1. 上海市闵行区方祥云包子店在哪里
上海市闵行区青年路25弄9号~12号。祥云包子店多年传承老面工艺，包子真材实料。皮薄馅多。位于上海市闵行区青年路25弄9号~12号。
闵行区，别名闵行，隶属上海市，闵行区位于上海市地域腹部，东与徐汇区相接；南与奉贤区相望；西与松江区接壤；北与长宁区毗邻，总面积372.56平方千米。截止2021年，闵行区下辖9个镇、4个街道，1个市级工业区，截至2021年年末，闵行区户籍人口123.78万人 。2021年9月1日，被中国科协命名为2021-2025年度第一批全国科普示范县（市、区），示范期为5年。
2. “包子”白白胖胖，鲜嫩多汁，全国哪的包子最好吃
上海南翔小笼包
提到灌汤包，外国人的第一反应就是南翔小笼包。南翔小笼包发源地是上海的一个嘉定区域南翔镇，这类饺子皮薄、包馅多、卤菜重，深受上海人钟爱，上海人早饭不能没有南翔小笼包。
东北
提到哪里的饺子最好吃？那样东北老哥肯定要排到第一的，东北地域大家最爱吃饺子了，南方各个城市的大街小巷里都能看到“东北饺子”的餐饮店影子，由此可见大家对于东北饺子的美味早已众所周知了。
东北人隔三差五就需要吃一顿饺子，吉林有水饺，白城地域有驴肉蒸饺，在延边地域，大家爱吃皮米饺子，在辽宁沈阳地域大家爱吃“汤煸馅”的饺子，在辽东地域，当地人爱吃海产品饺子。
可以这么说东北各个地区都是有当地人爱吃的饺子口味，富饶的黑土不但出产稻米，哪怕是麦子也丰收在望，做出来饺子更为美味可口迷人。
3. 上海都有哪些好吃的小吃，具体位置在哪
值得一去的9家上海小吃店
小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵
这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店
1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨
也许你会觉得这家店不是很好找
也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的
也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生
用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨
但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了
大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格
走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店
给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，
来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。
这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)
地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子
这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情
这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方
这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的
招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。
炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味
雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来
桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸
作为爱面之人不可不去的一家店
另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50
3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥
这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店
￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很
还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错
在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的
三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意
但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。
地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。
4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团
上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店
而是在陕西路上的美新点心店呵呵
这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉
鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～
黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东
搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊
地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10
5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面
说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆
这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面
后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场
说它有派头原因有二
第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月
一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。
(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)
第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号
那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵
我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵
不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道
浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞
但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，
地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。
说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。
地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15
7.北万新--上海的包子--肉包
在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。
地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨
章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。
地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu
tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40
呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的
但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了
其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的
4. 上海哪家生煎包做的正宗有特色
上海哪里生煎包最正宗？
大家好，说到生煎包这种传统小吃，上海很少有人不会流口水。它流行在江浙一带，皮酥，汁浓，肉香，外皮底部焦脆，再伴随葱、芝麻的香气，在口中久久不能散去。
生煎包有利于驱除体内的寒气，补钙补铁，所以特别适合早饭使用，能够保证一上午的体力。生煎包的制作并不简单，需要遵守严格的流程，才能烹饪出美味的生煎，肉香四溢，口感酥脆。下面就来给大家推荐几个上海比较正宗好吃的生煎包子店。
大壶春
推荐理由：经典的老式上海生煎包
提到生煎包，大多数人的脑海里就会跳出“大壶春”三个字。作为一家百年老字号，大壶春的人气始终位于榜首。生煎包是全发面的，所以肉馅紧实，一点也不油腻。
招牌生煎是双拼的，鲜肉和虾仁，口感略带甜味。底部焦脆。价格也是非常公道，4个售价9元。配上一碗清爽的小馄饨，午饭就轻松解决啦。美中不足的是，无论什么时间段来大壶春都是要排队的。
敲三记生煎馒头
推荐理由：招牌咸蛋黄生煎
敲三记的装修很文艺，走的是小清新风格。店内招牌的仍旧是上海传统的生煎，咸蛋黄馅的绝对能吃出青团和月饼的味道。
春季还上新了时令荠菜鲜肉生煎，特色额蟹粉生煎，鲜虾生煎等。不同口味可以满足你的各种选择。店内还供应双档汤，一份套餐售价约30元左右。
晓燕生煎
推荐理由：皮薄汁浓肉紧底脆
晓燕生煎的铺子不大，但总是里里外外排满了慕名而来的食客。他家新鲜出炉的生煎热腾腾的，撒上芝麻和葱花香气十足。和前面推荐的不同，晓燕的生煎包皮薄汁水多，咬下去一口立马能尝到鲜肉的滋味。
除了招牌的生煎包以外，锅贴也是小沪的心头爱，焦脆的底皮和鲜嫩的肉馅，一个上午都活力满满！
三两春
推荐理由：上海知名古法生煎
作为沪上的人气店，星尚频道的人气 美食 曾经报道过三两春。餐厅走的是30年代老上海风格，八仙桌上摆放着清雅的茶壶和餐具，四周石库门墙面上装饰着美女月份牌。
背景音乐是周璇的《天涯歌女》，老唱片咿咿呀呀，情调十足。三两春的招牌生煎的个头不大，上面的黑芝麻香气诱人。生煎底又脆又香，蘸上醋，搭配一碗粉丝汤，色色艺艺！
大壶春代表老派上海生煎，小杨生煎代表新派上海生煎，无可否认的是小杨生煎的新派做法已经被多数人所接受，否则也不会有那么多门店了。
从小到现在一直觉得大壶春的最好吃。但是现在也没有以前好吃了。
小杨生煎好吃，但不是我小时候吃的味道。汤汁是白色的，上面的皮也是厚厚的。前几年吃过丰裕的有点像，还有大壶春的。
还是浦东昌里东路的无名生煎做的正宗，它可是上海阿姨亲自动手调的馅。
小杨生煎就不错呀，经常吃。
5. 你觉得中国十大着名包子有哪些哪个最好吃
1:天津“狗不理”包子，2:北京“庆丰”包子，3:西安“贾三”灌汤包子，4:上海“南翔小笼”包子，5:开封“第一楼 ”灌汤包子，6:扬州“三丁”包子，7:成都“韩”包子，8:武汉”生煎包”，9:重庆：五馅”包子，10:广州：叉烧”包子。
最美青海塔尔寺：阿卡包子
阿卡包子是指青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子，里面有羊肉、牛肉和大葱，并且汤汁肥美。
青海塔尔寺以及安多地区藏传佛教寺庙的包子称为“阿卡包子”，阿卡是安多藏语中对藏传佛教僧人的一种尊称，是安多藏语的汉语音译。阿卡包子是塔尔寺的一绝，也是安多地区藏传佛教寺庙喇嘛们的最爱。包子看起来就像大饺子，皮薄馅大，里面有羊肉、牛肉和大葱，并且汤汁肥美。蘸点辣椒酱和醋，味道十分鲜美
中国十大着名包子，介绍青出于蓝而胜于蓝的“我做的包子”研发70多种包子，今天回答10种，此文不看你将错过成为亿万富翁的大好时机。
1、大盘鸡香包。以大盘鸡做为基料与五花肉精心调制，采用半发面等而成，口感微麻辣鲜咸香，后香味浓厚。
2、排骨包子。以用30种香料卤制而成的去骨排骨肉与肉粒做成馅，包在嫩酵面里，具有醇厚的排骨香味。
3、梅干菜鲜肉包。采用上好的梅干菜与肉粒炒制而成，香味四溢，梅菜味突出，用大发面包制而成，闻出来的蒸汽都直流口水。
4、香菇绿白菜素包，主要加入特制的混合香油，溶合在香菇中更加突出香菇的鲜香味，采用嫩酵面包制而成。
5、四喜鲜肉包，以四喜丸子的制法调制成馅料，用嫩酵面包制而成，特点看似一团肉一咬而满口流油。
6、韭菜鸡蛋馅。加入精心配制的混合香油，是人人喜爱的精品。
7、韭菜鲜肉馅，肉韭菜味溶合合理，既有高汤的高雅味道，又有混合香油的浓香肉味。
8、大肉包。加以特制的高汤和特制的混合香油配嫩酵面而成，咸鲜汤汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉条配以肉高汤与特制混合香油精准配制而成，用大发面包制，突出有蔬菜肉香味，包子饱满松软。
10、莲菜肉馅包。用摔打的形式配制肉馅，洁白如玉，汤汁满满，加入嫩酵面的韧劲，越吃越幸福。
包子着名（天津狗不理，北京庆丰包，南翔小笼包，山东水煎包，泰州蟹黄包，广卅叉烧包，重庆红油粉丝包，新疆烤包子，杭州灌汤包，西安古城水晶包。）我认为的口感、质量好的泰州蟹黄包，新疆烤包子，西安水晶包，重庆红油粉丝包。至今余味绕口。发展好坏，不在于包装，真谛是货真价实，口感一贯。这样对于品牌是至关重要的。现在到全国各地游玩时发现正宗传统名产，特产。一个地方多的正宗厂家达十多家，二、三十家的都有。这让游客无所适从，对传统特产的发展传承留下隐患，让游客闻而远之。这是对民族，非遗传承的致伤害，应该引起相关部门的重视，正确引领发展。让我们下一代在成长的过程中能记住民族传承下来的好的东西，千万不能失传，失忆。
你说好吃不算，顾客说好才是真的好！
排名不论第一，说说我吃过的十种包子，个人口味。
1.北京庆丰包子
庆丰包子是北京地方小吃，因包子香而好吃出名。
2.蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃，属于淮杨小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。口感鲜香可口。
3.武汉四季美汤包
武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，面皮主要是半发面，馅制作猪肉三分肥七分瘦，加入猪皮冻，香菇，现在四季美汤武汉开了好几家，记不到以前中山大道老字号四季美汤包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间）.至今有100多年 历史 的它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面是发酵面皮，馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶，馅料猪肉，鸡汤调制而成，现在在食客口碑中不太好，变成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的 历史 。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，在锅中煎制而熟。
6.上海南翔小茏包
南翔是上海郊区一个小镇，因小镇包子好吃而出名，南翔包子完全是死面，肉馅即加水又加皮冻，所以皮薄馅多汤多。
7.广东叉烧包
广东叉烧包是广东名点，茶楼必备早点之一，北方人吃不习惯，主要有叉烧肉作馅，微甜，鲜香。
8.广东奶皇包
先来做奶黄馅，准备奶黄馅所有材料。（鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克）。黄油温室软化后打至顺滑。加入细砂糖。用打蛋器打至发白。鸡蛋打散，分次加入黄油里打发。每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后，再加入下一次鸡蛋液。将粉类混合过筛，倒入蛋黄糊里。（吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克）再将粉类和蛋黄糊搅拌均匀。上锅大火蒸20分钟，蒸至10分钟搅拌一下，让它受热均匀。出锅后打散放凉。将奶黄馅过筛，然后放冰箱冷藏1小时。揉光滑的面团，室温发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆面片。包上奶黄馅。收口向下滚圆。面发酵好后，加入食用碱，包入奶皇，即成。
9.水煎包
水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 历史 ，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
10.北京酱肉包
北京酱肉包子是以猪肉、传统发酵面为原料制作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。肥廋相间，
所有回答这些问题的，全是在网络搜到的。包子说到底就是一种面食，中国地大物博，每个地方都有自己地域范围的 美食 。合自己口味的就好吃，你叫新疆人去吃广卅的烧卖。广卅人去吃新疆的烤包子肯定大多数人吃不来。
我想说一句，庆丰包子绝对良心！！！好吃难吃看个人口味！本人感觉很好吃！这不是重点，重点看价格！去北京南站下面商业区你们可以试试，所有餐饮吃饱为准，庆丰包子绝对是最便宜的！本人属于正常饭量，去庆丰包子超不过20元！！
中国名吃世界之首，一种食物排名前后不重要，中国太大一种食物要都适合南方北方人的口味很难，重要的是物美价廉，能适合大多数人口味，普通百姓都消费的起才是最好的 美食 ，就象我们潍坊的水煎包外焦里嫩一元一个所有人都吃的起，诚心邀请朋友来潍坊吃水煎包我请客。
庆丰包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以后一直在蒸箱里加热着。再好吃的东西也不行了。我记得以前庆丰在西单路口的老店都是客人排大队等包子出锅，包子一出锅立刻就被卖走了，然后再排队。永远是人等包子。 真心建议庆丰改变现在的经营模式。向 南翔小笼、开封灌汤包学习，现蒸现卖。
上海近几年来小吃品牌店飞越发展，德志生煎己是无人不知，吃货们早早的来等待开业，生煎是上海的传统小吃，最早是在弄堂或路边滩现煎现卖，记忆中的 美食
6. 上海哪里的小笼包最好吃
小笼包是上海着名的小吃，上海人称之为小笼馒头。不但身在外地的上海人提及小笼包时眼中柔情无限，外地人到上海也是言必要吃小笼包。一个个小巧玲珑摺皱整齐宛转如花瓣，软滑薄韧的包子皮微微透明隐约可以看见馅心。小笼包的馅心是夹心腿肉作成的肉酱，不加葱蒜仅撒少许姜末，和着肉皮冻、盐、酱油、糖和适量水调制而成。蒸熟后的小笼包呈半透明状，小巧玲珑形似宝塔，一咬一包汤，滋味很是鲜美。那么今天就给大家介绍上海有名小笼包的好地方。 可是其实很多人并不清楚去哪里能吃到正宗、多汁的小笼包，总为了寻觅好地方而头疼，今天偶为你整理出上海滩美味的小笼店，为你呈上这正宗的上海小吃饕餮大餐，注意口水哦！ 万寿斋地点：山阴路123号（近四达路）
这家店门面实在太小，走过路过很容易错过。但人气很旺，每次去总有很多人，还有些人是慕名而去的。那里的小笼皮薄肉嫩汤汁鲜美，小笼做的很小，用筷子夹起，绝对不会把皮戳破，虽然一笼连一笼的出炉，可是它的汤汁绝对不会烫嘴。个人感觉他家小笼有点偏甜，我很喜欢的，适合上海人的口味。 佳家汤包
地点：黄河路90号（近凤阳路）、丽园路62号（近南车站路）每天下午4点过后，很多馅就已经没了，很多次5点左右就已经收摊了。所以只尝过他家的蟹粉和全虾仁的，蟹粉的味道不错，都是蟹膏，配上姜丝，唇齿留香，但是汤汁少了点，有点失望。虾仁的真的很好吃，汤汁多，虾仁又多，皮薄而不破！ 珊珊小笼馆地点：仙霞路（威宁路口）、古美西路（近龙茗路）说到小笼怎么能少了珊珊小笼馆。推荐一下蟹粉小笼，在上海滩上能挤入上乘的了，里面的汤汁口感浓厚鲜美。他家用的肉还蛮好的，不像有的地方的小笼，肉都散开来的。人均在15元左右，很大众哦。有机会一定要去试试，带着你的荷包去那打个小嗝吧。 第一笼地点：航北路275号（近航中路）、红松路194号这就是传说中的“第一笼”。现点现蒸的小笼可以用晶莹剔透来形容，皮子超薄，而且品种多，咖喱的麻辣的都有，价格也不贵。老板端上来的时候很自信的说：“第一次不来是你们的错，第二次不来是我们的错。”说的很有信心的。咸蛋黄小笼里面的咸蛋黄味道不是特别浓，但也算是标新立异的一个亮点了吧。招牌小笼和虾肉小笼就不用说了，皮很薄很薄，真正吹弹可破。 鼎泰丰地点：连锁店他家的服务是名不虚传的，从进门到出门豪无怠慢，比较满意！虽然价钱是贵了点，但是一分价钱一分货，小笼做得不仅精细，味道也绝对不会令大家失望。这家店的各种点心差不多都尝过了，还是念念不忘蟹粉小笼，光是汤汁就有“厚厚的”蟹粉味道。他家的蟹粉还是有一定实力的，有一次点了蟹粉豆腐，也无比好吃。 金陵汤包地点：枣阳路465弄内（华师大后门对面小区内）这家店比较隐蔽，但是人气真的很旺，人多的把小区的出入口都堵住了。他家小笼，有一点甜，皮不是很薄，但这样就能保证皮不会破，做得恰到好处。虽然个头不大，但汤汁多，而且便宜啊，这里应该是最便宜的了。再配上隔壁的奶茶，就绝对完美啦。 富春小笼地点：愚园路650号（镇宁路口）、天山西路159号（近地铁二号线北新泾站）富春的小笼，悠久的历史了。特意为他家小笼而去的，把不同馅的小笼都尝了一遍。还是喜欢虾肉小笼，里面可以吃到虾肉，是一整块的哦，还很有弹性。总的来说，小笼个头还挺大的，皮都很薄，汤汁也很鲜美，可以吃到小时候的感觉，最主要的是性价比不错。 包公公地点：中山公园玫瑰坊一楼包公公算的上玫瑰坊里最出名的店了。它最有名的当然是小笼啦。小笼的个头不大，汤水到是还有的，肉里加了姜末，味道还蛮香的。小笼皮薄而有韧性，汁水多而不油，基本不会漏汤，一个个很完整，吃完之后还留有回味。 德笼馆地点：江西中路473号（近南苏州路）小店不大，却干净明亮。招牌小笼是现点现蒸的哦，鲜肉、虾肉、鲜蛋黄、辣味、蟹粉，口味多多。吃了他家的小笼就四个字“皮薄汁多”，可比古漪园啊。极力推荐招牌小笼，现蒸出来，热腾腾的上桌咬一口有很多汤流出来，很鲜，肉也还蛮新鲜，性价比不错的。 雅玛地点：虹桥路1482号（近延安西路）典型的台湾餐厅，以“简单休闲”为主调。他家的环境是没话说的，更推荐陆家浜路那家雅玛，因为环境会让你非常物有所值。小笼的个头不大，有韧劲不粘牙，皮薄得可以瞧见里面的汤汁晃动，而且个个汁都很足，这还要考验一下筷功了。 锡缘无锡小笼馆地点：南大街54号（近富强街）、丽水路1号六纯香美食广场6楼（近安平路）超级好吃的无锡小笼，个头很大，汤汁很多，肉馅香香甜甜的，甜的很正，而且一点都不油腻哦。无锡小笼的皮不是特别薄，但又恰到好处。不容易破。他家的虾肉小笼，不仅汁多，还很入味，是我吃到的小笼里数一数二的了。爱吃甜甜的朋友，千万不要错过无锡小笼哦。
7. 上海比较着名的几家小吃店在哪里
上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中着名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。
黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路：虹口着名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址：吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口）
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而着名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
8. 上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗
你好，我是非着名 美食 家静婧的爸爸，很高兴回答你的问题。
本期导读：上海小笼包哪家最正宗，城隍庙南翔馒头店吗？说起上海小笼包最正宗的，在我一个地道上海人心中肯定是位于城隍庙的南翔馒头店，其实这家是分店，南翔小笼包总店是位于发源地的南翔镇，古漪园景区门口的南翔馒头店，在我小时候的记忆中，每次去南翔肯定要吃一顿古漪园门口的小笼包，吃了后还要打包回家一份，那就是我童年最美好的回忆。
上海小笼的特色上海的小笼犹如上海人的精致，其特点是皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，形态美。
1. 皮薄 上海的小笼皮不是用擀面杖擀出来的，好的小笼皮是用手按出来的，经验丰富的师傅可以双手操作，一下子按压二个面剂子，一下按出二张小龙皮。
2. 肉嫩 正宗的南翔小笼肉里不添加任何葱，只放少许的姜末去腥，选用的猪肉必须是当天最新鲜的夹心肉按照四瘦一肥的比例搅成肉泥，这样做出来的小笼肉才非常的嫩。
3. 汁多 是上海小笼的又一大特色，汁多是因为加入了肉皮冻和肉馅拌在一起，当在笼屉中蒸的时候肉皮冻化开就变成小笼包诱人的汤汁了。
4. 味鲜 上海小笼的味鲜因为使用了高汤，具体为啥这么鲜，这个应该是商业机密，我也不知道。。。。。
5. 形态美 小笼这个名字也是因为它的样子，小巧玲珑又不缺乏精致，好的小笼包必须在那方寸之地褶出32个褶子，好像一只缩小版的包子一样，晶莹剔透刚蒸出来的时候还能透着灯光看见里面摇晃的汤汁。
小笼包吃法十二字秘诀：轻轻提，缓慢移，先天窗，后喝汤，可以说这区区12个字充分讲明了小笼包的吃法，我喜欢刚出笼的小笼包，沾上点香醋，放在汤勺里，热气腾腾的，咬一个小口，汤汁顺着口慢慢流出在汤勺里趁热把汤汁先喝了，等小笼馒头稍凉后一口一个小笼包，鲜香嫩，吃完后有回味，嘴唇上还会黏黏的感觉，这个就是猪皮冻的作用欧冠了。
最后，作为入选非物质文化遗产的小笼包，它的美味已经得到了广大饕餮爱好者的喜欢，希望广大来上海 旅游 的游客一定去城隍庙品尝下美味的小笼包，关于小笼包的任何其他信息也可以在评论区给我留言，谢谢
我是凯迪，我知道有几家上海小笼包特别好吃有几家把 老外都吃哭了 ！
要是来上海，上海小笼包是必须要品尝的，上海小笼包，又叫南翔小笼包，位于上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味 小吃。
还不多说直入正题。
佳家汤包
佳家汤包是上海有名的汤包馆了，在上海有许多家分点，要是最好吃的还是黄河路这家。
他家小笼种类相当多，鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等，鲜肉的味道最正，汤鲜皮薄，肉也很筋道。
地址：黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
屋有鲜
屋有鲜在日文里"好吃"的意思，屋有鲜是一家专门卖蟹肉小笼包的店，除了传统意义上的蟹粉小笼包（蟹肉＋猪肉），还有看起来异常豪华的纯蟹肉小笼包。一整个小笼包包裹着满满一包蟹脚肉或是蟹黄，让人想起中华小当家里的宇宙大烧卖。
地址：闵行区召稼楼沈杜公路2073号
富春小笼
富春小笼那可是上海人的心头好了，所以不远万里赶来的大有人在，找位置，是万年难题，拼桌是必然，不要太考究才好。
小笼、猪排、双档，绝对标配之一，小笼最好选虾仁额，肉馅里包着的河虾仁个头小小、却有海虾仁及不上的鲜甜（纯属个人意见，招牌小笼和蟹粉小笼当然也不落其后！）对了！一定要去愚园路那家！味道最对！分店么…还是无视吧。
地址：静安区愚园路650号
熙盛源
熙盛源是正宗的无锡小笼，在上海只有这一家，很多吃货朋友都大老远来这家品尝啊，小笼包汤汁很多甜蜜蜜的，肉非常大，不是碎碎的那种，真的是良心肉块！个头实在是很大，女生吃四五个就饱了！
地址：嘉定区丰庄路389号(近曹安路
)
晓贤生煎
服务员爱吃不吃的态度源自好味道得来的底气，半发面的薄皮子有些功力的，丰富汤汁也不全来自肉皮冻，跨啦生脆的底子焦度刚好，难怪人家傲娇了。
老规矩，配一碗上海特色咖哩粉调味额牛肉汤，牛肉么，几片就够，关键香菜要放放足，老上海早饭，必须有这一出。
地址：黄浦区董家渡路385号
万寿斋
万寿斋可是几代人的回忆啦，环境境实在说不上好，不过，从来没有变过味道的小笼包，汤汁不会很多，吃起来很真实；辣肉凉面是每个上海人首肯的经典味道；不过论压轴，非要是三鲜馄饨才行，上海人对开洋和榨菜的爱是情真意切的难舍难分，加上鲜肉入馅，汤头，则必须是味精调至，几片紫菜，一勺猪油…
地址：虹口区山阴路123号
可惜，上海不叫小笼包，叫小笼馒头，叫小笼包的基本都是外地人，正宗？那有标杆吗？还是凭口味？南翔古漪园门口那家，已经一塌糊涂，城隍庙还可以，佳家汤包，万寿斋的小笼馒头还不错
在上海呆了二十多年，吃过两次城隍庙的南翔小笼包，好吃，但队伍排太长。
您好！我是食域先生！“每天一道菜、有我有食欲”，很高兴来回答你的问题！
你说的南翔馒头店是上海小笼包最经典小吃，位于老城隍庙九曲桥畔，创始于光绪二十六年，是上海着名小吃，因制作精良、质量、口味佳在1989年荣获“金鼎奖”，2001年被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”等多个荣誉。
南翔小笼包特点以皮薄、馅丰、汁多、味美、形美着称，坚持传统手工制作技艺，小笼包外观光亮呈半透明，再收口处打16个以上的褶皱，形状像宝塔。
出笼时玲珑剔透、色泽如玉、汁水可溢满一勺子、入口鲜香有嚼劲、回味无穷。
有经典蟹黄鲜肉小笼包、蟹腿鲜肉小笼包、传统鲜肉小笼包等口味，适合不同口味的消费者
购买需要排队哦！因为是在城隍庙闹市区，又是 旅游 必打卡之地，所以人流量非常大，整体环境干净，服务较好。
希望我的回答能帮助到你！
豫园南翔小笼馒头店算是最老牌最正宗了，就是排队最长的那家。豫园其他小笼店，古漪园和南翔镇上大大小小的小笼馒头店味道都一言难尽。看是不是上海传统小笼，只要看肉馅是否放酱油，不放的基本是上海本地味道，放酱油的应该是苏州，泰州那边的口味。
据说，最早是一对夫妇从南翔到上海豫园摆摊卖小笼，因为是南翔人，所以就叫南翔小笼馒头，一直传到现在。南翔原来并不以小笼出名，等到豫园的南翔小笼馒头店出名了，南翔就遍地都是小笼馒头店，然后小笼馒头成了南翔特色小吃。
南翔小笼包
9. 上海有哪些地道的美食好吃在哪里
作为一个北方人，其实对于上海的许多经典小吃感觉一般。
比如着名的葱油开洋拌面，我不爱吃海米；
比如着名的两面黄和排骨年糕，虽然味道不错，但也算不上惊艳。
其他的各种中式糕点，比如崇明糕、青团、海棠糕之类的，因为地域差异造成的口味问题，所以体会不到其中的美味。
每一次去豫园/城隍庙，那里的南翔小笼馒头店都在排长队，下雨的时候也会撑着伞排。吃货之魂在燃烧~
透明的肉皮，细嫩的肉馅，最喜欢的还是热热的肉汁！一只小笼包的精华就在肉汁中。最好配上上海的米醋，味道会更好。
注：吃小笼的时候，需要先在皮上咬一小口，然后慢慢地把肉汁吸出来，最后再吃肉，不然会被肉汁烫到。
4、蟹粉豆腐煲虽然卖相并不太好，但是味道很赞！
蟹黄浓郁的味道、豆腐滑腻的口感、萝卜清爽有嚼劲。
这道菜是江南地区的特色名菜，比起八宝辣酱、响油鳝糊更让我惊艳。
5、八宝鸭八宝鸭是上海地区的特色传统名菜，是我在上海每次聚会必点菜，因为不存在地域差异，各地小伙伴都很喜欢八宝鸭。
鸭中填入笋干丁、香菇丁、火腿丁、栗子丁、糯米等辅料，在蒸的过程中，不仅鸭肉蒸得酥烂，鸭肉中的油渗入了辅料中，味道相辅相成，又浑然一体。