A. 凉拌蒜头丝的做法，凉拌蒜头丝怎么做好吃，凉拌
凉拌蒜头丝的做法
食材
主料
大蒜白
十根
辅料
剁辣椒
少许
生姜
少许
蒜末
少许
食盐
少许
醋
少许
蒸鱼油
少许
香油
少许
干辣椒
少许
植物油
少许
步骤
1.准备材料，大蒜十根、生姜一小块、剁辣椒少许
2.蒜叶茎分开洗净
3.大蒜切丝、生姜切末
4.切好的蒜头丝放入大碗加少许盐、醋拌匀静置20分钟
5.腌好的蒜丝加入蒸鱼油适量、生姜适量拌匀放入小碗
6.盖上剁辣椒淋香油少许
7.喜欢辣的可以加干辣椒粉少许
8.油锅热油淋在干辣椒粉上
9.香喷喷的凉拌蒜丝就OK啦~
B. 哪里产的大蒜好吃
大蒜最好吃的产地，准确的说应该是山东省的苍山县和金乡县。
这里的大蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐。