A. 杨凌哪的夜市吃得最多
最出名和热闹的是南山街，又叫好吃街。
比如说街头巷尾经常会看到的羊肉串就是很好吃的，它的羊肉串是经过独特腌制的，所以这个味道是有独特风味存在的，还有一个就是当地的烧饼，可以说是酥脆可口，非常的美味，他们的价格都不算是特别的贵，因为都是比较符合当地人的一个收入。
杨凌蘸水面：杨凌蘸最具特色的面食。
B. 杨凌适合广东人吃的
杨凌蘸水面。杨凌的全称是杨凌农业高新技术产业示范区，隶属陕西省，位于陕西关中平原中部。杨凌适合广东人吃的美食是杨凌蘸水面，是最具特色的面食，面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香，引起很多广东消费者的喜欢。
C. 杨凌的名小吃500字作文
杨凌蘸水面
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。 杨陵的面食文化历史悠久，地名的更迭及世事的沧桑并未改变人们吃面的口味，而且面是越吃越长，也越吃越宽了。
杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址：大洋百货与东方商城之间的巷子里
D. 杨凌有什么特色好吃的
1、杨凌蘸水面。
推荐理由：杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。
2、胡辣汤。
推荐理由：胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。
3、窝窝面。
推荐理由：窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。
E. 杨凌有什么好吃的餐厅
外地来的话杨凌的蘸水面肯定要尝尝，推荐宁莉餐厅，其余的就是几家我个人感觉还不错的，想小李旗花面以及槐店王婆大虾，再有就是冰煮羊，这些我都经常去吃，价格也可以。你在地图或者美团上一搜就出来了。
F. 杨凌美食有什么好吃的 杨凌美食介绍
1、杨凌蘸水面
杨凌多面馆，去杨凌者，主人皆要请其吃面，是唯面独尊的一元化饮食格局，只有统一到唯面独尊的饮食一元化，才有后续的种类繁多、风格各异的百面争鸣之局面。今次又到了杨凌，原本是与CCTV做《麦子问题》的节目，麦子是要磨面的，吃面就是吃麦子，故将面吃透了亦有必要，从面到麦子则是一种细致入微的品味罢。杨凌过去不叫杨凌，叫杨陵，是隋炀帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。也是中国传说中的后稷教给人们种植庄稼的地方；稍早，是杨虎城和于佑任建国民西北农业高等专科学校；现在已经更名为西北农林科技大学，内含院校七所，欲发展一个现代农业科学城，绿色硅谷。然地名的更迭及世事的沧桑，关中人吃面的口味未曾更变，面是越吃越长，长到1。5－3米，也越吃越宽，宽到3－5厘米，这样的面在杨凌就叫做蘸水面。
2、官村西甜瓜
陕西省杨凌区大寨乡官村共512户、2119人。大寨乡官村因地制宜的发展西甜瓜和蔬菜产业，为了实现产业发展、优化管理，该村成立合作社，对西甜瓜、蔬菜实行全程的无公害标准化生产。大寨乡官村建立了以二维码为载体安全查询体系，温室大棚内生产自动化操作。给每一个西瓜都建立了生产档案，可以对同一西瓜示范基地农户大棚基本信息包括产地环境、产前、产中、产后全过程进行查询，这相当于给西瓜贴上了“身份证”。有二维码溯源系统，就可以把西瓜生产过程中的化肥、农药使用情况查询出来。目前全村基地面积达到420亩，下半年计划再建设800亩日光温室大棚，官村西瓜已经成为当地群众增收致富的支柱产业。2011年，杨凌区大寨乡官村以标准化生产的西甜瓜为品牌，获得了“全国一村一品示范村镇”的称号。
3、窝窝面
窝窝面的原料有：精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等。其制作方法是：用鸡蛋和面（比例为1个鸡蛋1两面），面和好后，以案上擀平（约2至3分厚），切成筷子粗细的条，再切成方丁。将切好的面丁在干面中拌匀，用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形。汤锅从旺火上，加清水烧开，将窝窝面下锅煮熟，捞出置汤盘中，将肉末在油锅中煽炒后，放入汤盆中，加入鸡汤和葱、姜末、盐、调料适量，然后加入窝窝面，上笼蒸透取出。蘑菇3钱（每碗量）单锅加入水1市斤，另锅蒸约30分钟，捞出，凉水洗净，切成片，旺火加热，放入主、辅料，加入蘑菇汤或鸡汤，盛入碗，再撒上核桃仁、蛋饼丝、蒜苗或葱丝，最后滴香油即成。
4、雪花糖
雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成。灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用，后逐渐演进为雪花糖，历来受省内外人称赞，向为馈赠亲友之佳品。雪花糖系节令性产品，每年入冬，即陆续生产上市，到来年春暖停产，使其能保持酥脆爽口，香甜味长之特点，且具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。雪花糖的配料：小米100斤，芝麻50斤，大麦芽10斤。近年来，有的糖坊还增添了核桃仁、桂花、青红丝、果子露、香精等佐料，使其味道更加香甜可口，绚丽美观，为优质雪花糖。雪花糖制作程序是先将小米用水泡透，上笼蒸熟，再拌上碾面的大麦芽使其发酵，再装进有隙孔的大瓮里，倒进开水把米汁淋出来，倒入锅里，用碳火去熬。等熬稠后取出扯成糖胚，再将糖胚放入锅里加火溶化，掺入炒熟去皮的芝麻搅拌均匀，提到案板上摊成糖板，用刀切成薄如纸张般的连刀纹，工序即毕。卖时不用刀切，只用手轻轻一掰就行了。
G. 陕西杨凌蘸水面，看着一根吃不完，最后吃了三根，就是这么好吃
国庆黄金周马上就要到来，大家准备好去哪玩了吗？出门 旅游 除了玩，那就是吃。中国人对吃几千年来一直是认真的，也铸就了博大精深的中华 美食 文化。我常年行走在外，各地 美食 也都能适宜，但作为南方人，主食我还是觉得米饭更适合我。不过此次西安之行，让我对面食又有了个新的认识，或许在这一刻我真的喜欢上了吃面食，这一款面食就是独具陕西风味的杨凌“蘸水面”，它还有一个很接地气的名字“裤带面”。
2020年9月拍摄于陕西杨凌。
酸菜凉粉。
陕西省，地处我国内陆腹地，是中华民族与华夏文明的重要发祥地，西周、秦 、汉 、唐等十四个王朝曾在这里建都，曾数次成为世界的中心。在漫长的 历史 进程中，这片神奇的土地，上到皇宫殿堂、下到田间农舍，孕育出了众多的人间美味。肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面、擀面皮、锅盔、陕西凉皮、油酥饼……每一款都是名声在外，让人垂涎三尺。
此行我来到陕西省杨凌农业高新技术产业示范区，因为隋朝开国皇帝杨坚的陵墓“泰陵”在这里，因此而得名“杨陵”。不过对于是叫“杨凌”，还是“杨陵”，这是一个比较复杂的问题，反正现在叫杨凌示范区 ，隶属陕西省，位于关中平原中部，距西安85公里。在杨凌 美食 中，最具代表的要数杨凌蘸水面。在当地朋友的带领下，我们来到杨凌城区这家蘸水面面馆，据说当地人也都到这吃。
当然，在杨凌除了蘸水面还有许多的特色 美食 。点完菜，先上来的是一些其它的 美食 ，或许是因为蘸水面现做比较费时。这一道三碟是店家的特色菜，名叫“吉祥三宝”，有煮酥肉、炖豆腐和炖香菇组成。三碟菜荤素搭配，有肉、有豆制品、有菌菇，口味不同，口感不同，作为配菜相当的不错，非常值得推荐。
擀面皮，这是陕西关中地区的另一道传统名小吃，尤其以西府的口味最佳。我们常见的米面皮是把面调成糊状，然后放到提笼上蒸熟，而西府的擀面皮是先擀成面，再上蒸架。这样做出来面皮口感更紧实，韧度高，有筋性。宝鸡一代人特别喜欢吃，现已成为陕西最具代表的小吃之一。
醋粉，同样是西府地区的传统特色小吃。醋粉最为特别的是要数它所选用的原料。一般酿醋会选用大麦、小麦、高粱等粮食发酵面成。西府人把这些酿完醋的残渣经过处理，制作出了这种独特的 美食 。醋粉做法和凉皮相似，口味独特，营养价值高，只是原料难得，其他地方比较难吃到。
终于今天的主角蘸水面出场了，当几个服务员端着如脸盆大的碗时，还是让人很震撼。这个面上桌时分两个碗，面在这个大碗里，用的是清汤，里面有青菜、长豇豆，以及主角蘸水面，这碗称之为“清清白白”。一碗一根面，宽6-7厘米，厚约2毫米，长度有50多厘米，据说最长的有2米多。
另一碗是蘸汁碗，同样是一人一碗。蘸汁用蒜苗、鸡蛋、西红柿、大白菜、辣椒、辣油、鲜汤等调制而成，色泽红亮，相当诱人。吃的时候，将面条整根从大碗捞到蘸汁碗内，瞬间让人食欲大开。在杨凌当地流传着一句关于蘸汁碗的诗：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”精准概括了蘸水面特点。
自古以来关中地处天府之国，沃野千里，小麦在丰饶的关中平原诸多农作物中，可谓是一枝独秀，关中父老对面食也是情有独钟，蘸水面在众多面食中也是独树一帜。蘸水面由于其形似裤带，又称为“裤带面”，至于它是如何起源的，当地流传着多种说法，据说当年唐太宗李世民品尝后赞不绝口，赐书“蘸水裤带面”。
蘸水面是杨凌的看家面食，面筋道有嚼劲，筋而不硬；味酸辣鲜香，油而不腻，香而不浓。当然你觉得味不够重，可以再加辣油、辣椒等。作为南方人的我，原本对面食没有那么的喜爱，唯独尝到了蘸水面，让我仿佛打开了一扇面食的大门，原来面食也可以如此的美味。
几乎所有来到杨凌的人都会吃蘸水面，几乎所有的人吃下第一口都会喜欢上它，这就是蘸水面的魅力所在。杨凌人说：“外地人看到六两的面怕吃不完，最后吃了一斤还不够。”这句话在我这得到了最好的验证，起初我只要了一根，也就是一碗，那是一个人的量，最后我竟然吃了三根，硬是吃了三个人的量，可以说这是我吃面吃得最多的一餐，现在想来还是意犹未尽，下次来杨凌我还得吃三根。哈哈。
H. 杨凌有什么好吃的
杨凌风味小吃: 杨凌旗花面,蘸水面,猕猴桃,都是最有名气的。最好的小吃。我就是杨凌人。
I. 杨陵区美食
杨陵区美食有杨凌蘸水面、窝窝面、官村西甜瓜、雪花糖、菜疙瘩、枣卤沫糊等。
1、杨凌蘸水面：杨凌多面馆，去杨凌者，主人皆要请其吃面，是唯面独尊的一元化饮食格局，只有统一到唯面独尊的饮食一元化，才有后续的种类繁多、风格各异的百面争鸣之局面。
2、窝窝面：窝窝面是陕西省耀州区的名菜。成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。
3、官村西甜瓜：西甜瓜是西瓜的一个品种，中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。该种为中国最早利用为果品的瓜类，《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。
4、雪花糖：雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成，灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用，后逐渐演进为雪花糖，历来受省内外人称赞，向为馈赠亲友之佳品，雪花糖系节令性产品。
5、菜疙瘩：菜疙瘩的做法和菠菜面相似，将新鲜的绿色蔬菜菜叶切碎后加入适量面粉一起和面，和的稍微软一些（比粘稠状稍硬即可），可加入少许盐，然后将面平铺的蒸笼上蒸，大约蒸10-1分钟即可，用小刀或铲子划成小块，蘸调料汁吃。
6、枣卤沫糊：红豆熬汤，放红枣汁，调入面糊，煮熟热食，味美色佳。