虾,炒豆芽好吃。 NO.1市5公司(电大)对面巷子口的拉面和刀削面,还有蛋炒饭,都可以,而且便宜——2块/份。 NO.1株麻食堂也可以,虽然地方小了点,但是菜味道还过得去,而且还很便宜,3~4个人也就3~40块,分量也足。 NO.1啊里吧吧的烤鱼和烤羊排也不错,还有边上一家的黄鸭叫,对面的盘龙鳝。 NO.1东区小金川的片皮鸭也算不错。 NO.1华南路市交警支队过去第二个路口右拐有个叫“凯辉饭店”的小店(开在家属区楼的一楼),那里蒸的鲫鱼很好吃,又鲜又辣又嫩。 NO.1市内宵夜不错的有贺家土人民中路、南区、电脑城、河西,辣卤系列、鸭系列、烤鱼、烤辣椒、考海鲜、炭烧生耗等;向阳广场水煮麻拐。 NO.1荷塘区上月塘里面有个小店(新华西路红卫桥头玛雅陶吧右边的巷子进去1、2百米)做的羊杂大盆确实不错,价格也低廉。 NO.1从白石港那里往二桥方向走,有一个地方恰鱼不错,是一个农民的房子,桌子什么的就架在农民自家的院子里,如果自己开车去会比较方便,沿着那条路走,看到一个门口停满小车的农民屋里就是的了。 NO.1钻石路口,不记得店名了,三个字的店名,类似一个快餐店,以前的什么桥东百货大楼的门面,那里的甩饼好吃,哦,好象应该叫“抛饼”,反正那里的甩饼跟华天的有得比,我觉得华天的甩饼性价比没有钻石路那家店的好。 NO.1好象有人说喜欢吃龙虾是吧?“桥下口味虾”真的不错!店子不是在桥下,只是店名叫“桥下”,过河,长江北路。 NO.1东区,大坪路,湖南冶金职业技术学院,就是原来的冶金工校后门对面,正对着的那一家,店面比旁边的稍微宽敞一点的那一家,不记得店名了,那里的腊菜不错,特别是腊牛肚子~还有芋头娃娃菜汤,味道好极了!!! NO.1河西国安局招待所一楼那个饭店叫“文仔”还是“武仔”不记的了,记住一定要是国安局的,它的晒肉和豆腐都不是株洲做的,绝好风味,就是老板娘不老实,总是多算单。强烈推荐! NO.1人民中路湘中化工厂斜对门有个重庆烧鸡公火锅店,有羊肉串、牛肉串、烤麻雀、烤排骨、烤藕片、茄子、海带、鱿鱼、还有唐人神香肠等等...晚上8点才开张。只能座两桌~ NO.1南区的鸡,北区的鸭,东区的田鸡,沙坡里的脚鱼,马家河的羊肉,分路口的狗肉,河边上的鱼~什么红花树,大佬,乡巴佬,东方红,湖湘楼,谭鱼头,洞庭春,芙蓉镇,有滋有味,原滋原味~这些我想大部分人都知道。 NO.1喜欢吃口味虾的朋友注意了,在电脑大市场那一块有一家“邱记”口味虾店,地址:面朝南靠右手边有家“百老汇“的茶馆,往旁边那个巷子里走四五步就可以见到了。那里的虾子全是用竦椒油淋出的,不像别的地方是用水煮出来的,端出来的那个颜色呀,就诱得人死,还有虾子又大又鲜,比起钟鼓岭的辣不怕可是好得不知哪儿去,那儿的猪手也好吃哦,还有凉拌菜。
‘柒’ 小龙虾那个牌子好吃
小龙虾我们都很爱吃,美味的小龙虾能够为人们带来舌尖味蕾享受,可以看到夜市中麻辣小龙虾销量非常好,开店的人也很多,可见小龙虾的火热
第一名:1、盱眙龙虾
江苏省盱眙特产,全国大型龙虾集散中心,以十三香龙虾着称,专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务,通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。公司将努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业品牌。
第二名:2、楚江红/红功夫小龙虾
湖北莱克集团,是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成,创办于1999年,位于“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”——潜江市,是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。莱克集团通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证,主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣(十三香、蒜蓉)小龙虾、单冻虾尾、麻辣(十三香)虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场,以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区,小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。莱克集团主打品牌包括“楚江红”、“莱克”、“楚玉”、“藕博士”、“荆华”, 其中,“楚江红”小龙虾等。
第三名:3、宝龙小龙虾
1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业,小龙虾产业开创者,专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/𫚔鱼养殖加工的企业。公司运用现代化和信息化的电子商务平台,将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者,在原料、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者不同的需求,公司有专业的客服队伍24小时提供优质的售前售后服务以及专业的物流配送服务,力求华东地区的客户在30℃以上的炎热夏天48小时内品尝到公司为您准备的新鲜冷冻食品。
第九名:9、良仁小龙虾
华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、𫚔鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。公司成立于2001年,公司占地面积22万平方米,建筑面积9.8万平方米。已先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册,获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证,是获得输美通关绿卡的𫚔鱼加工厂之一,是英国玛莎百货在中国的供应商,也是国内获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。公司年加工水产品能力6万吨,年处理废弃虾壳能力10万吨。主导产品有甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、高密度壳聚糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、淡水小龙虾仁、整只虾、辣粉虾、𫚔鱼片等,产品出口到欧洲、美国等20多个国家和地区。
第十名:10、晓飞歌小龙虾
集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业,以龙虾酱料/龙虾食品为主打。公司主要经营产品有油焖大虾酱、蒜蓉虾酱、蒸虾蘸汁、香料、袋装蒜蓉酱、酱料和香料组合装、油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累,“晓飞歌”系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的广泛青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业的典范,力争三年内打造行业的前沿品牌。
龙虾因为口感好,肉质鲜美劲道,吃起来非常美味,在美食市场一直都很不错,是男女老少都很喜欢的产品,可以看到目前市场上有很多的小龙虾品牌,面对众多选择,小编希望上面对小龙虾十大品牌排行榜的介绍,能够让人们更好地选择。
‘捌’ 株洲有什么好吃的地方
出走旅游,怎能不了解一下当地的美食呢?一座城市的味道,当然和它的美食密不可分。下面是我为大家收集整理的株洲好吃的地方,欢迎阅读。
一份美食地图,让吃货们在株洲“东南西北”的任意区域,都能找到你想要的美味!
芦淞区:两条美食街让人欲罢不能
老街(解放街)如今虽拆旧翻新,但白粒丸、臭豆腐、蒿子粑粑、豆腐脑、太极图、刮凉粉、叼子鱼等还留在童心的记忆里。南区(芦淞区)是株洲美食发源地。
(1)片区特点
芦淞区是株洲市最热闹的地方。人多,吃东西的地方自然也多。在解放路和人民路,分别形成了两条各具特色的美食街:一条以中小型饭店和小吃为主,另一条则凭借其出色的夜宵闻名株洲。
(2) 餐饮特色
先说说位于解放路的“美食第一街”。2006年,经改造的解放街以“株洲美食第一街”的新身份亮相。当时,经营面积在600平方米以上的特色餐饮店就有6家,几十平方米的小店更是多达30来家,外地特色小吃占到了40%的份额,一度是株洲美食最为集中的地方。
但今时不同往日,这条街上的饭店越来越少,且“更新”频率越来越快,更多的小吃都转战到了旁边的徐家桥商业步行街。如果你对小吃毫无抵抗力,可以来这里,酸辣粉、砂锅粉、烤鱿鱼、炸香肠……应有尽有。
位于人民路贺嘉土的夜宵一条街也是株洲出了名的美食聚集地。这里白天很安静,晚上很闹腾。烤生蚝、香辣蟹、跳跳蛙都是从这里“走”出去的。这条街如今依旧风风火火,夏天在这吃点夜宵、喝些啤酒,绝对是“老株洲”的不二选择。
(3) 适合人群:爱“泡”在夜里的夜宵达人。
1、“湘菜时代”,位于芦淞区政府新址旁,环境优美,停车方便。亭榭楼阁,包厢舒适,香辣居中,特色菜:剁椒鱼头、土鸡、腊菜等。
2、“六瑞山庄”,1815线栗塘,要自驾车去,每天是宾朋满座,特色菜:农家煨土鸡、水芹炒鳝鱼、乡里腊肉等。
3、“玉桃饭店”,1815线老株洲县委干校对面,每天生意爆满,乡里口味,特色菜:黄焖狗肉、手撕太极图、农家熏腊菜等。
4、“大佬饭店”,河东店在公园路,河西店在市粮食局对面,每天不提前预定没座位,风味系正宗株洲口味,跟“玉桃饭店”特色一致,因为两个店子老板是亲兄弟。(旗舰店)
5、“红花树”,河东店在八中对面,河西店在湘银小区对面,生意火爆,要提前预定包厢,长株潭口味,特色菜:烤鱼起家,各色菜系。(旗舰店)
6、“盛世芙蓉”,河东店在神龙公园内,河西店在湘银小区对面,生意爆满,正宗湘西饮食特色兼本地口味。(旗舰店)
7、“五湖饭店”,五里墩往白关镇方向,农家口味,特色菜:猪脚、黄焖狗羊肉、杀猪肉、腊菜等。
8、“南庄“,七中(郊区粮店)旁,辣、腊为主,特色菜:鱼嘴巴、红烧驴肉、清蒸叼子鱼等。
9、“金桔子饭店“,七中对面,口味同南庄。
10、南区加油站附近黄焖鸡店,数家。
11、公园路“兰州拉面馆”,除拉面、削面(干、汤面)外,卤猪舌、卤牛肉不错。公园路“百年面馆”,二十四小时营业,面、粉俱佳。
12、建设南路延伸段、1815线的“潭洲瓦罐”、“肉婆毛豆店”、“原汁原味”、“茶油村”、“大不同”、“嫂子饭店”、“还可以”等数十家农家菜、本地菜口味店,生意也不错。
13、电脑城“邱记虾城”,口味虾、黄丫叫、卤腊菜、烧烤系列不错。夜宵为主。
14、贺家土人民中路以“鸭霸王”系列形成株洲夜宵一条街,闻名全市内外。卤鸭系列、香辣蟹、烧烤等。
15、麻纺厂纺织路,平平风味店、天天渔港(湘西部寨)等平民店生意也不错。
16、“湘水人家”,体育路,湘菜正宗,生意一直不错。
17、国宾酒店(四星级)、金德酒店(三星级)、金龙酒店(三星级)等处,是大摆筵席或宴请贵宾的好地方。
18、中心广场“麦当劳”、“肯德基”,绿园酒店对面的“必胜客”等是少年儿童和崇洋族喜欢去的地方。
19、大京水库附近农家乐,周末驱车前往,游览湖光山色之余,品尝农家菜,一大享受。
20、妇幼保健院旁的“大碗菜”和金都饮食一条街的饭菜,很实惠,也起口味。
21、体育路、建设路等处的.大小茶馆的家常菜、煲仔饭也很有特色。
22、中心广场、株百楼上桂林人快餐店生意长久不衰,经营有道。
23、振兴牛肉粉馆、老长沙粉店的手工粉,碱面做得正宗。
24、薯仔串串 它的造型更加独特,薄薄的连成一串,像旋风一样。拿着如此“拉风”的薯仔,总能得到很高回头率。芦淞区火车站苏宁电器斜对面 人均消费:7元
25、章鱼小丸子总是学校附近“高端大气上档次”的小吃之一 芦淞区株洲南方中学附近路边小摊 人均消费:5元
26、601、331、铁路小区、新华书店……株洲这些地方,都是吃臭豆腐的好去处。这几个地方的臭豆腐各有特色,有带汤汁的、有不带汤汁的,有大片的、有小片的,喜欢哪一种款式,喜欢哪一种味道,随便挑。
天元区:“重口味”吃货的美食天堂
天元区是株洲市的政治、文化、娱乐中心,也是闻名省内外的国家级的高新技术开发区。而今株洲人言必称:“吃在河西,玩在天元。”实不为过。
(1)片区特点
株洲的发展逐渐西移,天元区的商业也随之越来越繁华。滨江路的美食一条街,外加神农城汇聚的很多连锁品牌餐饮店,以及一些环境优雅的高档酒店,让原本喜欢从河西跑去河东“觅食”的市民,如今更愿意留在河西。
(2)餐饮特色
多年以前,天元区的大多数人寻觅美食,都会不惜路途“遥远”,跑到河对岸去。但现在不同,从天元大桥到芦淞大桥,整条滨江路上集聚了各类大大小小的餐馆。
吃兔子肉的、蛇肉的、龙虾的、螃蟹的……只要你有想吃的,几乎都能在这里找到。这条街上的饭菜特别注重口味,嗜辣的“重口味”吃货们,绝对可以在这里爱上一家合你胃口的店子。
当然,不习惯嘈杂的就餐环境,天元区也有很多高档酒店供选择。华天大酒店、大中华大酒店、逸景华天大酒店……一系列酒店可供重视环境的你来挑。不喜欢大排场吗?滨江路上还有一排风景足够亮丽、环境足够优雅的“小木屋”等着你,记得尝尝店里诱人的蓝莓淮山。
(3)适合人群
纠结不定的吃货,在这里有更多选择。
1、“华天大酒店”(五星级),株洲饮食界的旗舰店,各大菜系,中西合璧,档次高雅。是款待贵客,福寿喜宴最佳选择的酒店之一。
2、“惟楚大厨房”,河西珠江丽园方向,飞瀑落地窗,环境幽雅,地方宽敞,湘菜、海鲜等各色菜系,令人耳目一新,流连往返。(旗舰店)
3、“盛世芙蓉”,湘银小区对面,环境好、档次高,按湘西村寨布局,菜系精心设置,老板夫妇烹饪界创新模范。是美食家喜爱的后厨房。(旗舰店)
4、“红花树”,紧挨“盛世芙蓉”,装修典雅,有电梯方便上下,包厢须提前预定。大包厢有家庭厨房,宾客也可下厨小试牛刀。风味顶级。(旗舰店)
5、“大佬”,顶级装修,绝对本地家常口味,每天门庭若市,车位满满。(旗舰店)
6、“沙坡里水鱼”,炎帝广场左侧,野生水鱼(甲鱼)为主菜,黄焖、清蒸绝味,相辅的腊菜、乡下菜亦正宗。
7、“文亭”,河西店(惟楚方向),腊菜蒸得正宗,小炒系列绝对家常口味。每天客流骆绎不绝。
8、株洲大桥右边沿江风光带,早已形成攸县美食一条街,闻名的有“文崽”、“武崽”、“皇图岭”等饭店,特色菜:攸县晒肉、豆腐系列。
9、株洲大桥下以桥下龙虾等店形成夜宵据点,口味虾、香辣蟹、口味蛇、烧烤、臭干子等,夏夜煞是热闹。
10、天元公安分局右侧,“店小二”的煨土鸡,重庆的“石锅鱼”也很值得品尝。
11、炎帝广场的“湘西部落”的手撕牛肉如今还留余香。广场电视塔后的“有滋有味”、“水泊梁山”也是吃口味菜的好去处。
12、广场电视塔后的“衡山人家”,以辣、香,异军突起,招徕不少生意。大众口味,平民消费。
13、星期五啤酒城“衡山镇”,以辣着名,每次去不敢喝酒,因为都怕慢慢喝酒时,碗里的菜被别人夹光了。
14、从“衡山镇”出来左拐到河边,拐角有小店“西江红”、“尧信”,天气好时,坐在门外,晒晒太阳,吹吹河风,再喝点啤酒,吃点家常菜,蛮韵味。
15、“大刘饭店”,湘银小区左边巷口,原来在五交化大楼地下,株洲正宗口味,味道纯正,菜分量足,适合朋友喝酒聚会,印象较深的是气锅蒸丸子。
16、“湘福楼”,第二文化宫后(天伦路),正宗湘菜口味,每天生意不错。该路上的“豆花馆”的削骨肉焖油豆腐好吃。滨江一村路旁小店的腊狗肉,下酒绝味。
17、“大中华鲍翅海鲜楼”,邮政局附近,所经营的海鲜系列,承袭粤味,融入香辣,自成一统,很受湖南人欢迎,荷塘区、长沙也有分店。株洲人吃海鲜唯一正宗去处。(旗舰店)
18、“羊咩咩烤全羊”,金德工业园对面,炭烤全羊,须3小时,要预约。
19、王家坪的黑山羊系列店,现杀,羊血、羊杂均新鲜,羊鞭酒也不错。比马家河的羊肉不差。农家小菜也是无公害蔬菜。
20、株洲大道两旁的休闲山庄逐渐形成气候,土鸡、土鸭、杀猪肉、狗羊肉等乡里菜很受城里人喜爱。
21、“人人家口味蛇”,交警队对面,正宗宁乡口味,辣不怕就去品尝美味。株洲大桥右侧“黄鹤楼“的口味蛇与其有一拼。
22、长江广场四周的“红旗飘飘”、“人民公社”等饭店也逐渐形成规模。食客众多。
23、交警队对面的金喜粉馆、百年面馆二十四小时营业,吃客骆绎不绝。
荷塘区 :连锁品牌多“散户”也多
荷塘区近几年发展相当迅速,马路拓宽,高楼林立,经济活跃,人气骤升。
(1) 片区特点
这是一个商业相对集中的区域,有步步高百货,有株百(荷塘店),还有华润万家购物中心。在商场土壤里滋生的各色美食,凭借其宽敞、舒适的环境,赢得了时尚一族或者说是年轻一族的青睐。
(2)餐饮特色
和以前不同,现在人们选择商场的条件,不见得是哪家卖的东西好,而逐渐演变成哪家有地方可以坐、有美食可以品。咖啡店也好,快餐店也罢,抛弃传统的百货模式,如今商场的确吸纳了不少餐饮店。
目前荷塘区没有形成一条专业的美食街,大部分美食都依商场而“居”。所以,这个片区的连锁餐饮店占了很大部分,如杨排风自助烧烤、黄记煌三汁焖锅、太平洋咖啡等。爱“品牌”的吃货,不妨来这里就餐。
除了这些连锁餐饮店,荷塘区的“小散户”也比较多。好吃的东西比较分散,其中不少名声响当当,如金钩山的鱼、601的臭豆腐、仙庾岭的农家菜……
适合人群
三五好友一边逛街,一边品美食。
1、荷塘区政府对面的“小金川”是金字老招牌,片皮鸭是其招牌菜。
2、仙庾岭的农家乐给大家的印象最深,周末、节假日成群结伴驾车拜佛,呼吸乡下清新空气,再小聚农家吃顿柴火饭,有现杀的猪、羊,有自家灶上烘炕的腊肉,有才从塘里捞上的鱼,有坛子泡菜,有自己晒干的青菜,有地里采摘的时鲜蔬菜。再喝几两乡下谷酒,晒太阳、打打牌、登登山,迎着清新山风大声呼喊,夫复何求?
3、向阳广场的水煮麻拐(青蛙)已成一道风景,小店一家挨一家,现杀现破,加葱、姜、蒜、紫苏等密制汤料,水煮而成。
4、“文亭”(老冶金工校后门)的腊菜、生爆肚尖、蒸鱼、小炒仔鸡等样样家常菜。
5、大坪路与新华路交界附近“渝家鱼王”,也是食客常聚的食堂,家常菜喷喷香,味道正宗,平民消费。
6、 分路口的狗肉二十几年名声在外,品牌岿然不倒,黄焖、小炒、红烧、手撕、火锅等花样玩尽,但迷倒了不少花和尚、花姑娘。据说狗是正宗土狗,汤料是密制。
7、 601钻石路胖子臭豆腐,伴随一代人成长,但老牌正宗口味一直让男女老少流连往返。附近一家鸭子火锅店生意也不错。
8、流芳园对面的“老北京饺子馆”的饺子、面条不用说,其酱牛肉味道也不错。
9、“红南饭店”,红旗中路,本地口味,菜类繁多,每日食客盈门。
10、大中华海鲜楼分店,红旗中路,海鲜口味与河东主店有所差异。
石峰区:寻觅美味靠的是探索精神
石峰区一直是株洲工业区,近年变化巨大,街道整洁,交通便利,商贸后劲足,整治环境力度加大。
(1)片区特点
没有其他各区那么旺的美食人气,也没有芦淞区和天元区那样架势十足的美食街,在石峰区寻找美食,靠的绝对是一颗赤诚的吃货的心,且要有一定的探索精神。这个片区的美食其实挺多的,但基本以小店为主。
(2)餐饮特色
寻找美食,有时候免不了走街串巷。石峰区的美食恰恰基本都“藏”在这些不出名的小巷子或是小区里。这些店往往开了很多年,虽然不起眼,但能留住老顾客,这或许就是美食的诱惑和魅力所在吧。
田心的猪脚绝对称得上是“株洲的一绝”。吃过的人应该都知道,“最点睛的一笔”,就是猪脚里配着的萝卜,虽然辣到吃货们“潸然泪下”,但那味道仍会令他们举起大拇指赞个不停。
和猪脚店一样不起眼但客源不断的,还有位于建设路响石广场附近的一家砣子粉店。粉其实没什么特别,但只要你去吃粉便会发现,几乎人人碗里都有一个荷包蛋。蛋煎得外焦里嫩,才是这里最大的特色。
所以说,没有大型的连锁,也没有美食集中地,小店才是石峰区的特色。
(3)适合人群
有着探索精神的吃货一族。
1、电厂后面沿河到石峰大桥沿江林立河鱼店,如河鱼王几家鱼店给我印象很深,店主“三宝”是株洲的浪里白条,去年潜入湘江河底,打上一条100余斤的黄子,光鱼肠就卖了千把块。这些店子的河鱼很新鲜,有青、草、鲤、鲫、洄渡鱼、叼子鱼、鳜鱼、鲑鱼等各种品种,黄焖、水煮、煎、炸、蒸均可,真是鲜透五脏六腑,回味无穷啊!吃鱼有利健康,高蛋白、低脂肪。美女要学会吃鱼。
2、石峰区茅草屋的乡里菜正宗 ;在清水塘上高速路的口子有石峰区最好的烧烤,在白石港的电苑宾馆的对面。往815油库方向有栋私房里的小炒羊肉、狗肉,味道好的很。
3、红港西路有家猪脚店,口味不错。
4、化校挖掘的超超超平价大连海鲜排档!真正渤海空运来的海鲜,40的多宝鱼3块5的大生蚝!价格便宜到你以为穿越到了1986年。
‘玖’ 湖南地道小吃介绍
湖南地道小吃介绍
湖南好吃的小吃是非常之多的,如下旅游网为大家带来的湖南地道小吃介绍,供大家参考。
特1:
新化杯子糕,其状如元宝,大如婴拳,味香甜,色透明,分黄白二种。黄以红糖、米糖调色,称金元宝;白以白糖或糖精拌和,称银元宝。其形有凹凸两样,凹形称肚脐糕,质密而嫩,嚼之如炖蹄筋;凸形称杯子糕,一口咬开,满是峰巢气眼,既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时,热腾腾、香喷喷、胖乎乎、颤巍巍、粘答答、甜津津。外地人到新化如不吃上几块实为憾事。
特2:
1、长沙臭豆腐是湖南省长沙市的名牌特色小吃。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒'的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
2、糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃,唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃,糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,造价便宜却很讲究制造工艺,热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感,一口吃下去,糯糯的,特别美味。不过吃的时候不要太急,小心烫到.
3、口味虾是湖南省长沙市的特色美食。长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒夜宵摊的经典小吃。口味虾其中又以飘飘香酸汤虾尤为出名。
4、邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。是一道独具地方风味的美食。
5、栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了,满满的勾起你的食欲。
6、酱板鸭是湖南省着名特产。酱板鸭以当地的.瘦肉型湖鸭为主料,采用传统秘制加工工艺,按现代食品标准精工制作而成。酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。现在湖南酱板鸭已经是湖南特产的金字招牌。
7、浏阳蒸菜是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。2011年8月30日,中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。
8、湖南腊肉是每个湖南人最喜欢吃的菜肴,是湖南省的着名特产。其中尤以湘西腊肉尤为出名,湘西腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
9、武冈卤香干是湖南省邵阳市武冈市的特产。武冈卤香干是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤香干表面微黑,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。武冈卤香干为地理标志保护产品。
10、益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特产。益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产。已有500多年的历史。1981年5月,在全国食品质量评比会上获得国家银质奖,畅销欧美、日本、东南亚等32个国家和地区。益阳松花皮蛋主要品种有:益阳牌、青松牌和裴亭牌等。
11、桃江擂茶是湖南省益阳市桃江县的特产。桃江擂茶的详细做法:先把准备好的芝麻,放进擂钵里,擂碎了以后,可以跟具个人口味,放一些绿豆或者花生,再放白糖,擂匀后既可,最后放水就好拉。这可是正宗的桃江擂茶。
12、安化黑茶,因产自湖南益阳市安化县而得名。是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。
13、津市牛肉粉是湖南省常德市津市的特产。湖南人吃粉已经形成了一定规模,其中津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
14、凤凰古城姜糖是湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的特产。姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道,凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面,可谓大饱眼福。
15、泸溪椪柑是湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县的特产。泸溪椪柑品质优良,因其种植在富含稀土元素无污染的大山深处土壤中,具有国形美、口感好、清香浓郁、化渣爽口的特点。泸溪椪柑获国家地理标志证明商标。
16、古丈毛尖是湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县的特产。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。该茶曾于德国莱比锡国际博览会展出。1980年以来连续五次被评为湖南省名茶。1982年商业部在长沙召开的全国名茶评比会上被评为全国名茶。
17、平江酱干是湖南省岳阳市平江县的特产。平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干。是采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干。平江酱干获国家地理标志证明商标。
18、长乐甜酒是湖南省岳阳市汨罗市长乐镇的特产。长乐甜酒,有悠久的历史,酿酒用米须采用本地特产的“三寸糯”,经过较严谨的工艺流程,酿出的甜酒,视之晶莹可鉴,闻之馥郁芬芳,食之唇齿留香,才可称为人间佳酿、天下至味。2001年,在湖南省第三届农博会上,长乐甜酒一举获得金奖,被评为最畅销产品,2004年,又被国家农业部认定为无公害农产品。
19、华容芥菜是湖南省岳阳市华容县的特产。华容县农民在农业和科技部门的具体引导下,摸索出在棉花地套种芥菜、用土窖地膜盐渍加工芥菜的办法,几年时间种植面积已达10多万亩,成为全国最大的芥菜基地,产销量最大的插旗镇享有中国芥菜之乡的美誉。
20、岳阳银针产于湖南岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸,为历史贡茶之一。外形似针,色泽深绿,冲泡时香气鲜嫩,汤色黄绿明亮,滋味爽口。芽头竖立于杯中,忽升忽降,故有“三起三落“之称。 为清明时节前后岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸的优质茶区所产鲜嫩芽茶精制而成。全为单芽。冲泡后香清味爽,茶芽竖立于玻璃杯中,形成一道亮丽的风景。
21、芷江鸭是湖南省怀化市芷江县的特色美食。芷江鸭具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。
22、东安鸡是湖南省永州市东安县的特色美食。东安鸡造型美观,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。
23、宁远血鸭是湖南省永州市宁远县的特产。宁远血鸭又叫血糊鸭子。它色泽红润,鸭肉焦脆爽口,香辣酸咸兼备,佐酒咽饭均宜,是颇具特色的地方菜肴。
24、攸县香干是湖南省株洲市攸县的特产。攸县香干是湖南着名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜。2011年5月,攸县人民政府已经成功申请攸县香干为国家地理标志保护。
25、毛家红烧肉是湖南省湘潭市韶山市的特产。毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
26、剁椒鱼头是湖南省长沙市的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系,是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
三湘大地的美食已经享誉全国,你都吃过了吗?欢迎全国各地的朋友来湖南旅游,品尝湖南特色的美食及小吃。
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