Ⅰ 请问一下百色有什么地道小吃
广西特色美味小吃一:酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生)，将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
广西特色美味小吃二:手撕牛肉
选直纹牛肉，掉肉筋，放入卤水中，卤45分钟至牛肉纹发散，捞出手撕成丝状。再粘少许生粉，下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇，美味可口。
广西特色美味小吃三:玉林牛巴
采用传统祖传工艺，选用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序，每道工序都要严格控制，全凭手感和经验，制作出来的牛巴风味独特、美味甘香，与众不同。
广西特色美味小吃四:玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西特色美味小吃五:玉林牛腩粉
将选好的牛腩、牛筋等用沸水飞过捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。
广西特色美味小吃六:海鲜大肉田螺
先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
广西特色美味小吃七:鲜虾肠粉
选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。@汉水小鱼网
百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、巴马烤香猪都是这里美味的代表。
除了各种大餐，百色的小吃也极具特色，可以算是桂西北各地小吃的代表，大多数小吃都用酸笋做配料。且当地人喜好鲜香微辣，大排档里的炒田螺、烤肉、炒粉虫、炒煲粥、海带绿豆粥都是好吃又实惠的可口美味，
在百色，典型的小吃大排档内主要供应的炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞（一般指汤圆）、云吞等等，价格均在1-3元左右。
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Ⅱ 百色有什么特色美食
百色有十大特色美食：那毕麻鸭、隆林腊肉、蕉叶糍、合欢粽、黑肉粽、红薯-花生窑、大年粽、竹筒煨饭、压年饭、打菜包。百色饮食有着独特的美食魅力。
1、那毕麻鸭
那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道（原名那毕乡）的特产。那毕麻鸭肉质结实，味道鲜美清甜，出肉率高，很受消费者欢迎。
2、隆林腊肉
腊肉因在腊月腌制而得名，隆林腊肉与别地腊肉风味不同，它的风味独特，煮熟后，黄里透明，香嫩可口，油而不腻，是送酒的上等肉食。
3、蕉叶糍
民间风味小食。将糯米淘净，浸泡后磨成米浆，装入布袋，压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块，涂生油以防粘连，将干米浆用蕉叶包好煮熟。
4、合欢粽
先各用三至五两糯米包成两个小粽，然后腹贴合陇，再用五根稻草分扎五环，煮熟而成。
5、黑肉粽
将稻草烧成灰，用滤出来的水浸泡糯米，使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条，加上三花酒、五香粉、精盐等佐料，连同绿豆、板粟，包在中间为馅，便成为美味可口的黑肉粽。
6、红薯-花生窑
用土块筑成土窑，用柴草烧至窑土透红时，扒出窑内火灰，把红薯或花生带壳放入窑内，盖上一层细土，再用一块大石头压在上面，约一小时，翻开石块底部没有水气，即红薯、花生熟透，可扒开窑土，取出红薯、花生食用。
7、大年粽
民间食俗。每年除夕前，家家户户做粽子，富裕的人家常用几斤米，几斤猪肉及二至三斤绿豆包成一个大年粽。
8、竹筒煨饭
民间野炊食品。砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒，封好后用文火煨熟，风味尤佳。
9、压年饭
民间春节传统食品。除夕之夜，全家人吃完团圆饭后，便将年初一的饭煮熟，将鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等备好，留到次日吃，俗称“压年饭”。
10、打菜包
打菜包是冬、春两季节日的一种食谱，主要原料是：新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团，加上点料，即可食用。
Ⅲ 百色有什么地道小吃
珍珠奶茶：只有西园路坡底下的大卡司，要3块钱一杯 凉茶：中华街和文明街的路口处的苏记凉茶非常好喝 粥: 在大修厂旁边的右边，水厂左边，有一个公共厕所（简单的说就是在百胜街和城北路路口的厕所对面），厕所正对面有一家卖粥的店，我们都叫他厕所粥，在百色是出了名的 烫粉：文明街豆浆早那，老字号了，去买碗粉得排很长的队，那里自己做的肥叉烧又香，又有味；还有城乡路的尼姑庵的也不错，从老板到伙计，清一色的尼姑；金都菜市门口左边的烫粉很好吃，5中出来左手边第2摊也不错，5中佬大都在那吃 干捞粉：新兴电影院旁边那一家 老友粉：中医院侧门正对面的那一摊很好吃，记得自己带鸡蛋过去，还有文明街的大碗粉，一碗3块钱，肉很多，水很多，但是粉很少；还有文明街的夏之梦的老友粉也不错，但是容易拉肚子 螺丝粉：城乡路百高的旁边那，最好不要在放学时间去，排队排死你 桂林米粉：最正宗的就是西园路的假日酒店旁边那一家了，不过他只卖到早上9点 三口井的烧烤，文明街夜市的赵宅，中华街那罗婆烧烤，五小旁边的一小民房那，叫啊婆烧烤的，师专上边和幸福花园的岔路口，还有银都的烧烤城里的烧烤都不错哦，特别是三口井那里从戏院过去对面第1家的烤酸菜最好吃，在师专上边那一段，幸福花园那段路和中山2路的岔路口对面，中间的那一家的烤鱼最好吃，岔路口右边第一家的炒田螺最好吃 在文明街和盐仓巷交叉那里有一家卖卷筒粉的，非常好吃，不过晚上才会有 在文明街中段，有一家很古老的木屋，那里卖的甜吞，绿豆粥，甜饭，芝麻糊，红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆，还有其他的炖品，像什么炖脑，炖鸡，在那一家是最好吃的了，而且是百色的老字号 百中对面的红枫冰室里的冰球和奶球都做的好吃 夏天在文明街一家叫友谊冰室的喝冰比较爽，作料很正宗，好象吃了很多年，都没有发现有什么糖精之类的+进去，但是晚上人会很多 在中医院斜对面那酸野摊非常好吃，在2码头的那一摊是百色超级老字号了，我从小就吃，口味一直那么好，还有纪念碑对面有一家卖靖西酸野的，那一摊的酸萝卜好吃 臭豆腐：右江电影院门口的何记臭豆腐 香豆腐：百高那家口口香现在在广州街靠近森林广场那边的第一个阶梯口了,百高那家现在是给老板的哥哥做了 烧鸭：7小路口和城乡路交叉出来那家，每天只从下午3点半卖到5点 盐仓巷菜市场和在中山一路那一段，那毕大桥前边这一段路（靠市医院侧门这段），还有蘑菇亭对面那的菜市场口，有很多水果摊，一年四季的水果在这里都可以便宜买得到，还很新鲜 粉饺：百胜街夏日网吧旁边斜坡那唯一一家卖粉饺的，早上才会有。4块钱一叠，有20个 新美的面包比广祥的好吃，但是广祥的蛋糕做的比新美的美味，而且不容易腻 早餐吃的包子，像什么叉烧包，豆沙包什么的，在6中旁边有一家做得很好吃，特别是一个叫烧卖的。在向阳菜市场在向阳路进去直走左转有一家卖包子的也做得很好吃，高中时都吃这两家的包子 大菜市场和牛屎巷岔路口有一家卖凉粉和糯米饭的，还有旁边一家卖老太太卖夭卷的，都做得很好吃 瑞风食府里的手撕牛肉和鸭下巴，拉面，还有炒玉米都好吃 西园路和中山2路岔路口下边那有一家老鸭汤的，又经济，又好吃，但是吃多了会腻
麻烦采纳，谢谢!
Ⅳ 广西39个县市最特色美食大搜罗，看看你吃过几个
西林县----白轨麻鸭
中国沙糖桔之乡--西林，隶属于广西壮族自治区百色市，位于广西壮族自治区最西端，旅游资源丰富，有万峰湖景区，八万水源洞、周邦洞群、那劳岑氏建筑群、古商端口达下、古镇火柴等，还有古句町国古迹铜棺、铜鼓古迹铜棺、铜鼓等人文景观。
乐业县 ----野生刺梨
乐业，被誉为"世界天坑之都"，位于广西西北部，居住着壮、汉、瑶、苗、布依、彝、仫佬、仡佬、京、水、侗等11个民族，其中壮族占50%，汉族占48%，其他少数民族占2%。
凌云县---白毫茶
凌云县百岁以上寿星有365人，高过世界长寿区认定标准占人口的比例，是中国首个“全国异地长寿养老养生基地”，先后获得了“中国名茶之乡”、“全国绿化模范县”、“国家园林县城”、“全国平安建设先进县”、“全国重点产茶县”、“国家西部地区教育‘两基’攻坚先进县”、“广西卫生县城”等国家、省部级荣誉称号。
苍梧县---六堡茶
苍梧县气候温和，雨量充沛，资源丰富，是着名黑茶六堡茶的原产地。荣膺“全国科技兴林示范县”、"八大产脂县之一"、“全国诗词之乡”和“全国初级电气化县”等称号；县内有石桥龙岩名胜风景区和爽岛民俗风情旅游区等旅游景点。
巴马县---巴马香猪
巴马地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地显得很珍贵。据第二次到第五次全国人口普查，巴百岁以上寿星占人口的比例之高都世界五个长寿区之首。巴马是“中国香猪之乡”。2005年，巴马香猪通过国家地理标志产品保护。
田林县---八渡笋
田林县是广西壮族自治区百色市所辖的一个县，是广西土地面积第一大县。位于广西西北部，是一个历史文化悠久的革命老区。聚居着壮、汉、瑶、苗、彝、布依等11个民族，总人口28万。 2015年，田林县城总面积达4.96平方千米。
都安县---都安山羊
都安瑶族自治县，隶属于广西壮族自治区河池市，是全国岩溶地貌（喀斯特地貌）发育最为典型的地区之一，县城奇峰异洞，岩溶景观，全国遐迩闻名。都安是中国都安山羊之乡、中国竹藤草芒编织工艺品之乡和中国野生山葡萄红酒基地。
罗城县---野生毛葡萄酒
罗城县，是全国唯一的仫佬族自治县。传说因四周群峰环绕，罗列如城而得名；又传因县城建于先之罗义村，遂定名罗城。罗城被称为广西“有色金属之乡”、“广西煤炭之乡”，中国野生毛葡萄之乡。
三江县---荷花鲤
三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，属于亚热带南岭湿润气候区，山地谷地气候区。三江侗族自治县着名景点有：石门冲自然生态景区、程阳八寨景区、丹洲景区等。
环江县---香鸭
环江毛南族自治县地处广西西北部，广西第三林业大县，国家级生态示范区和全国绿化模范县，境内有九万山久仁和木论喀斯特两个国家级自然保护区以及广西第二大文雅天坑群，是世界自然遗产“中国南方喀斯特”的重要组成部分。环江还是“全国兰花之乡”。
上林县---黑豆猪脚煲
上林县是一个以壮族为主的多民族聚居地， 是大南宁经济圈的重要一员，被人们称为广西壮族自治区首府南宁市的“后花园”。中国老年学会2012年12月28日正式向广西上林县授予“中国长寿之乡·广西上林”牌匾和证书。
隆林县---黑米棕
隆林各族自治县是广西仅有的2个各族自治县之一和百色市12个县（区）中唯一的一个少数民族自治县，1997年被自治区人民政府命名为革命老区；是电站库区，“九五”国家重点工程天生桥一、二级水电站和平班水电站就在隆林境内建设。
马山县---黑山羊
马山县位于广西中部，地处红水河中段南岸，大明山北麓。骆越长寿之乡。全县现辖7个镇4个乡，145个村，6个社区，总人口51万人，有壮、汉、瑶等9个民族，总面积2363平方公里，是典型的大石山区。
忻城县---乳鸽酒
忻城县原属柳州地区管辖的县份，2002年12月28日起属新成立的来宾市管辖，自然条件得天独厚，属亚热带季风气候，物产丰富。是一座以壮族为主体的多民族聚居县，除壮族外，还居住着汉、瑶、仫佬、苗、回、满等15个民族， 其中壮族人口占92.8﹪。
天等县--指天辣
天等县地处桂西南，属广西崇左市。1952年由镇向县、龙茗县合并为镇都县，1957年改天等县，即壮语Hin daengj的音译，意为耸立的石头。
富川县---富川脐橙
富川瑶族自治县种植的水果、粮食，养殖的畜禽、淡水鱼远销欧、美、亚。其中最着名的是富川水牛、蜜枣、脐橙、银鱼、桂花鱼被列为广西基地县，脐橙获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点，被誉为“小桂林”。
隆安县---粉蒸肉
隆安县 ，广西壮族自治区南宁市代管县，是大西南铁路、公路、水路的重要交通枢纽。面积2277平方公里，人口40.53万，有壮、汉、苗、瑶等13个民族。
天峨县---六画山鸡
天峨县是广西林业重点县，素有“森林王国”、“绿色宝库”之称。龙滩水电站座落在距县城15公里处，被誉为“西南水电之都”。天峨县是着名的 “中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”和“中国金花茶之乡”、“广西无公害水果生产示范基地”、“广西内陆最大的淡水鱼养殖基地”。
融安县---金桔
融安旅游资源丰富，主要旅游景区有红茶沟国家森林公园、大洲风景区等。农副名产有金桔、沙田柚、罗汉果、香菌、头菜等，金桔是全国着名特产。有目前广西保存最完好的骑楼街，素有“小柳州”之美称。
宜州市
宜州，位于广西中部偏北，隶属河池市，是着名壮族歌仙刘三姐的故乡；是一座以壮族为主体的多民族聚居城市；更是一座拥有2100年历史的文化古城。宜州是“全国文化先进市”，中国优秀旅游城市，中国最佳生态休闲旅游名城，中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。
靖西市---大果山楂
靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，是全国典型的壮族人口聚居地。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。
鹿寨县--- 椪柑
鹿寨县位于广西中部，柳州市东南部，有壮、汉、苗、瑶、回等18个民族。鹿寨的导江上龙橙为古代贡品，鹿寨碰柑于1994年和1997年两度获得国家农业博览会金奖，享誉国内。
灵川县---狗肉
灵川是中国广西壮族自治区桂林市的辖县，位于广西壮族自治区及桂林市东北部，东、南、西三面环抱世界风景名城桂林市，为历代“楚粤往来之要冲”；境内气候适宜，特产丰富，是广西重要的商品粮、柑桔、毛竹生产基地，素以“地灵人杰山川秀，物华天宝五谷丰”而着称于世。
田东县---芒果
田东县位于广西西部，地处右江河谷腹部，地处右江盆地腹部，右江河从西至东贯穿其中，是一个以壮族为主体的多民族聚居县。境域版图颇似一只巨大的芒果。
扶绥县
扶绥县，隶属于崇左市，有“五乡之城”。“上龙之乡”、“白头叶猴之乡”、“甘蔗之乡”、“剑麻之乡”、“瓜菜之乡”的美誉，拥有较为丰富的矿产资源，先后荣获广西经济发展十佳县，中国最具投资潜力中小城市百强县市等荣誉称号。
兴安县---桂林米粉
兴安，位于广西东北部的湘桂走廊，属桂林市辖县，是湘漓二水之源，也是世界上最古老的运河——灵渠的所在地，自古以来即是楚越文化交汇之区。
荔浦县
荔浦县，隶属于桂林市，荔浦县始建于西汉元鼎六年（公元前111年），是一个具有两千多年历史的古邑。是享誉中国的南方食品城，是中国乃至世界最大的木衣架出口生产基地，荣获“中国衣架之都”称号。荔浦是“文场”戏剧的发源地之一，被中国曲艺家协会授予“中国曲艺之乡”称号。
全州县---红油米粉
全州县是桂林市辖县，历史文化悠久，以“地灵人杰川秀，物华天宝五谷丰”而着称于世，是桂林市行政区规划面积最大、人口最多的县，是桂林市域副中心城市，又是桂北湘南的物资集散中心，是“中国金槐之乡”。
容 县---沙田柚
容县古称容州，玉林市辖县，是杨贵妃的故乡、沙田柚的原产地，沙田柚居“广西三宝”之首，古代列为朝廷贡品，容县也是广西最大的侨乡，旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞共70多万人。
浦北县---香蕉
浦北县隶属于钦州市，是中国种蕉面积最大、总产量最高的县，被誉为“中国香蕉之乡”。公路两旁的山岭林木茂盛，郁郁葱葱，继2005年荣获广西绿化先进县后，2006年，又摘取“广西绿化模范县”的桂冠。
宾阳县---酸粉
宾阳县由南宁市所辖，宾阳自古以来就是商贾云集之地，以“百年商端口”闻名于桂中南。
藤 县
藤县是全国农业综合开发百强县、全国绿化百佳县、全国林业生态建设先进县、全国科普示范县、全国商品粮食基地县、全国十大松脂生产基地县、全国八角之乡、玉桂之乡。
灵山县
灵山县隶属于钦州市，县城与南宁市、钦州市、北海市、防城港市、玉林市、贵港市六市形成了1个半小时经济圈，是着名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡。
陆川县---陆川猪
陆川县隶属于玉林市，县境内因有九洲江、米马河、沙湖河、榕江河、低阳河和清湖河六条河流而得名。是中国铁锅之都、全国最大的小型挖掘机生产出口基地、全国八大良种猪之一陆川猪原产地。
博白县---京都片皮鸭
博白县，古称白州，隶属于玉林市。是世界第一大客家人聚居县，与广东湛江市以及广西北海、钦州相邻，是沿海与内地的交汇点，具有西部的东部、西部的沿海区位优势，是大西南出海的重要通道。
岑溪县----三黄鸡
岑溪市，位于两广交界处，是珠三角经济圈与大西南和两广交流的结合点之一。享有中国花岗岩之都、中国古典三黄鸡之乡、中国长寿之乡、中国观赏石之乡、中国玉桂之乡等的美誉，荣获中国绿色名市、全国生态文明先进市等称号。
横 县---鱼生
横县着名的的“中国茉莉之乡”，是典型的农业大县，是国家商品粮和蔗糖生产基地，全国最大的双孢蘑菇生产基地、甜玉米生产基地，广西最大的桑蚕生产基地之一。
北流市---荔枝
北流市，旧称“粤桂通衢”、“古铜州”，历史上曾“富甲一方”，素有“小佛山”和“金北流”之称。是“国家园林城市”、“全国绿化模范县（市）”、中国陶瓷名城”，是广西第二大侨乡。
桂平市---绿豆糕
桂平市，别名浔州，是农业重镇，是广西第一人口大县，广西最大的粮食生产基地、内河船舶生产基地、休闲服装生产基地、黄沙鲨养殖基地和腐竹出口基地，是首个以“佛教文化”为主导的旅游城市。
Ⅳ 百色有什么特色小吃
芒果现在是没有了，但你可以带靖西酸嘢啊，八渡笋啊。
百色的特色小吃在下岗街啊，右医做3路车就行了，不过那是条夜市街，就是大部分店铺晚上才营业的，所以你晚上才去，看到热闹的街边小吃叫停车就行了。或者晚上直接打三轮车或的士说到下岗街就行了。有烧烤，螺丝粉（树下的那间好吃），炒粉、面（夏之梦那家）还有方记牛肉粉，谢记的炖品，还有老友粉那家店名一时记不起来了，还有就是那对老爷爷和老奶奶的卷筒粉，噢！馋死我了！！
希望你都能去尝尝啊！！
Ⅵ 百色有什么好吃的具体在哪条街
去下岗街吧
Ⅶ 百色特色美食哪家好吃
百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、巴马烤香猪都是这里美味的代表。
除了各种大餐，百色的小吃也极具特色，可以算是桂西北各地小吃的代表，大多数小吃都用酸笋做配料。且当地人喜好鲜香微辣，大排档里的炒田螺、烤肉、炒粉虫、炒煲粥、海带绿豆粥都是好吃又实惠的可口美味，
在百色，典型的小吃大排档内主要供应的炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞（一般指汤圆）、云吞等等，价格均在1-3元左右。
Ⅷ 百色市区哪些地方的小吃最好吃
在百院出门右走
到了桂林街后再走三百米
对面有家
友谊
那里的面和粉很不错
Ⅸ 在百色右江区，哪个地方的餐厅比较好吃有朋友帮推荐吗急急急
如果说是快餐店，那么皇家一号KTV旁边的西城风味倒是蛮不错的，还有广州街口的金丰华；如果说夜市，那么城乡路的红磡是最好的
Ⅹ 广西百色有什么好吃的
广西平果县
没六鱼。据当地村民说，因为这种鱼重量多在六斤以下，并且喜欢在常流水的岩洞里生活，故而得名“没六鱼”。没六鱼产自县城东南部没六鱼洞，属岩溶洞。洞口朝东，呈30度角倾斜而下，长约60米，垂直深度约5米。洞内有一清泉自东向北冒出，朝西南方潺潺流去，注入右江。以肉嫩、味香、肥美而闻名的没六鱼就是从这个洞里出来的。“潺潺清泉扬波去，尾尾没六洞中来”，作家曹靖华在《春城飞花》一书中曾这样描述过没六鱼，足见没六鱼在人们心中的地位。