1. 煮面条要放什么才最好，在线等，挺急的
煮面吃是在不平常的一件事情了，那么煮面时放点什么比较好呢？今天小编就和大家说说这方面的知识，让大家在吃饭的时候，可以轻松的吃出一个好的健康，下面就赶紧的来看看吧，希望对你有所帮助。
煮面时加什么对身体好
1、海米
说到海米，很多人不明白这是何物，其实海米就是虾米，属于一种干制食品，大家在干货店经常能看到它。海米是用鹰爪虾、脊尾白虾或者是羊毛虾等虾类加工而成的。
李时珍在《本草纲目》中提到，“虾米，食之姜醋，馔品所珍”，在民间海米又被誉为“海八珍”。
跟活虾相比，虾米虽然没有那么新鲜，但是容易保存，我们想什么时候就可以什么时候吃。
从营养学角度分析，每100克的虾米中含有蛋白质58克，糖类4.6克，钙、磷、铁等矿物质的含量也非常丰富。
众所周知，大虾中最有价值的营养成分就是虾青素了，虾青素主要分布在虾皮和虾仁上。
红色的部位就是虾青素，虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂。如果虾米已经不再是红色了，那就说明虾青素已经被氧化了。
虾米的味道是鲜咸的，我们在面条快出锅前洒把虾米，就可以让整碗面的味道变得鲜美起来。
其实加入虾米后的面条不仅美味，同时对我们的身体也有诸多的益处。
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2. 煮面条的时候放哪些作料好吃
在家煮面条放以下作料好吃：
1. 在煮面的水里加一点点醋，可以去除面条的碱味还能让面条变得更白，看起来更好吃闻起来更香；
3. 有什么干货可以煮面
只要掌握好这几个技巧，保管你煮的面条又筋道又不会粘锅！
第一点：大家都知道水开下面条，但是相信很多人都是水完全的烧开才下面条，这是错误的，其实在水刚有翻腾的情况就开始下面条，慢慢用小火煮，这样煮出来的面条才会熟透，不会发生外面熟里面生的情况，所以大火煮面条并不对！
第二步：煮面条的时候加点东西，可以让你煮出来的面条更加的完美！
煮面条的时候在水中加入适量的盐可以让你煮出来的面条更加的劲道！
滴几滴香油，可以防止面条溢出，而且更可以让你煮出来的面条更加的香！
如果你是买的碱面，又不想吃到那么大的碱味，就在面条锅滴一点白醋，可以适当的去除碱味！
第三步：煮干面条和湿面条也是有很多不一样的，煮干面条在水不开的时候就下锅，只要及时搅拌同样不会粘连在一起，而且可以更快的熟，面条同样很劲道！和煮冷冻饺子一个道理！
第四步：面条是很容易吸附味道的，所以很多面馆都是用高汤煮面，这样煮出来的面条更具有营养， 更鲜美！像什么鸡汤、牛骨汤、养骨汤了都是不错的选择！
4. 什么干货煮面条好吃
重 庆 小 面
一碗小面，却体现出重庆人火辣不拘的性格~
老 北 京 炸 酱 面
5. 煮面应该放点什么东西啊
我也老煮面的
你先烧水，水开后放入面条，我每次都是敲个鸡蛋，放点紫菜和虾皮，然后什么盐、鸡精、香油就按照个人的口味放了，恩，我有时候也会放榨菜、辣酱什么的，很方便的！这样是直接把料放在锅里，是汤面。
你也可以等把面条煮熟后，拿碗盛起，在碗中加切好的西红柿或黄瓜丝，放香油、盐、鸡精、辣酱、酱油什么的，如果喜欢酸的可以放些醋，这样吃是拌面！
其实做饭是很随意的事情，你可以根据你个人的喜好，放各种的调料或是蔬菜，还有香肠什么的都行，一人一个做法，即使放的东西相同，味道也不会相同，做好后，只要自己觉得好吃，并且很满足，那你就做成功了！
6. 一个人煮面吃，需要放哪些有营养的食材比较好
面条的材料我觉得几样最重要，一个鸡蛋（如果早餐吃过鸡蛋了可以不放，那就换成肉丸酥肉这类蛋白质含量高的荤菜）、几根青菜类绿色蔬菜必须要的，再点胡萝卜什么的放进去颜色也很好看。芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，
待锅中冒小泡，加入豆角继续翻炒熬制冒泡，最后加入黄豆酱翻炒，直至再次冒泡，期间要不停的翻炒，以免糊锅，出现粘底，苦味的现象！要做出筋道的面条那一定要掌握好水面比例（一般面粉200克，水80克，盐1克），然后用手揉的更均匀些，这样做出来的面条一定就很筋道，然后配上我们的油泼辣子，真的不错啊。
7. 煮面时加些什么比较好吃
鱼丸配青菜煮面、肉丝（碎）配榨菜煮面、泡菜煮面（韩国风味）。白灼虾：直接煮滚水，放虾煮熟捞起，蘸着酱油吃（美味营养）。煮鸡汤：鸡跟材料（清补凉等）一起熬煮，（清凉补血）。煮粥：皮蛋肉片（猪肝）粥等，将米洗干净开煮，再把皮蛋、肉片、猪肝等材料下锅一起煮熟，放盐即可（如果味道浓点可以少许鸡精）。
8. 经常煮面有什么好的辅料(肉类最好)
一、培根+鸡蛋+青菜（很多人的吃面铁三角啊）二、猪肝+油麦菜三、草菇+虾+肉碎+鸡蛋+生菜四、烧鸭+青菜五、鸡腿肉+空心菜六、番茄+牛腩+金针菇七、火腿+卤蛋+香菇酱八、任何好吃的酱实在不知道吃什么的时候可以随便拌点酱还是很百搭的。这些你都不喜欢的话，可以在出去吃面的时候记一下你喜欢吃的那款是什么配菜，回来自己做做也不错啊。
9. 一个人在家时经常煮汤面，放哪些食材会好吃呢
相信很多在外工作的人都跟小编一样，平时下班了不想在外面吃，点外卖也不知道吃什么，所以自己就会做一些食物。有的时候下班累了，就会选择煮一碗汤面，那么今天小编就来跟大家说一说，汤面最好吃的做法。
海鲜面的做法
海鲜面的做法也是非常简单的，大家可以买一些大虾，把虾处理干净之后，放在锅中煎一下虾，煎熟之后就可以捞出来了，剩下的做法就跟刚刚酸辣汤面的做法是一样的。唯一的不同就是多加了一份大虾，如果大家喜欢吃比较清淡的话，其实就不用放辣椒粉了，直接放盐，还有香油就可以了。
10. 煮面条的正确做法是什么如何做出爽滑的面条
面条的加工是最简单也是最复杂的，煮出花样和味道需要一点心思。我先从下面几个小技巧说起。汤下面一定要宽，就是水多。水开了，先放要煮的食材，再放锅底。把面条煮到八九成熟就行了，煮好后的余热应该会让面条煮过头。
煮面条是用白开水煮过的面条，水后再浇水的叫盖面；酱叫扎江面或拌面，可以有多种吃法。我更喜欢给蔬菜浇水。我店里也有面条，比如麻酱面，凉面，扎江面，盖面。
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